宝宝食谱一岁多点

一、宝宝食谱一岁多点

5:00 AM，180毫升奶粉

8:00 AM，一碗大米稀饭，偶尔是大米和小米稀饭，或者八宝粥，青菜小半碗，通心菜叶、黄瓜、葫芦瓜、大白菜比较爱吃，切成细短条形，用油炒加少许盐和酱油，再加水煮三分钟。

10:30——11:00 AM，鲜牛奶一瓶，用火煮开5分钟消毒，凉温倒入奶瓶喝，有时先留出少许泡馒头先吃。

13:00——14:00 一个白煮蛋，蛋白用勺弄碎直接喂着吃，蛋黄用温开水冲着喝，或者嫩豆腐一小碗隔水蒸，加少许油、盐和酱油。再加一块面包或一小碗粥，有时再加蒸胡萝卜或蒸马铃薯。

16:00，半个苹果，或一片西瓜，或一支香蕉，或其他应时水果如荔枝、山竹、奇异果等。

19:00，把一块骨头、一块鸡肉用高压锅煮汤，10分钟，汤倒出加西红柿煮面条，骨头肉剔下剁碎，和事先蒸好的鱼肉和在一起隔水再蒸一下，一起吃。

21:00——22:00，180毫升奶粉

为1岁多的宝宝安排含铁丰富的食谱，一要符合宝宝的消化能力，此时宝宝乳牙尚未出齐，咀嚼能力弱，食物要做得软烂；二是采用含铁丰富的原料，如：动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆制品、海带、木耳、绿叶菜等。不过，人体对动物性食物中铁的吸收要高于植物性食物。

下面介绍两种1岁宝宝易于接受的、含铁丰富的食谱：

一、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。

二、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。对宝宝来说，奶类是吸收钙质的最好来源，一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。另外食品中虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜中钙的含量也都较高。下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱：

一、 香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

二、一岁宝宝食谱 吃什么

我最近总是看见有妈妈在搜这个呢，我孩子还是挺爱吃我做的菜的哈，再加上我平时给他一直在和obabyl儿童益生菌颗粒，我也是听别人介绍的。反正我孩子喝了这个之后我感觉他吃饭变香了，现在这变天了，我孩子也没像其他孩子那样生病阿，怎么地，反正就给你做个参考吧。首先粥：菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥内同煮这样颜色好看，孩子也爱吃。给你看看我宝宝今天的食谱吧，你参考下。早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。 午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。 加餐：牛奶，饼干。 晚餐：菜肉馄饨。

三、一岁多宝宝的食谱？越多越好

一岁后饮食可逐渐过渡为每天进三次正餐，两次点心。饮食安排可参照下表。   

谷 类 (面粉、米、玉米面、小米、挂面、饼干、点心等) 100--150克

豆 类 (干豆、豆腐、豆粉、豆腐丝、豆腐干等) 30--50克

肉 类 (瘦猪肉、牛羊肉、肝、鸡、鱼等) 50-70 克

蛋 类 (全蒸蛋) 1个

蔬 菜 (青菜、胡萝卜、土豆、西红柿、冬瓜、豆芽菜等) 100-200 克

水 果 (柑桔、苹果、梨、香蕉、西瓜、西红柿可代替) 50-100 克

鱼类 (鱼、虾等) 30-50克

牛 奶 可酌情增减，也可用豆浆轮换吃 350-600毫升 

    一岁多的宝宝吃饭时好时坏也是正常的,还有吃饭不好可能与还在吃母乳有一定的关系,为了养成宝宝良好的饮食习惯,白天可以让宝宝吃吃粥饭之类的,注意营养搭配,母乳只在晚上才给宝宝吃,等开春后天气变暖了,慢慢把奶断掉,早晚给宝宝喝些牛奶就好了.

   随着宝宝慢慢长大,培养宝宝形成良好的饮食习惯是很重要的,要作到不偏食不挑食还是挺难了,下面是我们在培养宝宝良好吃饭习惯的一点经验,希望对你今后培养宝宝开成良好饮食习惯有用:

    一 不强迫宝宝吃东西，从不拿着饭碗追着宝宝喂

    二 吃饭时我们大人以身作则

    饭桌上的菜每样都要吃，并告诉宝宝什么都吃，营养才全面，长大才会更聪明。

    三 宝宝喜欢的也不让吃过量

    宝宝喜欢吃水果，有时候吃了还会要吃，但量已经够了，吃多了并不好，在吃之前，我们对宝宝说明一次吃多少，不能多吃。如：宝宝在吃橘子之前，我们会伸出一个手指对宝宝说：“一次只吃一个，想吃明天再吃，好不好呀！”这时宝宝也会伸出一个手指说：“只吃一个啊！”

    四 给宝宝拥有自己选择的权利

    宝宝很小的时候，我们去菜市买菜都会带着宝宝，买什么菜我们都会对宝宝说，这样宝宝会说话以后，特别是现在，到菜市，都会对我们说想吃什么菜，这样我们可以根据宝宝的要求合理搭配每天的菜谱，这样宝宝在吃饭时吃得更香。

    五 让宝宝快乐就餐，享受就餐的乐趣

    给宝宝吃饭时，有时可以创造一些宝宝喜欢的名词，让宝宝充满期待。如：我在给宝宝吃面条时，会对宝宝说：“宝宝想不想吃‘大大卷’呀？”宝宝会马上说：“想吃‘大大卷’。”在给宝宝吃的时候，将面条卷在筷子上，形成一个棒棒糖一样的卷，这样宝宝就会吃得更快更高兴了，吃到后面时，就可把面条少卷一点，对宝宝说吃‘小小卷’，这样一来，一碗面条要不了很久，宝宝就能吃完了。 

    六 偶尔（不能经常，隔几天来次把）设一些比赛，让宝宝有成就感

    在宝宝吃得差不多，会开小差时，对宝宝说：“爸爸（或妈妈，或一家人一起）和你比赛，看谁先吃完。”这时，宝宝会马上集中精力吃饭，我们大人则故意放慢速度，让宝宝先吃完，每到这时，宝宝会高兴地说：“我第一名啰！”我们也会及时给予鼓励，对宝宝说：“宝宝真棒！”

    七 让宝宝从小养成不浪费的好习惯

    孩子小，吃饭难免会将饭菜搞掉，但作为父母，我们还是会及时给予纠正，告诉宝宝浪费是不好的行为。我的方法是：在宝宝把饭菜搞掉时，让宝宝背《悯农》诗，现在宝宝只要把饭菜搞掉，就会背一遍，背完后还会加上一句“不浪费”。随着宝宝一天天长大，现在浪费也越来越少了。在这方面，我们大人要给宝宝树立榜样，我们会将宝宝吃不完的饭菜吃掉，从不倒掉。 

    最后,祝宝宝聪明健康快乐!