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懒人版毛血旺做法? 葱油鱼懒人版?

2024-04-08 02:04:05私家菜1

一、懒人版毛血旺做法?

用料

鸭血 一块

午餐肉 一盒

豆芽 适量

粉条 一把

黑木耳 少量

豆腐 一小块

火锅丸子 适量

蘑菇 适量

郫县豆瓣酱 一大勺

老干妈 一勺

糖 4克

盐 6克

蒜 十几瓣

花椒 20粒

干辣椒 5只

做法步骤

步骤 1

第一步就是切吧切吧

步骤 2

起锅热油,放一大勺郫县豆瓣酱,炒一炒,在放入一勺老干妈,放葱姜蒜,炒出红油添水,看食材多少,适量加水,我煮这些菜需要2.4L水,在加上盐、糖。

步骤 3

开锅后用密实一点漏勺将渣渣乘出,然后我先放豆芽和土豆粉、木耳,这些比较耐煮,(我家土豆粉比较耐煮所以先放),煮一会再放蘑菇,煮好乘出,然后放剩下的食材,煮熟乘出。

步骤 4

最后一部淋热油,把大蒜剁碎、辣椒剪成段放在盛好的菜上,起锅烧油,油热放花椒,炸香,淋在菜上即可,这样就大功告成了。

二、葱油鱼懒人版?

葱油鱼是先把鱼蒸熟,然后把葱丝姜丝撒在蒸好的鱼身上,烧好油浇上去就好了。

三、油炸大虾懒人版?

食材:大虾 大量、淀粉 适量、青椒、红椒 各一个、酱油 一勺、蒜末 适量、孜然粉 一勺、胡椒粉 一勺、辣椒粉 一勺、白糖 一勺。

方法/步骤:

1.准备大虾,用清水清洗干净。

2.用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起,用手拽出虾线。

3.将去好虾线的大虾再次清洗一遍后,倒入两勺料酒,一勺盐研制15分钟。

4.将腌制好的大虾撒上一把淀粉。

5.然后用手抓拌均匀,让大虾充分沾匀淀粉。

6.锅中烧油,油温7成热的时候放入大虾,大火炸制。

7.炸至大虾飘起,外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。

8.准备蒜末、青椒段、红椒段。

9.锅中放少许油,然后放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下,炒出香味。

10.加入一勺酱油。

11.加入孜然粉一勺,胡椒粉一勺,辣椒粉一勺。并加入一勺白糖进行提鲜。

12.然后倒入大虾再次翻炒一下,出锅装盘就可以食用了。

四、炒扇贝懒人版?

1.芦笋马蹄炒扇贝

(1)准备好扇贝去掉壳,把肉取出来,内脏丢掉,不要的部分去除,清洗干净。

(2)把芦笋给清净后,切成合适的大小,备用。

(3)马蹄清洗后,去掉皮,切好,备用。

(4)准备好酱汁,加入豆粉,盐,胡椒粉,麻油,搅拌均匀,备用。

(5)先把芦笋给炒成快熟的模样,然后把马蹄也放入炒的快熟后捞起来。

(6)热锅下油,把扇贝肉给加进去,煎的快熟之后,把炒过的芦笋和马蹄也倒进去,搅拌

(7)最后再倒入搅拌好的酱汁,不断的搅拌均匀,让酱汁能包裹住食物,等炒好后,便可以上桌进行食用了。

2.清蒸扇贝

(1)准备好蒜蓉,盐,糖,粉丝,葱花等作物。

(2)把扇贝切开,去掉不要的部分,清洗干净后待用;

(3)在盘子的底部放上粉丝,提前要发好,把蒜蓉酱汁也配好,搅拌均匀。

(4)把搅拌好的蒜蓉酱汁给放到扇贝上面,再搭上粉丝,码好后,放到蒸笼里面

(5)蒸十分钟左右,撒上适量的葱花便可以出锅食用了,一般蒸扇贝的时间不长。

五、简单午餐懒人版?

