一个人做饭，不知道买什么菜好，每天都为这个烦

一、一个人做饭，不知道买什么菜好，每天都为这个烦

不知你在南方还是北方。吃面食还是米饭。你可以给自己定一个菜谱。午饭和晚饭都是两菜一汤。一荤一素一汤。当然如果炖了排骨汤或鸡汤，就可以免去一个荤菜。荤菜可以是鸡鸭鱼肉。肉又可以分猪牛羊肉，鱼就更多了，淡水海水鱼，整条小鱼，切块大鱼。蔬菜也很丰富，各种时令蔬菜各两三天就可以换一遍花样。鸡蛋，豆制品也很容易做出好吃的菜。

二、有什么适合一个人做的菜，简单，且不太难吃

面食类：可汤可拌，一点肉加一点青菜加一点面或米粉，全部丢一个锅里煮搞定一碗汤面；拌面简单的可以做葱油拌面，或者盖面，清水煮面捞起，加上你自己做的西红柿鸡蛋balabala，建议多点汤汁，跟配米饭吃不一样的风味。

米饭类：焖饭最简单，蔬菜切丁，肉类稍微腌一下，或者用腊肠，全部丢到电饭煲，用平时煮饭模式即可；冬天也可以喝点粥，排骨粥牛肉粥鱼片粥，一个砂锅或电饭煲就能搞定。

三、一个人做饭吃,做什么吃的会比较划算?

下挂面。。

多放点菜，鸡蛋，木耳等等你爱吃的有营养的东西

营养丰富，量还好控制

方便还省钱

四、一个人做饭的时候，做什么菜是比较简单的？

我们寝室的宫爆鸡丁 做法

原料：

鸡胸肉 土豆 青椒(如果你和小新的口味一样，此原料可以省略) 郫县辣酱 料酒 醋 糖 甜面酱 盐 鸡精

做法：

1)鸡胸肉洗净切丁放入碗中，倒入少许料酒和酱油，再放入一些淀粉搅拌均匀，备用。

2)青椒洗净去籽，用手掰成小块，不要用刀切。

3)锅内倒入油，待9成热的时候，放入切好的土豆块，炸熟后盛出备用。

4)锅内留油，放入少许郫县辣酱炒出香味，放入葱煸炒，随后倒入鸡丁翻炒至脱生。继续放入土豆丁和青椒丁。依次调入醋，糖，少许甜面酱和盐，翻炒熟后，撒鸡精出锅即可。

备注：此道菜菜，一定要用大火爆炒！