私房菜怎么做好吃(私房菜怎么做好吃又简单)

一、私房菜做法大全图解私房菜怎么做好吃？

卤五花肉的做法1.主要用料，蒜米拍碎2.锅中加油下入蒜碎中小火炒至金黄捞出3.五花肉最好是买这种一层肥一层瘦的，口感不柴4.冷水焯一下加入20克米酒去除异味5.控干水入油锅煸炒，炒的略久一些，这样可以把肥肉的脂肪炒出来6.依次是盐、米酒、酱油、冰糖 八角 茴香7.翻炒均匀后加入炒好的蒜碎依次加入以上调味品8.加入开水，抹过肉大火烧开，转小火，炖至1.5小时9.最后大火收汁，卤肉一定要有一点汤汁，用来拌饭，很香的

二、沈阳私房菜哪家好吃？

沈阳佟记私房菜的特色： 　　

1、佟记私房菜位于 铁西区兴工北街46号C1-8号 ，以独家烹饪的特色菜闻名于沈阳城，选用最新鲜的食材，精心秘制多种健康的菜式，营养美味。 　　

2、相信水煮鱼是一般食客们喜欢的食物，也是家喻户晓的名菜。它以独特的味道，辣辣的口味，辣中有麻，虽然麻的会让人有点受不了，但是很入味。 水煮鱼是这家店的招牌菜，采用最新鲜的鱼烹制而成，非常的美味。　　

3、皮冻是东北的特色食物，佟记私房菜家的皮冻非常的有味道，口感鲜滑，非常的嫩，不仅好吃而且特别有营养。再配以家常凉菜会更清爽。那色泽鲜美的蔬菜。清香美味，味道可口。 与其它同类餐厅相比优势： 　　1、位于商业区，交通便利； 　　2、餐厅的环境优雅，服务热情; 　　3、价格适中， 。尤其推荐他家的佟记私房炖鲈鱼和老干妈茄子，味道鲜美。除此之外，还可以去不远的位于兴工街上的关东一佬，他家的透笼茄子非常的好吃。不过店面比佟记私房菜家小，可以根据个人喜好选择。　　地址：铁西区兴工北街46号C1-8号(近富雅豪临)　　乘车路线：可乘210路公交车即可到达。　　停车场：餐厅门前有免费停车位。

三、兰州哪里私房菜好吃？

兰州市西固区肯德基斜对面那个芙瑞双子国际大夏，也就是玉门街那里，B栋13楼1306室，那的私房菜挺好吃的，菜品精致又新鲜哦！你不妨去尝一下，可要提前预订，你可以先去那里要个名片。

不提前预订就吃不到啦！

四、西安北郊哪有好吃私房菜？

凤城二路十字地铁站口西行100米路南怡宝花园联排别墅群里有一家很不错，环境很好，味道地道的家常菜，是老板自己下厨的，老板80后青年热情大方，做的一手家常菜确实不错。两种格调餐厅，是聚会，休闲的好去处。

五、济源哪家私房菜好吃？

黑椒锅巴牛肉位于沿河路与愚公路红绿灯东200米路南

装潢风格类型：有点上海复古海派的菲林，总共两层。

锅巴牛肉的做法很独特 沾满浓郁黑椒汁的锅巴吃起来也嘎嘣脆

六、贵阳哪家私房菜好吃？

坐标:中天世纪新城7组团路口，一家集茶文化和贵阳私房菜的餐厅，环境优雅舒适，主打贵州私房菜，餐厅主要以包房为主，私密性非常好。几乎每天都满座，去之前一定要提前预定哦！

七、金春禧私房菜哪个好吃？

家庭聚会必选金春禧，「老济南糖醋鲤鱼」这道鲤鱼必点啊！超级好吃！外皮酸甜酥脆，里面的鱼肉很嫩。

「面包厚多士」这个也是我的最爱，蜂蜜面包与冰激淋融合的很好，带小朋友去也是必点的。第一次去吃金春喜,家庭聚餐可选地点,上菜速度是非常快的。荷香糯米排骨、蒸野菜、醋蒸鲳鱼和黄瓜水饺也比较好吃。

八、宜昌田阿姨私房菜好吃吗？

田阿姨私房菜味道独特，色香味美，价格适中。我家人很爱吃。

九、私房笋怎么做好吃？

干炒回锅肉加上鲜辣椒和蒜苗，非常美味。

十、什么叫私房菜，私房菜得历史？

私房菜，是由光绪年间，广东谭家做成的美味私房菜，慢慢流传，自家的菜，就是私房菜，私房菜有自己独到的别做方法，是不爱传的，但慢慢演变自今，私房菜就是自家做的菜。