谁能告诉我关于介绍菜谱或菜名的古诗宋词元曲？

谁能告诉我关于介绍菜谱或菜名的古诗宋词元曲？

中国烹饪，源远流长。由于历史的原因，从事饮食业的老师傅们文化铅陪程度较低，有的甚至是文盲，因此他们大多不能著书立说。先辈们为我们留下来的宝贵的烹饪文化遗产，多是由一些文人食客所撰著，如袁枚的《随园食单》、《吕氏春秋・本味篇》等等。

大家知道，在文学史上，诗词尤其是唐诗、宋词，可谓是一颗璀璨的明珠。从这些诗词里，还能折射出烹饪的影子。

现将我国比较有名的诗词所反映的菜名介绍如下，大家可以从中领略菜名文化。

1、凤鸣朝阳

此菜取名源于我国最早的一部诗歌总集《诗经》，《诗经・大雅・卷阿》曰：“凤凰鸣矣，于彼高岗；梧桐生矣，于彼朝阳。”意思是说，凤凰在朝阳（早晨的太阳）时鸣叫，比喻稀有的吉祥。

2、鹤鸣九皋

此菜取名源于《诗经・小雅・鹤鸣》：“鹤鸣九皋，声闻于天”。意思是说，鹤鸣叫的声音嘹亮，虽然身栖在九皋（指深泽）之中，其鸣也能响彻云霄。

3、鹿鸣贺嘉宾

此菜取名源于《诗经・小雅・鹿鸣》：“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾。鼓瑟吹笙。”意思是说，群鹿在呦呦和鸣，吃着野地里的籁高，受欢迎的宾客都在座，我国雅乐娱乐他们，为宴会助兴。

4、越鸟巢南枝

此菜取名于汉代《古诗・行行重行行》：“胡马依北风，越鸟巢南枝”。意思是说，胡马（在北方所产的马）依恋北风，越鸟（在南方所生的鸟）巢窝筑在朝南的枝上。比喻怀念故土，不忘家乡。

5、东篱采菊

此菜取名源于晋朝诗人陶潜的《饮酒二十首之五》中 “采菊东篱下，悠然见南山”的诗句。意思是说在东篱下采摘菊花，悠然自得地远望南山。

6、精卫填海

此菜取名源于《山海经》中的一个神话故事，东晋大诗人陶渊明读《山海经》后留有：“精卫衔微木，将以填沧海”的诗句。

7、花雪芜丝

此菜取名源于南齐诗人谢眺的《与江水曹至干滨戏》诗：“山中上芳月，故人清樽赏。远山翠百里，回流映千丈。花枝繁如雪，芜丝散犹网。别后能相思，何嗟异封壤。”芜丝，指春芜草，其皮如丝。

8、娇莺戏蝶

此菜取名源于唐代著名诗人杜甫寓居成都草堂时所作《江畔独步寻花》。诗文为：“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。”意思是说，黄四娘家的繁花遮满了小路，成千上万朵鲜花压弯了枝条。戏耍的蝴蝶留物激掘连忘返，翩翩起舞，娇美的黄莺自由自在，恰恰而啼。

9、枫叶红花

此菜取名源于晚唐著名诗人杜牧的《山行》一诗，“远上寒山石经斜，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”意思是说，远处，一条曲折的石板小道直通秋天的山颠，在那白云层生的深山里有几户人家出现。我停下车来在山里行走，是因为爱看枫林的晚景，那经霜的枫叶啊，比二月的鲜花还要红艳。

10、黄鹂鸣翠柳

此菜取名源于杜甫“两个黄鹂鸣翠柳”的七言绝句。诗文为：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”意思是说，草堂的外面，嫩绿的柳树枝上有两只黄鹂在尽情欢唱，一行白鹭正向万里碧空飞翔。从草堂的窗口望外远眺，映入眼帘的是西岭上的千年积雪；在草堂门前河里停泊的是驶往东吴的万里航船。

11、松翠明珠

此菜取名源于唐代诗人白居易《春题湖上》的“松排山面千重翠，月点波心一颗珠”的诗句，意思是说，山中的松树有如千重的翡翠，排列在西湖的周围，湖中的明月，象一颗大明珠点缀在湖心。

