一顿饭做哪几个家常菜?
红烧排骨:精排一顿的量,葱,姜,大料适量,做法:锅中倒入适量的凉水排骨凉水下锅,等水烧开后把排骨捞出水倒掉、锅中放油烧热放葱姜大料煸炒然后放入排骨加适量糖炒(加适量峰蜜味道更好)再倒点酱油(老抽)上色,再倒入适量水(以刚漠过排骨为宜),等排骨炖熟后收汁加盐味精调味即可。
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红烧排骨:精排一顿的量,葱,姜,大料适量,做法:锅中倒入适量的凉水排骨凉水下锅,等水烧开后把排骨捞出水倒掉、锅中放油烧热放葱姜大料煸炒然后放入排骨加适量糖炒(加适量峰蜜味道更好)再倒点酱油(老抽)上色,再倒入适量水(以刚漠过排骨为宜),等排骨炖熟后收汁加盐味精调味即可。
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