正宗好吃的粉蒸肉？ 粉蒸肉好吃吗？

一、正宗好吃的粉蒸肉？

做法:一块瘦肉切片（也可以换成五花肉哦）放一勺料酒、半勺老抽、两勺生抽、少许盐、一勺耗油搅拌均匀后倒入适量的蒸肉米粉搅拌均匀腌制5分钟，

土豆切片铺在碗底（不要切太厚不容易熟）在土豆上面铺上刚腌制的肉，大火上锅蒸20分钟即可

二、粉蒸肉好吃吗？

粉蒸肉是广泛流行于中国南方地区的。汉族传统名菜之一是江西名菜宁在川菜，湘菜，浙菜等多都有这一菜式，以主料带皮五花肉加米粉或其他调料制作而成，粉蒸肉，糯而清香，酥尔爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁根据烹饪方法可以偏辣，也可以偏甜。

配菜可以辅以老藕，南瓜，红薯等配菜

三、西安哪里的粉蒸肉好吃？

桥梓口回民街的粉蒸肉十分好吃，就是一蒸一大锅，热气腾腾，让好多人都嘴馋的，荷叶饼又大又厚，很是实惠，让大家吃了都跟高兴了。

四、形容粉蒸肉好吃的句子？

粉蒸肉非常美味。粉蒸肉是一道融合了多种食材的传统中国菜肴，它将肉类、蛋白质和各种调味品组合在一起，烹饪的过程中肉质鲜嫩多汁，口感绵软；同时也因为调料的恰到好处，让人一口接一口难以停手。粉蒸肉是中华美食文化的一个重要组成部分，它不仅是一道让人回味无穷的暴饮暴食之选，还有着丰富的营养，提供了清爽鲜活的蛋白质和平衡的脂肪酸，可以帮助人们保持健康的身体状况。所以，无论是在家庭聚餐还是在朋友聚会上，粉蒸肉都是一个不容错过的菜肴选择。

五、西安哪家粉蒸肉好吃？

1哪家都很好吃，只是口味略有不同2因为粉蒸肉的做法多种多样，每家餐厅的口味也有所差异，也取决于个人口味喜好。3若想品尝不同风味的粉蒸肉，可以尝试小店和大酒楼，体验当地特色美食。

六、渭南粉蒸肉哪家好吃？

外婆卬象(渭南店)，这家的粉䒱肉超级好吃。

七、怎样做粉蒸肉好吃？

【所需食材】

五花肉600克、生姜丝适量、料酒适量、清水适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、南乳酱适量、明油适量、红薯一个、五香蒸肉粉70克、葱花少许。

【做法步骤】

1、首先准备五花肉600克，肥瘦可以根据自己的喜好，放到热锅里烧一下皮，去除异味和毛孔里的杂质，烧至焦黄，用刀刮洗干净。再切成大一点的片，长度为大半个手掌左右，切好后装入碗中备用。

2、切一点生姜丝，放入碗中，加入料酒和清水浸泡一会儿备用。

3、切好的肉片加盐、胡椒粉、生抽、蚝油，南乳酱以及明油，抓拌均匀，边抓边多次加入生姜水，让五花肉充分吸收水分，再腌制入味。

4、再准备一个红薯，去皮后切成块备用。

5、肉片中倒入70克左右的五香蒸肉粉，用手抓匀，同时再加入一点明油，抓成油润的状态，然后皮朝下一片一片地码在碗底，码好后放上红薯。

6、水烧开后上锅蒸，盖盖蒸一个小时以上，最长不要超过90分钟。

蒸好的粉蒸肉开盖就香气扑鼻，肉嫩粉滑，碗里能看到明显的油水，出锅后扣上一个盘子翻过来，再撒上葱花，好吃的粉蒸肉就做好了，软糯清香，肉质酥嫩爽口，米粉油润，看着就让人直流口水。

八、重庆粉蒸肉哪家好吃？

做粉蒸肉极美滋牌子的蒸肉粉好。上海高更食品科技有限公司，烧烤料知名品牌，拥有国内较大的复合食品配料研发技术中心，集食品配料的研发、生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业。

九、成都哪里的粉蒸肉最好吃？

粉蒸肉，对于成都人来说，完全是心头爱。不管是粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸牛肉，还是粉蒸肥肠，每个种类不仅是美味更是美好的回忆。在成都吃粉蒸肉，这些店不要错过。

猛追湾横街的成都知名的粉蒸馆子，开了20年，一向是成都老饕唇齿上的一颗明珠。致民路33号附5号的百年粉蒸牛肉，有没有百年不好说，但至少粉蒸牛肉是招牌，进店才知粉蒸牛肉仅是其中一道菜。

肖家河街2号粉蒸牛肉是它家的一绝，嫩牛肉入口化渣，配上蒜泥和香菜，把牛肉的味道融合的刚刚好。

莲花北路与东四街交叉口旁的东门老字号，环境很苍蝇，比起周围琳琅满目的快餐店，多的是一份情怀。

还要后子门那边一家已经长顺下街逸翠园底商哪家地道的小馆子，味道巴适得板。

十、农家粉蒸肉的做法，农家粉蒸肉怎么做好吃，农家？

食材明细

猪肉适量

糯米粉适量

豆豉适量

盐适量

调味鲜适量

油辣椒适量

五香口味

蒸工艺

一小时耗时

简单难度

农家米粉肉的做法步骤

1

切好的肉条装碗里加盐，。

2

再放进油辣椒，豆豉，调味鲜拌匀入味。

3

备糯米粉。

4

倒进热锅里。

5

不停地炒啊炒，将米粉炒黑。

6

炒好的黑米粉。

7

倒进腌入味的肉里。

8

拌匀。

9

放进电压锅里高压30分钟即可。

10

蒸好的米粉肉。