12、白浪托鸿雁

此菜取名源于唐代诗罩核人白居易《江楼晚眺，景物鲜奇，吟玩成篇，寄水部张籍员外》中“风翻白浪花千片，雁点青天字一行”的诗句。意思是说，站在江楼上仰望，看见风吹水面，白浪飞溅片片成花；抬头望天，看见大雁成行，在碧空里一字排开，一派开阔清新的景色。

13、金蟾碾玉

此菜取名源于唐代李贺的《春・怀行》中“蟾蜍碾玉挂明弓”的佳句。意思是说，蟾蜍把云碾开，挂上一张明弓（指天空出现了一弯新月）。

苏轼有一首

猪肉赋

黄州好猪顷斗肉,价贱如泥土。

贵者不肯吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饮得自家君莫管。

净洗铛,少着水,

柴塌散头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他团乎氏自美。

“专心致志”作文

在日常学习、工作和生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是我收集乎洞整理的“专心致志”作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋岁蚂枯友。

“专心致志”作文1 “哎呀！糊了！”、“呀！没放盐！”这是以前吃饭时我们经常说的一句话，妈妈每次听完这句话，脸上都会露出一些歉意。后来，妈妈为了能让我健康成长，她用心地学习做每一道菜。

有一次，妈妈在家看电视里播放的《名师指点――教你怎样做菜》，她聚精会神地去记每一个步骤，到了放学的时候，她竟然忘了去学校接我。我在学校左看不见人，右等不见影，眼看着人越来越少，最后就剩物乎下我一个傻站在大门旁。也不知过了多长时间才看见妈妈慌忙的跑过来，气喘吁吁地说：“看做菜过点了。”还有一次，妈妈在屋里看菜谱书，想给我做一顿丰盛的晚餐。我放学回家后怎么敲门也不给我开，十几分种后，才把门打开。看见妈妈这么用心给我准备每顿饭，我高兴极了。妈妈的手艺一天比一天高，我每天都能吃到可口的饭菜。现在我的个子长的也很快，这与妈妈的专心学习做菜有着直接关系。

以后我要向妈妈学习，做事情要专心致志，不能三心二意，从现在起养成良好的学习习惯。

“专心致志”作文2 专心致志，是指一心一意，聚精会神，精神高度集中。若是做不到专心致志，干什么事都不会成功，连下棋这样的技艺都学不好。

从前，有个下棋名手叫做弈楸，有一次，弈楸收了两名徒弟，为他们同时上课，一名学生认认真真地听弈楸讲课，而另一名学生一会儿东瞅瞅，西望望，一会儿又想着用弓箭射下只天鹅煮着吃。结果这位学生一直到弈楸讲完了，他也没在意。这时候，弈楸让两位学生对下一局，看看他们究竟学得怎么样，果然不出弈楸所料，那位一丝不苟听讲的学生屡屡得胜，而那位开小差的学生却一败涂地。

看完这个故事，再想想我自己，感觉十分惭愧，虽然我听课还算认真，可仍达不到专心致志的程度，偶尔也会在心中开开＂小差＂，不及那位认真听老师讲课的学生。

专心致志，不一定是正襟危坐，纹丝不动。重要的不是仪表，应该是你的内心，那才能说是表里如一，只有你的＂心＂在了，你就能做到了专心致志，否则，别人传授给你的知识在你手中就不能真正理解，灵活运用。

专心致志，是一个优秀学生的必备条件，尽管你也许非常聪慧，没有专心致志，也只能耍些小聪明而已，只有专心致志地去做任何事情，才能有所成就。

“专心致志”作文3 弈秋是全国最善于下棋的人，并且下棋棋艺高超。于是就有俩人拜他为师。弈秋上课专心致志的讲课，想把他一生的.棋艺传授给自己的学生。两位学生并没有辜负他。他们一心一意，专心致志，全神贯注的听讲。在奕秋讲的知识里没有一丝一毫疏忽，弈秋讲完后，边考察学习效果。

弈秋说：“好了，我讲完了，现在你们俩来对棋，让我观察观察。可不要让我失望哦！”

