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中国有名的餐馆楼外楼在杭州(中国有名的餐馆楼外楼在杭州哪里)

2023-05-01 11:16:17私家菜1

一、杭州有名的楼外楼在哪里?

素以经营西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼_、东坡肉等杭州 传统名菜而享誉中外,这些名菜不仅色香味俱全,而且背后还有很多典故值得 记录。有些典故事关某道菜的渊源,楼外楼把它们加以记录和传播,这对杭州 传统名菜和中华饮食文化都是非常珍贵的资料。

二、杭州什么楼有名?

到杭州旅游,除了西湖不能不去外,还有一个不能错过的景点,那就是最能体现杭州历史文化的南宋御街和清河坊。沿着南宋御街往南走,到了尽头便能看到一座复古的建筑杭州鼓楼,虽然是近年来重建的,但是这座鼓楼却镌刻着老杭州的千年历史记忆。

很多历史悠久的城市中都有一座鼓楼,所以在杭州看到鼓楼并不稀奇,然而让很多人意想不到的是,杭州鼓楼曾经还是吴越国都城的朝天门,是五代十国时期吴越国最繁华的地方之一。

杭州鼓楼原来并不叫鼓楼,而叫镇海楼。据史料记载,北宋太平兴国三年 (978年),吴越国国王钱俶为表归宋诚意,在都城中的吴山东麓兴建一座朝天门,每日登楼向北眺望,以示对北宋京城汴京的崇敬之情。这座朝天门便是现在杭州鼓楼的前身。

北宋灭亡后,康王赵构一路南下来到杭州,将这里作为南宋的行在,之后就对吴越国时期的朝天门进行扩建,不过仍然取名朝天门。直到元朝大德三年重修时,这里才更名为拱北楼。据说新的拱北楼刚刚竣工后不久,著名书画家和诗人赵孟頫陪当时的丞相庆童登上拱北楼,写下了一首《同庆童丞相上拱北楼》的诗作:

城上高楼接太霞,令严钟鼓静无哗。

提封内向三千里,比屋同封百万家。

心在江湖存魏阙,身随牛斗泛仙槎。

举头便觉长安近,时倚阑干望日华。

朱元璋建立大明王朝后,又将拱北楼更名为来远楼。后来有一位著名的方士看过这里的风水后,认为来远楼一名不吉利,于是再次更名为镇海楼。登上镇海楼可以眺望不远处的钱塘江,或许这也是镇海楼一名的由来。

据《西湖游览志》记载,当时的镇海楼“楼之高六仞有四尺,连基而会十有一仞,贮鼓钟以司漏刻。”因为镇海楼内存放有报时用的鼓钟,所以人们又将镇海楼叫做鼓楼。

三、杭州西湖楼外楼在什么路上?

楼外楼在孤山路30号,不是苏堤哟。7路到新新饭店站下,沿西湖边过西泠桥一直走,大约走15钟。

四、荆州本地有名的餐馆?

圆圆酒家

圆圆酒家是荆州热度最高的一家美食店,这家店铺的位置位于湖北省荆州市沙市区新沙路的16-1号2层,这家酒楼已经在沙市开了三十多年了,非常适合在这家酒楼摆宴席。

五、济南有名的特色餐馆?

第一宜兴风味馆,

第二乐友川味菜馆,

第三卫巷菜馆,

第四小摊之家 ,

第五楞恣儿私房菜馆,

第六一塌糊涂,

第七燕喜堂卤菜馆,

第八潮南大酒店,

第九春江饭店,

第十四凉八热,

第十济南饭庄保,

第十一筋头巴脑,

第十二聚丰德。

六、思茅最有名的餐馆?

在昆明,正宗思茅味道的餐厅不多,甜竹林就是以前郑家河边的彭禧,现在搬到摩根道广场,店面装修升级了,大厅宽敞明亮,有少数包间,需要提前预定,每天依旧有很多人排队等位。

服务员多数是孃孃,态度比较好,但是没有受过专门培训。店里没有固定菜谱,都是看菜点,野菜都是当季时令菜,有什么点什么,这是思茅餐馆的特点。

所有菜品都是家常菜

「酸笋鲈鱼」酸笋味道正宗,酸酸辣辣,鱼肉很入味,下饭不错!

「黄焖鸡」思茅人做黄焖鸡喜欢放一点苤菜根,鸡肉🐔如果能用本地土鸡炒的话味道更佳。

「炒鳝鱼」鳝鱼肉质嫩滑,味道很好!

「炒芭蕉花」思茅人喜欢吃的一道菜,好吃!

「川芎炒牛肉沫」在昆明很少能吃到这道菜,没吃过的可以试试。

「菠萝饭」必点!糯米饭是用染饭花(密蒙花)泡过的,金黄色的糯米饭有花的清香味,酸甜度刚好,是我在昆明吃过最好吃的菠萝饭🍍

「凉拌菠萝芒果」美女必点!芒果🥭用的是生吃芒果,香甜爽脆,菠萝🍍酸甜,是清爽开胃的一道菜!

「凉拌刺老包」用新鲜青柠檬拌的,正宗思茅味道!

另外,「炖牛扒烀」「小黄牛干巴」「炒鸡杂」「酸菜炒四棱豆」「甜笋炖鸡」等都是思茅特色菜,喜欢吃思茅菜的朋友都可以尝尝。

七、杭州楼外楼的真实历史?

楼外楼菜馆始建年代有清道光、同治、 光绪三说,一般多认为道光二十八年(1848年)一说比较可靠。此楼业主是一位 清朝的落第文人,名叫洪瑞堂。他与妻子陶氏秀英自双亲亡故后由绍兴东湖迁至 钱塘,定居在孤山脚下的 西泠桥畔,以划船捕鱼谋生——因夫妻双双是从鱼米之乡的绍兴而来,在烹制鲜鱼活虾方面有一技之长。 楼外楼先是捕鱼虾选佳者烹制出售,后来想到西泠桥一带无饮食店,便在略有积蓄之后开了一片 规模较小的菜馆,当初仅是一处平房,地处六一泉旁,位于俞楼与 西泠印社之间。

菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》"山外 青山楼外楼, 西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把 杭州作汴州"诗中得到启发而取为"楼外楼"。

八、兰州有名的中餐馆?

兰州悦宾楼酒店,名气大,

九、南宁比较有名的餐馆?

南宁明园饭店,广西老字号饭店,南宁老甘粉饺店,南宁舒记饭店,南宁星夜密海鲜大酒店,南宁甘家界柠檬鸭店,南宁饭店,南宁邕味美食店,黄阿婆玉兰粉虫店,吴圩珍珍饭店。

十、杭州口碑最好的餐馆?

杭州楼外楼菜馆创建于清道光二十八年(1848年),已有一百五十多年历史,总店坐落在西湖孤山脚下,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”,是浙江闻名遐迩的百年中华老字号餐馆,也是浙江杭州人气高的连锁餐厅。杭州名菜36道,其中有10道就是楼外楼提供的,除享誉中外的西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉、油爆虾、干炸响铃、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤等杭州传统名菜外,还有200多种创新菜肴。楼外楼的点心小吃也名闻遐迩,其中吴山酥油饼、虎跑素火腿、桂花糯米藕还被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。“西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼”,到杭州西湖游玩,必到楼外楼品尝杭菜风味。

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