鳕鱼粥的做法是怎样的?
一、鳕鱼粥的做法是怎样的?
鳕鱼粥的做法:
材料:大米100克,鳕鱼肉30克。
制作方法:
1. 将大米淘洗干净,先用冷水泡2个小时左右。
2. 鳕鱼洗净,切成碎末备用。
3. 锅内加水,将大米下进去,用小火煮20分 钟左右。
4. 将鳕鱼放进粥里和大米一起煮30分钟,到 汤稠米烂鱼熟时关火即可。
二、鳕鱼粥要怎么做?
鳕鱼粥的做法:材料:鳕鱼肉120克,水发大米150克 调料:盐少许1蒸锅上火烧开,放入处理好的鳕鱼肉, 中火蒸约1 ◦分钟,取出,放凉,压成泥 状,备用。2砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的 大米,揽拌均匀。3盖上锅盖,烧开后用小火煮约30分钟至 大米熟软。4揭开锅盖,倒入鳕鱼肉泥,揽拌匀。5加入少许盐,拌匀,略煮片刻至入味, 盛出装碗即可。
三、鳕鱼粥怎么做?
材料
鳕鱼肉50克,香米100克
调味料
盐3克,味精2克,料酒、枸杞、葱花、香油、胡椒粉适量
做法
①香米淘洗干净,用清水浸泡;鳕鱼肉治净后切小块,用料酒腌溃。
②锅置火上,放入香米,加适量清水煮至五成熟。
③放入鳕鱼、枸杞煮至米粒开花,加盐、味精、香油、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。
四、鳕鱼香菇菜粥的做法是怎样的?
鳕鱼香菇菜粥的做法:
材料:鳕鱼1小块,香菇1朵,圆白菜叶几片(或小油菜),大
米粥半碗,盐少许。
制作方法:
1. 鳕鱼洗净、切碎,加入少许盐拌匀,放入微波炉加热1分钟即熟。
2. 将香菇和菜叶分别洗净,放入碗里,加入适量水,在微波炉里
煮2分钟,至鲜软后切碎。
3. 将鱼泥和菜泥一起放到粥里搅拌均匀,微波炉加热2分钟至滚
熟即可。
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