比赛开始了，两个学生从容不迫，步步为营，思路清晰，聚精会神。最终分两人不分胜负，打了个平局。弈秋拍手叫好，两个学生没有辜负自己的一片苦心，于是对他们说：“以后你们就要各自走天下，遇到高人要虚心求学啊！”

这两个学生在一起学习，成绩一样优秀。是因为这两个同学上课认真听讲了。所以不管他们聪明不聪明只要对待学习专心致志，态度认真就一定能学好！

“专心致志”作文4 战国时期，齐宣王曾聘孟子为客卿，而孟子不愿辅佐齐王，推辞而去，别人认为是孟子嫌齐王不聪明而不愿意辅佐他，孟子便给大家讲了这样一个小故事：

弈秋是全国最会下棋的人，有两个人慕名来请弈秋教他们下棋。其中一个人认真学棋、练棋；而另一个人呢，上课时虽然好像也在听讲，可是他脑子里总想着天上会有大雁要飞过来，想着怎样拿弓箭去射它，想着烤肉的味道会有多么鲜美。因为他总是胡思乱想心不在焉，老师的讲解一点也没听进去。

这样一起学了很长时间，虽然他们两人拜同一个老师，每天一起学习，可学的效果却大不一样，一个成了棋坛高手，一个却没学到什么本事。

孟子接着问：“你们认为这是他的聪明才智不如前一个人吗？――不是这样的，只是因为他不够专心致志罢了。齐王也是这样啊，他不能认真地、专心地听从我的意见，我的思想对他不起作用，所以我才不愿辅佐他，辞别他离开齐国的呀。”

成语“专心致志”由此而来，形容做事情的时候一心一意，聚精会神。

“专心致志”作文5 有一天，在树林教室里发生了一件事情。山羊老师在教小松鼠、小白兔、小猪用树叶做成小鱼的形状。

老师布置任务。

小松鼠和小白兔专心致志地听讲，可是小猪三心二意，没有认真听讲。山羊老师讲完了，让它们自己动手做。小松鼠很快就做完了，就去让山羊老师看，山羊老师竖起了大拇指说：“小松鼠，你做得跟老师一模一样！”小松鼠说：“谢谢老师！”小松鼠很高兴，脸上洋溢着笑容，眼睛眯成了一条缝。这时，小白兔也做完了，看见老师在表扬小松鼠，也笑眯眯地说：“小松鼠，你做得真好！”

描写小松鼠的表情很生动，，但是笑的原因不一样。

不过，小猪不开心了，它的头低了下来，因为小猪上课没认真听讲，所以作业一点儿也没做……

这个故事告诉我们一个道理：做任何事情都要专心致志，不能三心二意！

“专心致志”作文6 从前，有一个叫弈秋的人，他是大名鼎鼎的围棋高手。一天，弈秋收了两个上门拜访的学生，但弈秋却不知二人的来历。

一天上课时，弈秋正在摇着头晃着脑津津有味地给两个学生讲下围棋的方法。一个人正在专心致志地听老师弈秋的教导：当别人正在围攻你的子时，你要想尽办法尽量的把自己的一颗子延伸……弈秋看到那个专心致志的样子，不由得朝他笑了一笑。弈秋过身来，又看了看另一位学生：那位学生也在听，只不过他没有把心思放在学习下围棋上，而是仰着头，看着天空，想着马上就有天鹅飞过来，然后用弓箭把他射下来，晚上做一盘香喷喷的天鹅肉吃。弈秋用严厉的目光瞟了瞟那个人，而那个人却还不知道。弈秋失望地摇了摇头。

照这样的状况，不下一个月，那个上课认真的孩子与另一个孩子之间有了非常明显的区别：一个人有了真正的棋艺，另一个人却一点都不会下围棋。

其实，不是因为两个人的智力的问题使他们不同，而是他们的学习态度不同。所以说，以后我们学习时要专心致志啊！

“专心致志”作文7 我写作业时总是容易分散精力，只要外教稍有疏忽，我的目光就会迅速飘逸到别处去。

我写作业时总是爱管闲事。在青图二楼中间大厅，最爱欣赏别人在自动购物机上买了什么饮料，甚至顾客遇到什么麻烦我都会及时关注，帮助他们解决各种疑难问题，虽然我不是专家，但我由于目光长时间偷偷飘逸，基本成了一个小行家。