一个人的午餐我们也不能凑合着吃,必须要做出既简单又美味可口还有营养的食物,比如我们下个面条,可以加入一个鸡蛋、半个西红柿、几片香肠,几根菠菜或生菜🥬。

六、懒人听书和懒人听书极速版哪个好?

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七、东坡肉做法漫画版?

食材五花肉、生姜、小葱、冰糖、叉烧肉

先把小葱切段、生姜切片,锅烧热后放入五花肉,皮朝下把肉皮烫成浅黄色,这样可以去腥,烧好的东坡肉肉皮颜色特别好看。锅中放入水,放入五花肉,生姜、料酒去腥。锅开后撇去浮沫,再烧五分钟把五花肉烧成五成熟,捞出晾凉备用

把五花肉切成4×4的正方块,用棉线把五花肉块四周绑起来,防止烧制的过程中五花肉散开。在砂锅底部垫上姜片、放入葱结,把五花肉块放入锅中,放入少许蚝油、生抽、老抽,放入清水水量与五花肉齐平,放入半勺盐,盖上锅盖大火烧开,小火慢炖

把冰糖放入锅中熬糖色,放入半碗清水,用勺子不停的搅拌像这样起泡沫,用勺子把糖色放入砂锅中,再放入准备好的叉烧酱,盖上锅盖中小火慢炖1个小时,时间到时把五花肉块翻一面,肉皮朝下再烧半个小时

等汤汁收浓时,把五花肉块夹出放在另一个小一点的砂锅中,肉皮朝上,再倒入炖肉的汤汁,放入烧开的蒸锅中大火蒸40分钟,时间倒时夹出砂锅。这样一盘色泽红亮入口即化的东坡肉就做好了

八、懒人版辣白菜做法?

1.原料:大白菜、梨子、苹果、胡萝卜、大蒜、老姜、辣椒面、白糖、食盐。

2.白菜掰去老梆,冲洗干净切成四瓣。

3.将白菜叶一片片掀开,均匀抹上盐。在大盆里,腌制8-10小时

九、懒人版汉堡家常做法?

食材:里脊肉300克,鸡蛋2个,生粉200克,面包糠200克

配料:生抽2勺,香醋2勺,盐半勺,胡椒粉半勺,白糖半勺,油

其他:面包坯,生菜,芝士片,西红柿,沙拉酱

做法

第一步:炸猪排

1里脊肉清洗干净,用厨房纸吸干水分,切成1厘米厚片。

2切好的里脊肉用锤子拍打成原米的2倍大。

3调半碗腌肉的酱汁,碗中加2勺生抽,2勺香醋,半勺盐,半勺胡椒粉,半勺白糖,半勺油搅拌均匀。

4把里脊肉两面都蘸上酱汁,放入冰箱冷藏,腌制4小时以上,或是腌制过夜。

5腌制的里脊肉,先蘸一层鸡蛋液,再蘸一层生粉,再蘸一层鸡蛋液,最后裹上一层面包糖,用手压紧实。

6锅中倒油,油温5成热时,把里脊肉放入锅中,中火慢炸,炸至两面金黄色,捞出控油。

第二步:自制汉堡

包汉堡的配菜按自己的口味准备。这里用的是生菜、西红柿、沙拉酱、芝士片,再准备一些现成的面包坯,也可以自己烤。

②面包切成两半,铺上一层生菜,一层猪排,加少许沙拉酱,加一片西红柿,再铺上一片芝士片,最后盖上面包柸。

十、鸡架配方懒人版?

1,准备好鸡架以及土豆

2,土豆、鸡架洗干净,改刀备用,葱、姜、蒜、红辣椒改刀。

3,油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒,然后加入鸡架。

4,炒香后可以适当的放入一些酱油、料酒,翻炒2~3分钟后。

5,倒入水后再焖十五分钟左右。

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