质量好的不粘锅一般能用几年？帝伯朗浮雕不粘锅、三禾轻铁锅和双立人煎炒锅实用性能哪个更好？

一、质量好的不粘锅一般能用几年？帝伯朗浮雕不粘锅、三禾轻铁锅和双立人煎炒锅实用性能哪个更好？

这几个都是大牌子诶！如果是问我最近使用的话，那就是帝伯朗防干烧锅，这个真的很棒，他防干烧做的很好，有次我有事离开了⌄忘记关火，但是锅还在干烧，我以为锅肯定会报废了，但是还可以做饭诶，我做的鱼也一点都不粘锅，真的太神奇啦！而且这个锅我还解锁了许多的功能，去掉锅柄，就又是一口很棒的火锅，可以直接端上桌和朋友吃火锅啦！

大品牌质量好的基本不会坏，除非你天天拿锅折腾他，像喜欢干烧这个就挺废锅，据我知帝伯朗可以防干烧，这个做的蛮好，而且这还是一口多功能锅，有送一个蒸格，煎炸炒炖煮一口锅就够了，敲重点，是还有微压的功能，完全可以当做一个压力锅用，还没有压力锅那种泄压的烦恼，锅盖上方一键按压侧方气就排出来了，省时又省心。考虑性价比的话⌄双立人不推荐，品牌溢价你懂的，价格确实高了。另外一个牌子不清楚啊。

质量好的不粘锅应该至少可以用个两三年没有问题咯，只有劣质不粘锅才是年抛锅吧。很多时候其实用到后面，不是锅坏了，而是用腻了，想换锅了。这三个牌子的锅具都还不错，根据个人预算来选呗。三禾轻铁锅是个铁锅嘛，铁锅多多少少都是要比不粘锅重一些的，想要轻便一点就可以在帝伯朗浮雕锅和双立人煎炒锅里比较下。双立人煎炒锅口径小一点，好像是24cm吧，如果一大家子用，可能会有点小，价格也会高一些，帝伯朗浮雕锅口径是32cm，全家都可以用，而且有送一个蒸格，还有微压功能，红烧排骨焖猪蹄都很省时间，也不用再去买一口高压锅了，这个不粘锅还有个很绝的黑科技，就是可以做到10分钟的防干烧保护，干烧涂层不裂不脱皮，这个好像其它品牌不粘锅里都是没有的。这些百度都能找到。

二、德国的双立人锅做糖醋排骨怎么做

1.原料图。

2.将蘑菇用温水浸泡一会。

3.将小葱切小段。

4.将大蒜切大块，将切片状。

5.烧点开水，放点盐巴，将排骨煮熟。

6.将蘑菇洗净捞出。

7.锅中放油，将排骨倒入翻炒致变色，多炒一会排骨会很香的。

8.放入适量的酱油。

9.放入蒜和姜爆香。

10.加入蘑菇。

11.放入适量的盐，翻炒一下。

12.加点五香粉调味。

13.最后加入小葱段和适量的鸡精，翻炒出葱香味出锅即可。

三、用双立人锅怎么做菜饭

那种锅其实不太适合中国人的爆炒颠勺的。比较沉，电磁炉用最好，不像煤气火弄的锅底黑还有氧化物。另外做食物时主要用的是中小火，做青菜也尽量不大火爆炒，一旦大火一样会蹦出油烟。

比如炒豆角，和普通铁锅一样步骤，电磁炉调中小档后，干锅加油，葱肉丝花椒面炒香，加豆角用勺子反复翻炒，豆角水分大的话就不用加水，水分少就放一点点水，豆角加热开始变绿时盖盖，焖差不多了就加盐，味素等其他佐料，出锅就行。