我写作业来到青图二楼东边大厅时，最爱关注那两个自动存物柜，同学们存了什么，取了什么，我都一清二楚。比如一次一个大姐姐存了一些东西，后来竟然丢了取物密钥匙纸条，还忘了详细存了多少东西，我帮她找来保安阿姨，还一一说出存物清单。

我写作业时，只要外教不亲临监督，几乎一个字都不会增多。批评挨了多少回？训斥次数也不少。眼看暑假一半时间过去，竟然还没有干什么精彩的事情来。

办法有了，外教告诉我，如果再发现你眼睛胡乱飘逸一次，就立即自我惩罚一次，用自己的右手用力弹自己的耳垂一次，还不得投机取巧。

我自我惩罚了多少次，记不清了，但我目光飘逸的坏毛病已经明显减少，写作业的速度也自然快乐起来。

铁杵磨针，还得下大决心才行啊。

“专心致志”作文8 上课铃响了，同学们一窝蜂的涌进了教室，可是我们等啊，等啊，老师还是没有进来，班长突然从门外跑进来，对我们说：“这节课自习啊，看书，别吵！”哈哈，我们显然把班长的话当耳旁风。

班长拿起书本，用“女高音”让我们安静了下来。可惜她只是只“纸老虎”，她不但没能驯服我们这些调皮蛋，反而使全班同学闹得更热火朝天了。哈，我也借此机会找同桌聊了几句，刚谈得起劲，只听前排人喊：老师来了！“我们立马把与上课无关的东西收了起来，窜位的同学也急匆匆的回了位，有的同学慌得都把数学书拿成语文书了，真让人开怀大笑。

教室的门打开了，居然是我们班的郑旭浩，他害得我们虚惊一场，之后，我们又迫不及待的聊了起来。打得打，闹的闹，跑的跑，笑的笑，活像是在菜市场。

我们玩得正开心，突然有人喊：”王老师真的来了，王老师真的来了！“这下，我们才正正地做好，等待着王老师进来上课。

老师推开教室的门，看到同学们那”专心致志“学习的样子，便没说什么，开始了数学课。

“专心致志”作文9 下午最后一节课，我后面的同学都在认真看书。

我环顾四周，发现后面的同学好像都被书迷住了！我不信，所以想搞得一团糟。我先在她眼前晃了晃手，她没反应。还在盯着看，看到了，惊呆了！我侧头，心里很生气。还是不信！

于是我又在她面前晃了晃笔，然后盖了一页她看的，呵呵！这就奇怪了！她一句话也没说，但还是乐在其中。现在，我想，这本书到底有多好看？魅力太大了！她真的很用心吗？但是，我还是坚持我的理由。我又拿起笔在她面前晃了晃，挡住了小字，但她还是用眼睛看着。哼，我心里有气！捧着剧本挡在她面前，她终于抬起头，温柔地对我说：“别打扰我看书，好吗？”说完，又低着头看书，我听着，脸半红半白，有点惭愧，马上反省自己的行为不好，马上放下写好的书，安静地做自己的事，直到下课，我再也不打扰她了。

我后面的同学读书太专心了。我不应该打扰她。以后要多向她学习！

“专心致志”作文10 我叫姜陆鸿，今年十岁了。所有认识我的人都说我非常专心，那是当然的了，因为我是金牛座的嘛。

记得有一次，我放学回到家，顾不上吃零食，就急忙去做作业了。我拼命地做着，生怕不能及时在七点半上床去，就在这个时候，我仿佛听到爸爸在我耳边说了些什么。

我头也没抬地说：“哦，等一下！”

过了一会儿，爸爸又像苍蝇一样飞到我身边，我忍不住想，真烦！都打扰我做作业了！可又不能拍走这只苍蝇，于是我只好又继续说：“哦。”

