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带有数字的菜名四个字(带有数字的菜名四个字大全)

2023-04-18 01:07:35私家菜1

一、四数字的菜名?

四喜丸子。

四喜丸子(Braised pork balls in gravy),是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。

四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等

二、带有皇帝的菜名?

茼蒿又称皇帝菜,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以有了此名。茼蒿貌不惊人,营养却非常丰富,胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15-30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍,为西红柿的6倍,其纤维细嫩、容易消化吸收。

三、四个字的菜名?

宫保鸡丁,麻婆豆腐,辣子鸡丁,鱼香肉丝,沙锅豆腐,糖醋鲤鱼,糖醋里脊,清蒸甲鱼,水煮羊肉,四喜丸子,油炸大虾,清炖牛肉,拔丝苹果,西湖醋鱼,红烧萝卜,京酱肉丝,青椒肉丝,鱼香茄子,红炒狗肉,炒西红柿,红烧冬瓜,糖醋排骨,腰果鸡丁,油焖茄子,醋溜白菜,土豆烧肉,栗子烧鸡。

四、东北四个字的菜名?

 第一名菜:锅包肉

做法:

1.将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。

2.把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用.

3.将炒锅放油烧制6成热,逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色,外焦里嫩,捞出.

4.将炒锅下底油,放入辅料炒均后,下入炸好的里脊,迅速地放入调味汁炒均即可。

第二名菜:木须柿子

做法:

1.西红柿鸡蛋(咸口的)1 西红柿去皮,切成小块

2 .鸡蛋打散

3.锅里放油 烧热 炒鸡蛋 鸡蛋出锅

4 .锅里放油烧热 放花椒面少许 放葱姜蒜炒出香味 倒入西红柿 翻炒几下 放盐鸡精老抽 炒至西红柿到块和糊相间状 放入鸡蛋翻炒出锅。

第三名菜:地三鲜

做法:

1.茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块。

  2.锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用.。

3.再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.。

4.以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块,略炒.。

5.加入水生粉大火收汁即可

第四名菜:自制血肠杀猪菜

做法:

1. 把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;

2. 白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;

3. 过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;

4. 灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;

5. 把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。

五、四个字的菜名猪肉

可乐焖猪肉。

卤猪肉。

干炒猪肉丝。

猪肉炖粉条。

宫保猪肉丁。

麻辣猪肉。

猪肉丸子。

猪肉沙茶炒空心菜。

彩椒咸猪肉披萨。

洋葱炖猪肉。

泡菜炒猪肉。

千层猪肉鲜蔬卷佐姜汁酱。

葱香冬瓜猪肉丁。

自制无添加猪肉脯。

泡菜煮猪肉马铃薯。

猪肉丼饭。

优酪咖哩猪肉丼。

蒜炒咸猪肉。

韩式泡菜猪肉鲷鱼锅。

姜汁葱烧猪肉片。

高丽菜南瓜猪肉炊饭。

六、四个字的菜名帮忙多想想四个字的菜名,好听一?

“花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片 “绝代双骄”,就是——青辣椒+红辣椒 “银芽盖被”黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋 “青龙卧雪”就是一盘白糖上面放根黄瓜 “黑熊耍棍”就是木耳炒豆芽 “步步登高”叫竹笋炒排骨

七、带有刘字的菜名?

菜名是刘一锅。

刘一锅餐饮管理公司创立于2004年,是一家集研发、推广、经营及其衍生项目为一体的全国性、专业化的大型餐饮连锁企业。

产品特色~

刘一锅的筋头巴脑与其他筋头巴脑锅相比,刘一锅有三绝:

料绝:采用三十六味中草调制出的独家秘制锅汤,经过独家烹饪技巧炖制而成。

肉绝:来自大草原的肉料,鲜、香、嫩、有嚼劲,入口软嫩度相宜。

锅绝:先用农家大锅将肉炖熟,再利用小锅加温加热,保证肉质,保证口感。

八、羊肉带有诗意的菜名?

不妨叫“洋洋得意”。诙谐有意境。

九、带有炒的菜名称?

炒禾花雀; 炒白鸽;炒大明虾;红辣椒爆炒鳝片;松果香肠炒饭;香葱炒大肠;炒鸭肠;圆白菜炒腊肉;牛蒡炒肚丝;姜芽炒鸭片;大良炒鲜奶;芦笋炒牛肉;素炒腐 ,爆炒鱿鱼丝,西红柿炒鸡蛋,

土豆炒肉丝 火腿炒茄瓜 苦瓜炒鸡蛋 鱿鱼炒青椒 鸡蛋炒豆腐 虾仁炒油菜 清炒油麦菜 香菇炒油菜

鱼炒油麦菜 黑木耳炒黄花菜 白菜炒香菇 肉片炒干笋 葱姜炒螃蟹 白萝卡炒排骨 香芹炒牛肉 酸菜炒猪肉 芹菜炒鸡肉。

十、带有肝的谐音菜名?

干煸豆角,干煸鱿鱼等。

比如干煸四季豆也就是豆角。

它是一道特色传统菜肴,属于川菜菜系,主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽,开胃下酒。制作简单,容易上手,营养价值丰富,是一道色香味俱全的家常菜。

营养价值~豆角、豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。

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