南瓜粉蒸肉？ 粉蒸肉可以放蚝油吗？

一、南瓜粉蒸肉？

五花肉洗净，去皮，切厚片，先将所有调味料酒一大勺，酱油一大勺，甜面酱一大勺，辣豆瓣酱半勺，糖半勺，蒜末一小勺加两大勺清水调匀，再将五花肉放入腌半小时。

南瓜洗净去皮，切厚片，铺在蒸锅里垫底，将蒸肉粉倒入拌在五花肉中，均匀裹上一以后，铺在南瓜上，入锅以大火蒸半小时，葱切末，撒一把在蒸好取出后的粉蒸肉上，并淋入一大勺熟油，使葱花起 香即可。

二、粉蒸肉可以放蚝油吗？

可以放。

粉蒸肉的制作过程也是非常的简单，首先需要准备一些猪肉，把它放入到水里面，清洗干净之后就能够直接放入到碗里面，此外，还需要再放入一些调味品，可以放入一些生抽，蚝油，料酒，还有辣椒面，把它们充分的搅拌均匀之后就能够再加入蒸肉粉，放入到油锅里面进行烹饪，大概半个小时左右就可以完成这道美味的料理。

希望我的回答对你有所帮助！

三、粉蒸肉可以放米酒吗？

　　粉蒸肉可以放米酒　　菜谱简介 色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口，香中带甜。　　材料　　五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少许，豆瓣酱，老抽1小勺　　做法　　1、将买回来的五花肉收拾一下（去除残毛）放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。　　2、锅中加入适当冷水，能没过肉一些即可，放入姜片、葱段与少许花椒粒，煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。　　3、趁凉肉的功夫炒大米，炒至金黄色出锅放凉碾碎。　　4、肉切片后放入大点的碗中，加入姜末、葱末、花椒粉、盐、味精、五香粉、胡椒粉、豆瓣酱、老抽、糖拌均，静放30分钟让肉腌至上色入味，其间可以拌一拌。　　5、再拿一个碗，将腌好的肉一片片放到碗底，让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。　　6、把红薯去皮切滚刀块，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。　　7、蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。大火一个小，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。　　8、拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面，快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。　　小诀窍　　1、蒸肉时在蒸锅上扣一个空碗可使水份蒸发得慢，肉熟的快。　　2、用同样的方法还可以做粉蒸排骨、粉蒸肥肠、粉蒸牛肉，至于碗底可用红薯也可用土豆、芋头、干萝卜丝、干豇豆

四、南瓜〉粉蒸肉南瓜怎么切？

食材

猪五花肉300克，南瓜适量。

调味料

蒸肉米粉、葱花、姜末、生抽、蚝油、白糖、料酒、豆瓣酱各适量。

做法

1　南瓜洗净，削皮，切成大小适中的厚片；猪五花肉洗净，切成大小适中的薄片。

2　把切好的肉片放入碗中，加入姜末、白糖、豆瓣酱、生抽、蚝油、料酒，用筷子翻拌均匀，腌30分钟。

3　把南瓜片整齐地码放在微波耐热盘中。

4　蒸肉米粉盛入碗中，倒入适量凉开水和匀。

5　把腌好的肉片裹上蒸肉米粉，整齐地码放在南瓜片上。

6　罩上一层保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，放入微波炉中，用高火打30分钟，取出，撒上适量葱花即可

五、粉蒸肉里面可以放白酒吗？

可以的。

第一步：先准备一块猪前腿肉，因为前腿肉的肉质会更鲜嫩，洗干净后，再切成薄薄的片装入盆里备用。

第二步：然后开始调味，放入适量的白酒去腥，再放入1勺食盐、少许鸡精、生抽、花椒粉、姜末、蒜末、豆瓣酱抓拌均匀腌制20分钟。

第三步：然后倒入1包150克的蒸肉米粉，抓拌均匀，可以稍微加点清水，这样不会太干了。

第四步：我是用电饭锅蒸的，先在蒸格上铺上一层土豆，然后再放入肉，盖上盖子蒸1个小时。

第五步：看吧！粉蒸肉蒸好了，香喷喷的，吃起来软糯适中，麻辣味美，真的是太好吃啦！

六、南瓜可以放冰柜吗？

南瓜可以放冰箱冷藏吗？

答案是南瓜是可以放冰箱冷藏的，南瓜最适宜在10℃以上的地方存放，所以要把南瓜放冰箱冷藏的话就需把冰箱的温度调整到10℃以上，向我们家庭冰箱一般情况都是在4℃到6℃，南瓜在这样的温度下容易冻坏，所以一般情况下不用将南瓜放在冰箱里冷藏，放在干燥通风的地方就可，常温下也并不容易坏，可以储存很长的一段时间，切了的南瓜放在冰箱里反而会加速他变质的时间，很容易烂。