时间一分一秒的过去，终于，我把作业都完成了。突然，耳边传来了“咕噜噜”的声音，哈哈，原来是我肚子在叫呢！我这才发现我很饿。我抬头一看，原来已经七点钟了，于是我有些生气地走到餐桌前，发现爸爸妈妈已经吃好饭了，我双手叉腰，气愤地吼道：“你们怎么不叫我吃饭？”爸爸和妈妈哭笑不得地对我说：“我们已经叫你好几次了！你怎么都不听啊！”听了这句话，我愣了一下，原来刚刚“苍蝇”是在叫我吃饭呀！我不好意思地摸了摸脑袋，自顾自地吃饭去了。

这就是我一个做事专心的我。

“专心致志”作文11 这个星期天，小明在家专心致志地写作业,连窗外的嬉笑声也好像没听见似的,笔下的字也齐刷刷的一个个出现在洁白的纸上.连他身旁的小猫也不敢叫一声,怕影响了小主人的学习。在小明用笔在草稿纸上计算999x9等于多少时，小明的朋友小王来找他了，小猫也对这个不速之客不怎么欢迎。小王对小明说：“别忘了咱可和三班有比赛，地点学校足球场，老地方老时间，你可别忘了。”

小明一听有球塞，脚就开始痒痒了，因为他是学校足球队前锋队员。可一看那贴在墙上的《学习公约》，那是老师和同学们开学时一起制定的。上面第三条就是只能写完作业后才能出去玩。小明犹豫了一会儿说：“那你先去，我一会就到。”好朋友走后，小明在草稿纸上算起来，他想了一会，对了！可以把999看成1000不就可速算了吗？然后，他飞快地写下答案。

不一会儿，小明到了学校足球场，他老远就看到小王和几个同学路踢得正欢呢。他赶紧跑过去，比赛开始了......

“专心致志”作文12 期末快了，小刚决定抓紧学习，考一个好成绩给爸爸妈妈看。

写着，写着，只差最后一道数学题了。可小刚却被他难住了，“11x11=？呢？”小刚自言自语道。忽然，从楼梯上传来了一阵“咚咚”的脚步声。一眨眼间，门被推开了，是小强，只见他穿的鞋子破了一个大可子，穿着带“3”的运动服，手里拿着一只篮球，说：“瞧！这是爸爸给我买的篮球，我们一起去玩吧！”一听打球，可来了兴致。忽然，坐在旁边的小猫死死地盯着小强，“喵”了一声，好像在说：“快期末考了！你还那么贪心，又害了小刚，如果小刚又和你出去玩，回来他肯定没好果子吃！”小强似乎听懂了小猫的话，就先走了。

刚才被小强一闹，害的小刚心烦意乱，正当他垂头丧气，抬起头时，突然看见《学习公约》第七条：今日事，今日干，写完出去玩。又打起了100分的精神。终于把一团迷雾解开了，11x11=121，小刚作业做完了，小猫和小刚松了一口气，“可以出去玩了！”小刚说。

小刚唱着歌，走向操场和小强一起玩了。

“专心致志”作文13 我是一个文静的女生，我有许多爱好，在我众多的爱好中，我最喜欢的是书法。

最初接触书法是在四年以前。开始，我对书法没有多大兴趣，只是很好奇，但是随着时间的推移，我慢慢爱上了书法，也为书法付出了更多。每当同学们高高兴兴回家的时候，我独自去教室练字;每当同学们和家人玩乐时，我却呆在房间练习书法作品;每当同学们去操场游戏时，我一遍又一遍的翻看字帖，并回忆老师说的写字要领;每当……就这样，日复一日，年复一年，功夫不负有心人，我的辛苦终于有了回报。有一次写字教室的走廊要布置板报，需要一些硬笔.软笔书法作品，我鼓起勇气每样交了一份，没想到全部被选上了，我欣喜若狂，飘然若仙。而后，我又在各类竞赛中屡次获得好评，受到了老师，同学和家长的好评，我心里像吃了蜜一样。

在感受成功喜悦的同时，我也深深地领悟到：做任何事，学习任何东西，甚至在以后做人都要勤奋刻苦、持之以恒、锲而不舍、专心致志，只有这样，你才会得到丰厚的回报。而我就这样努力着，通过学习书法懂得道理，增加本领。想着想着，我心中有一种说不出的激动，因为我感到我长大了不少。