厨房新手请教主妇

黄瓜炒蛋，清新的一道菜，好久没吃了 - -！

黄瓜应该会切吧，你是女的么？做黄瓜面膜那样子的就行，要稍微厚点，简单点就是黄瓜纵向切成两半然后再切片，就是半圆形的，鸡蛋打散（我都是直接打到锅里的，省事），锅里热油，倒入打散的鸡蛋炒，再放黄瓜，，盐，炒，ok，出锅。ps：喜欢的话还可以加点黑木耳，很健康哦，可以切碎一点。

其实我也很纳闷，为什么到现在我的刀功都不是很熟练，虽然有时候可以切得很快 - -!

你说简单的，第一反应就想起这个菜了，现在在想，忽然想不起来别的了，郁闷~~~

或者你喜欢吃什么菜，可以从你喜欢的开始学

关于切菜，就是慢慢的，慢慢来，熟练之后就好了，感觉做什么都是这样- -!

还有句话说“横切牛羊竖切猪”，不过我经常是找不对纹路  - -!切成块儿就成~~