鼎爷私房菜猪脚姜醋? 求星沙特色私房菜的店名和地址?
一、鼎爷私房菜猪脚姜醋?
步骤1
鸡蛋生水入煲,煮8分钟;捞起后立即浸入冷水,等待片刻;待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳;
步骤2
黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份;锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒;炒至姜片微微发干,盛出待用;
步骤3
猪脚去毛、洗净,放入沸水锅中焯烫;猪脚变色后捞出,洗去浮沫,沥干多余水份;
步骤4
煲中放入冰糖,倒入添丁甜醋;
步骤5
再倒入黑米醋,大火煲开;
步骤6
加入已经剥壳的鸡蛋;再倒入炒干的姜片,再次煲开;最后放入猪脚,大火煲开后转中小火;煲至猪脚皮软即可(约1.5小时)
二、求星沙特色私房菜的店名和地址?
37号红酒会所位于长沙县星沙黄金地段,交通便利,位置优越。
以西餐、中餐、清吧特色相结合,是一间品味高档,风情浓郁的综合性高端会所。在这里你不但可以品尝到各类饕餮美食,还能与各类红酒来一次温情邂逅。是您聚会、休闲、狂欢的不二之选。会所地址星沙三一路与板仓路交叉处世铭大酒店旁边。(长沙县手外科医院右走200米左右)!本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.