个性有创意私房菜取名(有创意的私房菜名字)

一、最贵最有创意的私房菜？

1.

精美六冷碟:叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡、烤香肠。

2.

黄扒黄肉翅:选用世界顶级鱼翅菲律宾的吕宋黄,整翅扒制而成,味厚浓鲜金黄发亮、软烂糯滑。

3.

清汤炖血燕:选用世界顶级燕窝泰国暹罗血燕精心煨制而成,汤清味厚、鲜美醇酽。

4.

红烧大网鲍:选用日本网鲍,复昼火靠制而成,汁浓味厚、咸鲜味美。

二、创意私房菜做法，怎样炒田螺不腥？

用料 -田螺300g蒜苗20g芹菜1g姜1片酱油适量白糖适量把做法保存到手机- 做法 -1.田螺清水浸去泥沙后，用俩手来回的戳洗干净，剪去螺尾，沥干水分。

田螺清水浸去泥沙后，用俩手来回的戳洗干净，剪去螺尾，沥干水分。

2.蒜苗切切成段，芹菜拍一下切段，姜切丝。蒜苗切切成段，芹菜拍一下切段，姜切丝。

3.锅里热油，爆香蒜，姜，下蒜末芹菜翻炒。锅里热油，爆香蒜，姜，下蒜末芹菜翻炒。

4.把爆香的姜蒜拨一旁，倒入田螺煸炒。把爆香的姜蒜拨一旁，倒入田螺煸炒。

5.翻炒片刻加生抽和少许糖煸炒一下。翻炒片刻加生抽和少许糖煸炒一下。

6.加少许开水，盖上锅盖焖2分钟，焖到螺盘有掉就好了。加少许开水，盖上锅盖焖2分钟，焖到螺盘有掉就好了。

7.装盘起锅，开饭啦……

三、什么叫私房菜，私房菜得历史？

私房菜，是由光绪年间，广东谭家做成的美味私房菜，慢慢流传，自家的菜，就是私房菜，私房菜有自己独到的别做方法，是不爱传的，但慢慢演变自今，私房菜就是自家做的菜。

四、什么叫私房菜私房菜的起源？

"私房菜"指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮"买卖"。"私房菜"的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家"私房菜"帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。

私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们"家蓄美厨，竞比成风"，互相攀比着自己在人生第一要义"吃"上面的品位。在他们的"名品"和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于极其具有自家特色，因此形成了私房菜。

顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限私房菜环境量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。

"在香港平民百姓的住宅区内，有道木门忽然打开，你必须迅速闪进，门则要在巡警赶来之前关上。"港人如是描述"私房菜"。

另外还有这样两种说法:一是指举行婚礼后，待亲朋好友都走了，单独做给新人吃的那桌好菜;二是指旧上海的女子专门做给丈夫或男朋友吃的菜。私房菜并不是代表上层文化，相反，它更加贴近老百姓和工薪阶层。

私房菜不是大菜，不过"善烹小鲜，可治大国"。其起源有两种说法，一说源于清末，指的是在很私密的私房菜自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃私房菜，也就是大家挤在一个类似家的地方，吃主人的拿手菜，席间或吃罢，主人会出来应酬片刻，几次交道打下来，食客和主人就结成了好友。许多名菜其实都是从私房菜演变过来的，比如谭家菜、孔府菜、段家菜等。

另一种说法，称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子，制作菜式均围绕"细致"两个字，环节相当之繁缛。离开府邸后，他们流落于民间，民间的大户人家，吃饭同样讲究个气派，拥有家厨，尤其是拥有官府里出来的家厨，是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上，为迎合主人的口味，进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之，自成一种类别。

五、私房菜起名？

这个要你自己起，以你名字命名也行，xx土豆丝。

六、私房菜店名创意名字？

满皇都私房菜馆

2、满口香私房菜馆

3、全民私房菜馆

4、佳仁私房菜馆

5、一品长安私房菜馆

6、爱美味私房菜馆

7、好吃嘴私房菜馆

8、映像关中私房菜馆

9、秦皇御私房菜馆

10、兰花私房菜馆

11、纳米私房菜馆

七、私房菜是什么菜？

自己独特，自己研发，别人没有的菜品，美称为私房菜。

八、酒取名创意？

1、地名起名法

酒是一种有地域性特征的饮品，就像特产一样，有些种类的酒只有某些特定的地方才能酿出来。因此使用地名取酒铺名字是个好方法，独特又简洁，凸显创意，而且还能博得当地人的好感，有利于提高销量、形成品牌形象。比如名酒“贵州茅台”就是以贵州地名当做酒名的一部分，这样的名字富有传承性，当地人们会不自觉地保护它传承它。

2、富贵起名法

酒是用粮食酿出来的，可能是谷物可能是水果，现代生产力上来了还好，价格不高。在古代，普通的家庭是很少喝酒的，因为酿酒工序复杂，材料昂贵，大多消费不起。因此酒其实是有一种富足、富裕的印象在的。我们给酒铺取名的时候就可以选用内涵比较富贵、代表丰收的字，比如“硕、满、厚、登、成、稔”，有创意寓意吉祥。富贵起名法就是采用一些寓意吉祥富贵的词来起名，可以给店铺带来好运气，也让消费者觉得店铺档次高，增加信任感。

九、公益取名创意？

爱心行动社，无私奉献社，爱心公社，志愿社，记录社，爱益启，白杨树，百姓之歌或社区之歌，递福巴士，那阳光，启善，青草青，善道，幸福美家，一点爱，壹点爱，人善仁，善乐行，善义社，善益社，谐爱家，幸慧号，益百分，益启爱，益起爱，正生活，优善堂，乐晟，美呱，联合会，促进会，联谊会，爱心工社，乐活公益，乐善使者，糖果公社，基金会，研究会，工会，协会，学会，志愿小分队，社会责任社。

十、卫星取名创意？

神舟卫星

神舟号载人航天飞船作为货真价实的“中国第一船”，出道即巅峰，所以有一个好名字是尤为重要的事情。

它包含着两层寓意：首先“神舟”字面上是神奇的天河之舟的意思，这一点就非常符合它的“船设”。其次呢，这个名字是“神州”的谐音，赤县神州大家都知道吧，类似于华夏，是中国的一个别称。神舟飞船意为代表着中国探索宇宙，喻意超好有没有。并且，“神舟”同时又有神气、神采飞扬之意，承载了中华民族千年飞天梦。