作汤，做肉 做饼都差不多，它的宣传主要是密封好，节能导热快，做菜少油不用水吧。

其实从设计都能看出，不外乎一种是复合底的，底部钢内包好像铝材，导热当然快，一种是一体加工的，没有包边，宣传上经常说不易形成油垢清理省劲些，没有包边的突出棱角当然好清理些。其实都差不多，用久了，锅体都有点污色的感觉，也不亮了，锅是用来做菜的，不是来将就锅的，哪能次次高档保养用那么好的清理产品呢？

导热快：还有一个原因是因为用中小火就能做熟饭菜。其实还是因为材质导热快，盖子密封好，用中小火了当然感觉节能。

密封好：是因为盖子与锅体密封严实，锅体不是直上直下的就是弧度比较小的设计，锅底较平，接触热源面积大，这样食物自身的水分蒸发出来到锅盖就滑落回去了，所谓做菜就不用加水或少加水，就是用菜的水做菜！而且有些青菜比如西蓝花啊，广东菜心等等本来加工就是要少油的，甚至不加油密封好的锅都不用加水，其自身的水分都不会导致干锅，又省油：）

但是，这种锅比较沉，价格决定着钢材比较好自然沉重些，平时清洗也不太方便，搬来搬去锻炼腕力。

我家用了两年了，最近打算用回铁锅，正在考虑“珍珠生活”的日产铁锅，能明火又能电磁炉，也比较轻便美观，要不是碍于日货，早出手了。

说到底，中国的食物没有明火大炒，味道还是差不少的。

以上罗嗦为实践经验，希望有帮助

四、德国双力人锅

双立人锅 有保修卡（10年质量保证书）和菜谱光盘 ★德国双立人锅 Twin-select系列 ▲28CM ★双耳煎炒锅 40427-287 型号：40427-287 市场价：1498(本商品不包邮、可当面交易） 材质：锅具采用德国18/10优质不锈钢,锅底中间夹层的铝块是纯度高达99.5％的法国铝块，采用了耐高温的石炭酸材料。 赠品：双立人菜谱 功能说明：双立人锅具适用于：然气灶、电磁灶、卤素灶、陶瓷灶、电炉 特点： ――双立人专利锅底压制技术SIGMABOND，令三层铝钢锅底结合更坚固。 ――无油烟健康不锈钢锅，传热更快更均匀，省时省能源。 ――设计充分考虑使用者的感受，操作更简单方便，厨艺倍添情趣。 ――无油烟、不粘底；一锅多用，实用性强。 弧形锅盖－不滴水：无水烹饪后，打开锅盖，滴水不漏，清洁卫生； －易打开：锅盖与锅体间保留有1mm的缝隙，烧煮后打开更容易； —容量大：烹饪食物时锅内的容量更大，特别是烧煮一些蔬菜类的食物，并且可以放下整鸡、整鸭来烧煮。 手柄：－节省空间：双手柄设计，减小空间利用率 －点焊锅柄不烫手，更可直接将锅端上餐桌，方便美观 锅身－与TWIN Select 24cm/28cm煎炒锅锅身相同，煎炒煮炸蒸样样在 行，可配合24cm/28cm蒸笼一起使用 弧形锅盖相比原来平锅盖在滴水及锅内容量上有一定的优势。但不同锅盖的设计有其不同的利弊，不同设计只是为了给消费者提供了更多的选择机会！以下为两种不同锅盖的性能 使用须知： 1、使用前请认真阅读使用说明书。 2、首次使用锅具前，必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次， 然后用热水冲洗，内外擦干之后才可以使用。 3、使用时用中小火烹饪，火焰不要超过锅底底盘。以免导致锅具发黄发黑。 4、使用后不要马上用冷水洗锅，以免产生大量水雾。使得锅具不易清洗。建议使用温水清洗。 保养须知： 无须使用金属类的清洗工具，用海绵或百洁布即可。如果您购买的是双立人镜面抛光外表面的锅具，需要您在使用过程中特别注意，不可以用硬而粗糙的材料擦拭外表面（比如钢丝球），这样会使表面拉毛。