七、南瓜煲粉蒸肉做法？

主料：南瓜泥100克、面粉200克、白糖10克、酵母4克、盐2克

辅料：

辣椒酱5克蚝油1汤匙酱油1汤匙淀粉1汤匙五花肉1块鸡粉1克小葱少许香油1克

做法：

步骤1

南瓜泥加点糖，放进微波炉叮热，取出倒进面粉里，放入酵母混合均匀，揉成面团，遮上保鲜膜在温暖处发酵

步骤2

发面的同时处理五花肉，洗净沥干水，切成薄片，调入一勺辣椒酱，蚝油、酱油、少许盐、1克鸡粉、几滴香油、2勺淀粉

步骤3

搅拌均匀，腌制片刻

步骤4

当面团发涨到2倍大

步骤5

将擀好的面皮整张铺在碟子上面，将五花肉倒在面皮上，均匀地摊开

步骤6

将面皮四边向里收拢，再捏一点花边，一来好看，二来花边的面皮形成一个容器，可以留住汤汁

步骤7

放入蒸锅中，醒发10分钟左右再打开火，蒸25分钟，取出撒点葱花即可食用

八、南瓜能放冰箱里吗南瓜放冰箱可以放多久？

1、南瓜放冰箱可以保存15天，冰箱温度较低，能够在一定程度上抑制细菌的滋生，而且南瓜的外皮可以防止细菌的进入，但是如果是开封后的南瓜则只能在冰箱中保存3到5天时间。

2、南瓜可以放置地窖保存，首先在地面上铺撒一层稻草或者秸秆，然后搭起一个架子，将南瓜放置上去，将温度控制在10度左右，湿度保持在75%左右即可，在保存的过程中如果出现病瓜则需要及时处理。

九、粉蒸肉可以放冬瓜垫底蒸吗？

个人觉得的话，冬瓜垫底不是很好吃，因为冬瓜的口味比较清淡，水分比较多，垫底的话，蒸出来可能味道会比较淡！

个人觉得用红薯，芋头，土豆，老南瓜……这些垫底会比较好吃，水分没有那么多，味道会更好！冬瓜本来是夏日很好的食材，利水，红烧，凉拌，个人觉得都很好吃哟！

十、粉蒸肉可以放哪些菜？

粉蒸肉一般适合搭配土豆，芋头，红薯，南瓜，这一类淀粉含量比较高的蔬菜，也可以选择蒸排骨，鸡腿，鱼都是可以的，它的营养价值非常的高，而且吃起来口感软软糯糯的，闻起来也非常的香，受到了很多人的喜爱。

香辣粉蒸肉

首先准备适量的五花肉、大米、八角、红辣椒、料酒、豆腐乳、甜面酱、老抽、味精、糖、豆瓣辣酱、干荷叶等、以及其他的调味料。

把锅清洗干净之后用火烧热，直到锅里面的水分干了之后换成小火，把大米放进锅中干炒，直到大米变成微黄色的时候，放入适量的八角和辣椒继续翻炒，等到两分钟之后倒出来备用。把已经炒好的大米冷却后用搅拌机打碎，等到大米被打成颗粒状的时候就可以了。此时把已经准备好的五花肉用刀切成片，把八角放在合适的容器中，加入五花肉，料酒，豆腐乳，甜面酱，老抽，味精，白糖，豆瓣辣酱，充分的搅拌均匀之后腌制20分钟左右，把已经打好的米粉放在五花肉里面，用手搅拌均匀。在蒸笼的最下面铺上荷叶，然后把五花肉放在盘子中，往蒸锅中多倒一些水，等到大火开的时候再换成中火蒸。一般来说，蒸一个小时左右就可以了。