一煮一拌特清爽，午餐晚餐都合适的食物有哪些？

一煮一拌特清爽，午餐晚餐都合适的食物有哪些？

凉面又称为凉拌面，尽管全国各地作法都有不一样，可是大多数都是鲜面条和蔬菜配搭，再拌入调味品，作法较为简单。我也常做凉皮给家里人吃，简易方便又健脾开胃。今天给大家分享这一款乌麦凉拌面，不仅有香喷喷的鸡蛋丝，也有清新健脾开胃的黄瓜丝，营养全面，健脾开胃美味。重要全无油少盐，低热量低脂肪，不论是午饭或是晚饭都完全没有问题。味道好，多吃些也没压力。健脾开胃、减肥瘦身，可以选择。

凉拌荞麦面

【食物】全麦面包荞麦面条、青瓜、生鸡蛋、青柠檬、朝天椒、生抽酱油、米醋、芝麻油【具体方法】1，生鸡蛋打进碗里，充足搅匀。炒菜锅烧开，底锅刷一层薄油，将蛋液倒进来，混匀后摊成鸡蛋灌饼，中小型火烙至外表金黄色盛出来。2，待鸡蛋灌饼稍微湿冷，把它切割成鸡蛋丝。3，红尖椒切割成圈，放到碗中，再倒入2勺生抽酱油、1勺米醋、2勺凉白开水、少量芝麻油，能够再挤些柠檬水进去，充足拌匀调为凉拌汁，放在一边预留。4，青瓜清洗切成细丝。青柠檬清洗，切成片，顺便把柠檬籽除掉，不然就会苦。

5，锅里加烧开，将鲜面条放进锅里走红烧开后淋入小半碗冷水，不断2~3次，面条煮熟捞起来，再用冷水淘凉。6，将鲜面条沥干水，放到碗中，然后把鸡蛋丝、黄瓜丝、干柠檬片、凉拌汁所有倒进来。假如喜欢吃蒜，能够加些蒜泥进去，我不能没有放，下面翻拌就行了。这么做的凉拌面口味清新，低脂肪低热量，非常适合现在服用。凉拌面制做小提示1，凉拌面做为正餐，盐味不可以过重。2勺生抽酱油的盐味就已经足够，不用此外放盐了。2，调配凉拌汁时放少许凉白开水把调味品稀释液一下，那样鲜面条的盐味不容易过重，也不会太干。

一煮一拌特清爽，午餐晚餐都合适的食物有南瓜、冬瓜、红薯、芋头等这类食材，这些食材对身体相对有益处，还不会发胖，是很好的做中餐晚餐的食材。

西红柿炒鸡蛋，小米粥，海鲜粥，凉拌黄瓜，凉拌金针菇，这些菜品的制作过程非常简单，而且也非常适合中午和晚上吃。

玉米饼，豆浆，小米粥，大米粥，牛奶，都非常适合午餐和晚餐吃，而且能够起到促进消化的效果。

工作日晚餐来不及煮肉菜，周末有哪些菜可以做好储存呢？

这种叫做plan-ahead-to-be-lazy的健康饮食方法，诀窍是在周末的任意时间准备大量的健康食品，然后把它们分门别类堆在冰箱里，餐前从冰箱拿出来一小份就可以变身一顿美美的健康早午晚餐，上班一族+懒骨头不妨试一试。

1.各种易于储存不易腐烂的蔬菜棒，黄瓜、胡萝卜和西芹是很好的选择，配点土豆泥或者酸奶麦片就是一顿相当棒的低热量多纤维餐。当然，如果你冰箱里多备几个超有感觉的透明玻璃罐来装它们就不能更棒了。

2.各种水果+坚果的组合是脑力白领一族的救星，你需要做的事情仅仅是每天早上出门前把它们抓到你的零食罐里。蓝莓、小番茄、黑莓都很方便啦！

3.如果觉得水果蔬菜太单调，面包、饼皮、沙拉酱就可以统统卷卷卷起来！食材都已经准备好的情况下也就是抹个酱的时间，2、3分钟足矣。

4.不想光吃素，嘴巴里能淡出个鸟味儿来，那就周末花1小时烤只整鸡吧！一只鸡够吃一周。

5.鸡蛋这种伟大的便携式食物，简直是懒人一族的救星好么！撒点盐和胡椒，或者拌在沙拉里，或者捣碎夹在三明治里，你想过么想过么想过么？成熟度就是这么好掌握。

6.各种蔬菜水果，其实你可以在周末洗干净切小块，然后装在干净的容器里，一打开冰箱心情都变好好的，早上晚上抓一把吃，好方便的。

7.好吧~你懒。那就忽略切小块的动作吧，来个蔬菜托盘，直接抓整个的来吃也是极好的。

8.周末烤一炉cupcake或者饼干，一周也能懒到底。当然，鸡蛋松饼这种款式还是要微波炉热一下吃才爽。

9.燕麦片、坚果、各种粗粮稀饭来上一大锅，每天热一杯也不错不错。

10.如果想吃热食，那就周末烤上一大盘蔬菜水果吧，分成小份放在冰箱里，每天早上热一份，秋冬季节比较适合。

11.烤一盘小土豆也可以啦，放点葱花放点胡椒，营养健康又不长胖。

12.炒饭、烩饭、焖饭…做好后分成小份，冰箱里存几天也是妥妥滴木有一点问题。

13.各种发糕、蛋糕，周末做上一烤盘，切成小块用保鲜袋密封好，冷吃热吃都ok。

14.这种分成小份的综合蔬果麦片沙拉，是不是也很赞？前提是你有这么多美腻滴罐子可以分装。

15.你的烤鸡和蔬菜搭配成这样，午餐晚餐都拿得出手，有肉有菜的日子已经相当不错了好么。

16.通心粉用南瓜做酱，洒满芝士烤一大盆，餐前早上用烤箱热一下，还有点小情调诶。

17.各种馅饼、千层面，做好之后冻起来，晚上睡觉前拿出来解冻，早上再烤一下，哎呀，口水都要出来了~

肉类、蔬菜类、泡发类的都可以。可以放一整块猪肉在冷冻里，茄子番茄生菜等这些可以存放久点的菜品，需要泡发的食材也可以泡发后放在冰箱保鲜里。

凉拌类的菜，如凉拌海带丝、凉拌土豆丝、凉拌皮蛋，红烧的肉菜，如红烧肉、红烧猪蹄、红烧排骨、红烧狮子头。

周末可以在家里做红烧肉，烧鸡腿，炖牛肉。这些菜非常的有营养。周末一次多做一些，然后分装在冰箱里冷冻，一周都不会坏。