2岁宝宝食谱

一、2岁宝宝食谱

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春季食谱

早餐： 鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克

鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊，待平底锅热后放入少许油，将面糊倒入，摊成薄饼，待成微黄即可。此饼松软适口、营养丰富

中餐： 烩油菜豆腐 软饭 50克

油菜、菠菜都含有丰富铁质，与含蛋白质较多的豆腐，猪肉一起食用，有利于铁质的吸收

午点： 山药薏豆腐 50克

山药薏米粥具有调理胃脾的功能，常吃可促进小儿食欲和消化吸收功能

晚餐： 猪肉菠菜馅水饺 50克

夏季食谱

早餐： 两涩卷 25克 牛奶 100毫升

两色卷是用白面作皮，玉米面作馅做成的小卷子，黄白相间，很易引起孩子的食欲。玉米粉含有较多的粗纤维，同时含热能也较高，并有通便作用

中餐： 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克

菜花所含有丰富的维生素C是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必需物质，还可促进铁的吸收，对儿童极为重要

午点： 大米绿豆稀粥 50克

晚餐： 西红柿鸡蛋卤面 50克

秋季食谱

早餐： 蛋羹 25克 果酱面卷 25克

中餐： 香菇炒豆腐末 软饭 50克

香菇由于价格较贵，常被当作调味品。含有的蛋白质较蔬菜高，并含有多种微量元素；与香菇同属菌类的口蘑含有丰富的磷，每100克可提供磷1620毫克。磷和钙是构成骨骼的主要成分，并参与细胞膜的形成

午点： 糯米藕

糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段，将泡过的糯米填入藕孔中，然后放到锅里蒸到烂熟，吃时洒上少许红糖

晚餐： 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥 25-50克

冬季食谱

早餐： 千层饼 25克 豆浆 100-150克

中餐： 鱼肉蛋羹 软饭 50克

每日为小儿提供足量的蛋白质是至关重要的。蛋白质的营养价值主要看它的质与量是否适合人体各项生命活动的需要。含蛋白质较多且较易被人利用的食物有肉类，包括鱼类、奶类、蛋类

午点： 红豆粥 50克

豆类是植物性食物中含蛋白质较高的，另外花生、核桃也含有较多蛋白质

晚餐： 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤

食谱来源：360度妈妈网

二、合适2岁宝宝吃得食谱

推荐点儿自己觉得还可以的食谱吧：玉米蔬菜火腿丁沙拉、寿司也不错（把有营养的东西往里一卷就ok)、咖喱鸡肉蔬菜粒（咖喱买那种不辣的）、番茄菜花、皮蛋（鸭蛋）拌豆腐、烧小萝卜、肉末胡萝卜丝、菠萝饭、东北乱炖（土豆、胡萝卜、豆角、茄子、西红柿切块炖），扬州炒饭（加虾仁的那种）、各种蔬菜粥、核桃酪（一种北京小吃，真的很好吃，还补脑，小孩吃很不错），拌木耳（我儿子很爱吃），意大利炒面（加番茄酱，很开胃的），小饺子，糊塌子、鸡汤青菜面。说起好吃的东西还是很多很多的，2岁半的孩子其实什么都能吃了，相对软一些就可以了，比如饺子面条多煮会儿就行。

三、2岁孩子每日营养食谱

2岁小儿食谱

（一）各种糕类食谱

01 鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干

制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

02 鱼肉蒸糕

原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干

制法（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

（2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

03 线鱼炒饭

原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干

制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

（2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。

（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

（4） 关火焖2-3分钟。

04 馄饨

原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干

制法（1）将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。

（2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。

（3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。

05 汤面

原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干

制法（1） 将黄瓜切成细丝。

（2） 清汤煮沸后放少量盐调味。

（3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。

06 酱茄子

原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干

制法（1） 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。

（2） 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。

（二）各种粥类食谱

07 蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜

洋葱--1/5个，盐--若干

制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。

（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

08 豆腐粥

原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

制法（1） 将豆腐切成小块。

（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

09 鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

10 蔬菜鱼肉粥

原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

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