求一些煲汤食谱？

求一些煲汤食谱？

罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。 功效:养阴清肺、润燥化痰

五花肉煲汤的做法大全

食材：五花肉（已清洗焯水）、青黄豆（已泡发）

调料：料酒、生抽、盐

做法：（1）将已泡发好的青黄豆淘洗一下。

（2）将焯好的五花肉放在案板上切开。

（3）随后，将切好的五花肉下入高压锅中，合入淘洗好的青黄豆。

（4）接着，加适量的料酒、加入一些清水。

（5）然后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖。

（6）最后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀，即成。

料：五花肉、葱段2到3截、姜2到3厚片、老抽适量。

做法： 1.肉先在开水里紧一两分钟，捞出来尽量控干水分。

2、炒锅里多放一些油，放两勺糖、2粒大料，用铲子划圈搅动，等糖起泡。

3、把肉块倒进去，翻炒，让肉块表面均匀的裹上糖浆。

4、同时在另外一口锅里烧适量开水，水的分量大约是刚好没过肉。圆神 葱姜扔进锅里。倒入适量的老抽翻炒均匀，让肉块上色。 把开水倒进肉锅，刚好没过肉。

5、盖上锅盖，改小火炖一个钟头，中途不用翻。

6、一个小时以后，如果太淡，就加一点儿盐。锅里还会有一些汤，转大火，翻炒五花肉，直到汤汁变少，完成。

食材清单 加入采购清单

五花肉 1斤 、 菜干 适量 、 蒜头 3.4颗 、 油 少量 、 盐 少量 、 生抽 适量 、 水 适量

烹饪步骤

步骤1/7

菜干提前泡水（我用温水泡的，这样会快点），我泡了5个小时，泡开后挤干水分备用

步骤2/7

五花肉切块

步骤3/7

锅里放油，放入整颗蒜头爆香

步骤4/7

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五花肉翻炒至出油，倒入菜干继续炒，炒到均匀

步骤5/7

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加适量生抽炒均匀

步骤6/7

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再加适核腔丛量的水改樱，水以刚好淹到菜干就好，在放适量盐，煮开，倒入电饭锅，按煲汤模式，煲一个半小时

最后一步

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完成

小贴士

五花肉别买太瘦的，菜干要油点才好吃做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱

每个女人都希望自己能有好身材好样貌，有时候为了保持光滑肌肤，会花费昂贵的钱买化妆品。也许对饮食比较关注的女性，就会吃一些东西来调养。比如黄瓜切成片敷脸，黄瓜能保持肌肤光滑这一点大家都知道。但除此之外还有很多食材也有不错的保养效果。养颜又抗疲劳的食材也是有的，五花肉和它搭配煮成汤，美味又滋补。爱美的女性可以多喝，它是一道名贵的海产品，在海鲜市场上看见它，都会忍不住买好几斤。

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用五花肉搭配，效果都是不错的，至少在口感上不会差。闺蜜比任何人都爱美，每次出门都要花费几个小时的时间打扮，桌子上摆满着各式各样的化妆品，护肤品。出门去的地方不是衣服店就是化妆店，每次回来手上都提着大包小包。可最近迷上了它，经常用五花肉和它一起煮，说是美容养颜，延缓衰老，就是对保养皮肤有不错的效果。在了解过后，才知道它就是很常见也是很名贵的海产品――鱿鱼。

平时比较少吃鱿鱼，也不知道鱿鱼具有什么效果。后来经过闺蜜的推荐才知道两种主要食材都不简单。五花肉是猪腹部的肉，肥瘦相间，蛋白质含量丰富，且还是优质蛋白质，含有的氨基酸也有全面。而鱿鱼含有的钙，铁等元素，不仅有利于身体骨骼发育，对延缓身体衰老也有不错的效果。这些元素对养颜抗疲劳的效果十分显著，将它们做成一道鱿鱼炖五花肉汤，美味又滋补，尤其女人要多喝。

