冰库里的东西在吗弄到餐厅

一、冰库里的东西在吗弄到餐厅

餐厅上食材的时候，在选择用仓库里的食材上面打勾就可以了。

二、员工食堂菜品问题

你是什么公司啊？

如果是工地的话，可以采用大烩菜，量大实惠就好，烩菜可以做的很好吃的，比如蘑菇+四季豆+肉，土豆+茄子+豆角+肉等等。

如果公司都是白领，就要菜式多一些，做的精致些，白领饭量都很小，重要是卫生，不要油腻，味道要好，且要经常推出新品，不能太单调。

比如说茄子，可以炒茄条，可以和西红柿一起炒，可以鱼香茄条，茄子烧豆角，地三鲜，炸茄盒，茄泥，蒸茄子，蒜蓉茄子，茄子汤。

比如说长豆角，可以用芝麻酱凉拌，可以清炒，可以炖肉，炖粉条，炖土豆块，炖茄子，包包子。

比如四季豆，干煸四季豆自不用说，还有四季豆回锅肉等等。

比如包菜，也就是大头菜，火爆大头菜（手撕包菜），包菜孜然肉片（包菜撕片），包菜自然肉丝（包菜切丝），清炒包菜丝，包包子。

比如白菜，红烧肉白菜炖粉条，醋溜白菜帮，白菜叶汤。

比如西红柿，西红柿炒蛋，凉拌西红柿，西红柿鸡蛋汤，牛肉炖柿子，很多菜都可以用来配的。

比如土豆，醋溜土豆丝，酸辣土豆丝，干煸土豆丝，土豆丝炒胡萝卜，蒜蓉青椒土豆丝，土豆丝炒肉，炒土豆片，土豆片炒鸡，土豆红烧肉，土豆块烧鸡，土豆泥，凉拌土豆丝。

冬瓜可以烧火腿，烧肉丸，炖肉，清炒，炖排骨等等。

三、急求公司食堂菜谱

做汤你可以把比如说今天的番茄买多了 就做番茄蛋汤， 白菜买多了 做白菜豆腐汤

我们食堂基本上就是这样的 每天一甜一咸换着来

一般 按你这个说 一桌的菜挺少 你可以 这样

中午 宫爆白菜 酸辣土豆丝 番茄鸡蛋 辣子鸡丁 青椒肉丝 子姜鸭块 蚂蚁上树 紫菜蛋花汤

下午可以 清淡一点 手撕包菜 炒青花 凉拌黄瓜 平菇炒肉 （最近平菇很便宜） 泡椒猪肝 红三剁（云南菜，青椒、西红柿剁成碎末，和肉沫炒的 成本较低）炒生菜 米酒蛋花汤

还有 葱花煎蛋 醋溜豆芽 萝卜丝凉挑 酸豆角炒肉沫

。。。。。。我是政府的工作人员，一般按你这样的，酸辣土豆丝，炒豆芽，炒芹菜，鸡炖土豆 ，炸鱼，紫菜汤，菠菜蛋花汤，宫保鸡丁，还有大白菜这些自己选几个吧

得看有多少人就餐，人多点成本能降低，我是公司食堂买菜的，每次都到批发市场接一皮卡车回来，自己看着买，多买几类，每天换着炒就好了。荤菜就天天要去买，自己去批发市场买菜要省一半的钱哦！

四、关于QQ餐厅菜单问题

现在是内测，系统不稳定，以后应该不会有这样的问题。