能够保持好身材好样貌，哪怕素颜上街也有自信。这道鱿鱼炖五花肉汤五花肉的肉质鲜嫩，鱿鱼更是孙没非常鲜美。每次上桌都被抢光，不过制作这道汤也有需要注意的地方，都总结在了文章最后的小贴士当中。下面这道鱿鱼炖五花肉汤的做法步骤就分享给大家，一起来学一学吧。

【鱿鱼炖五花肉汤】

准备食材：鱿鱼、五花肉、生姜、洋葱、胡椒粉、料酒、盐、鸡精

制作步骤：

步骤一：需要用上的食材都准备好，把鱿鱼洗干净切成细条，则陵纳洋葱，生姜切片，五花汪乱肉也切成片。

步骤二：锅里不需要加油，先把洋葱和鱿鱼放进去翻炒一下，加入高压锅。倒入锅中以后加入五花肉、姜片、胡椒粉、料酒。

步骤三：倒入的水量要把食材没过，同时设定好炖汤的选项。

步骤四：出锅前加盐加鸡精，适当的搅拌一下。最后等汤煲好以后就可以上桌开喝。

小贴士：

1、猪肉最好是选用肥瘦相间的五花肉，口感更佳。

2、鱿鱼在炖煮之前先烧一下，吃起来会更香。

3、调味料适量加入，避免太咸太淡。

鱿鱼炖五花肉汤喝过一次就知道它的美味了，40岁的姑姑经常和它，看起来像30岁一样。或者有贫血的人，多吃鱿鱼也能缓解疲劳。要是对鱿鱼炖五花肉汤有兴趣的话，不妨动手试一试吧。

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1.准备食材

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2.五花肉洗净切片

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3.墨鱼去内脏，剥去困宽游外皮，切花刀块.

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4.取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝巧世

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5.放入五花肉，加料酒.

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6.大火煮开，小火15分钟。

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7.放入墨鱼，大火煮开

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8.撇去浮末，小火炖15分钟

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9.加盐煮2分钟

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10.加胡椒粉，葱花即可。

主料：五花肉

辅料：黄豆芽、土豆、泡菜、豆腐

调料：料酒、食盐

五花肉泡菜汤

做法：

1、五花肉切薄片，用少许的盐和料酒腌15分钟。

2、豆芽高轿胡去根部，土豆切片。

3、泡菜切小段。

4、起热油锅五花肉煎的两面稍微金黄色，五花肉拔到锅的帆轮一边戚拦，入葱白姜蒜炒出香味。

5、放入泡菜炒半分钟左右出香味，再放入豆腐，豆芽，土豆，和淘米水，再加两三勺泡菜汁。

6、大火煮开后，小火炖25分钟左右就差不多了。

福菜五花肉片汤是一道由福菜、五花肉片等食材制成的食品。

中文名

福菜五花肉片汤

主要食材

福菜，五花肉

分类

汤

口味

咸味

菜谱信息

主料

福菜75公克：适量

五花肉片150公克：适量

姜丝15公克：适量

高汤900P：适量

盐1/2小匙：适量

鸡粉1/2小匙：适量

做法步骤

1. 福菜洗净切丝；五花肉片放入沸水中氽烫一下，捞出备用。

2. 锅中倒入高汤和作法1的福菜煮滚，再放入作法1的五花肉片和姜丝续煮，再度煮滚后转小火煮10分钟，最后再放入所有调味料拌匀即可。

1

准备材料，五御宴仿花肉切小块，鹌鹑蛋洗净煮熟.

2

锅中煮开水，放入五花肉煮2分钟捞起冲洗干净，备用，鹌鹑蛋去蛋壳备用.

3

炒锅放油烧热，下五花肉翻炒至表面金黄，放入镇纤蒜头，及调料再翻炒几分钟盛入高压锅内.

4

五花肉放入一小碗清水，盖上盖子，开火，高压锅上气后，转中小火煲十二分钟.

5

十二分钟后打开锅盖，放入剥壳的鹌鹑蛋，焖煮十分钟.

6

十分钟后祥档放入适量姜再煮一分钟，oK，香味四溢的花肉焖鹌鹑蛋就做好啦！