楼外楼必点招牌菜(楼外楼 招牌菜)

一、利苑必点招牌菜？

1、海鲜汤泡饭：汤味道鲜美，还有鲜虾肉，再配上脆脆的黄金炒米粒。米粒在泡过汤后又脆又软，带着一丝丝的清甜，很好吃。

2、港式香烧乳鸭子：这的香烧乳鸭皮烧的锃黄的，闻起来香香的，入口皮非常的香脆，皮下汁水充足，肉非常的嫩，连带着那骨头一起嚼咀，感受到里面的咸香。

3、蜜汁叉烧：这叉烧切面完整，入口时外皮有一点点的脆，里面则软软的；整个叉烧肥肉和精肉的搭配恰到好处，所以吃起来富有层次感，肥而不腻。

4、杨枝甘露：吃起来不会太甜，入口即化。

二、楼外楼必吃菜？

排杭州楼外楼必吃菜：柠檬脆牛柳、番茄锅巴、油爆虾、西湖莼菜汤、西湖醋鱼、八宝满口香、鲍鱼扣鸭、虾爆鳝背、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、蒜泥溜鳝卷、西湖一品煲、元鱼煨鸽、排面等

三、杭州外婆家必点招牌菜？

外婆家的菜经济实惠，而且口味很好，主推三个菜，青豆泥，绿茶饼，茶香鸡，尤其是绿茶饼，必点。物美价廉，秒杀知味观的菜肴，适合北方游客。红烧肉，麻婆豆腐，醉鱼干 , 糖醋鱼也可以试试。

四、杭州知味观必点招牌菜？

杭州知味观比点招牌菜有：西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤最著名的糕点“幸福双”：作馅的原料有猪板油、红小豆、核桃肉、蜜枣、松仁、葡萄干、青梅、金桔脯、佛手萝卜、蜜饯红瓜、白糖和桂花糖等多种，皮用上等白面，包好后用模压制成形，再屉蒸制。

五、海底捞内行必点五样招牌菜？

1.豆花：是使用优质大豆制作而成。当豆花在锅里煮熟之后，就会变得特别细嫩，将它添上海底捞自制的酱料碟，非常的健康，是海底捞八大特色菜之一。

2.滑牛肉：原料是牛后腿精瘦肉，经过了去筋膜、腌制等程序加工而成，非常的鲜嫩。

3.毛肚：采用流水冲洗、撕片等工艺，加入葱、花椒等腌制而成，口感十分脆爽。

4.虾滑：相信很多人不管是去吃火锅还是海底捞的时候，都少不了点上一份虾滑。但绝大多数人都是直接将虾滑丢进锅中涮，这样子时间一长之后虾滑很容易被煮烂、煮散，所以我们可以搭配面筋球，这样虾滑就不会散了，而且不会掩盖虾滑原先的味道。

5.酥肉：酥肉也是在海底捞必点的一道小吃，酥肉本身就酥脆，将其下入锅中捞起来，再沾上蘸料吃，这简直就是人间美味。

六、西贝莜面村必点招牌菜？

烤羊排

内蒙大草原上的放养羊，羊排要先在汤底里煮上一个多小时，放入羊尾油和蔬菜做的底汤里浸泡，待羊排充分地入味之后就开始烤制。以特制的腌料入味，烤制的口感也非常棒，表皮脆脆的带一点软糯，而且羊排膻味很小。羊排外皮很焦酥嚼起来能听到响声，羊肉脱骨，肉质鲜嫩，越嚼越香。

七、上海徐家汇鼎泰丰招牌菜必点？

上海徐家汇鼎泰丰地的最知名地招牌菜当然起是小笼包了，各种类型小笼包，值得推荐尝试的有蟹粉小笼办包，黑松露鸡肉小笼包，丝瓜虾仁小笼包，还有一些外面比较不常见地的口味的，比如豆沙小笼包，巧克力小笼包等等，不排斥的话可以尝试一下，除此之外还有比如红油虾肉抄手，红烧牛肉面等也是不错的

八、鸿宾楼饭庄招牌菜？

天津最早鸿宾楼饭庄的招牌拿手菜有红闷羊肉，红烧牛舌尾！

九、泰丰楼饭庄招牌菜？

招牌菜：乌鱼蛋汤、葱烧海参

推荐菜过油肉、三吃丸子、三不沾、九转大肠、糟熘鱼片、油爆双脆、香酥全鸭、干烧桂鱼、泰丰过油肉、葱烧海参、烩乌鱼蛋汤、芫爆肚丝、糟溜鱼片、烹炸虾肉、锅烧肘子。

泰丰楼，京城八大楼之一，老字号特色餐饮，主营山东菜，位于京城核心地段，招牌硕大，很是清晰，一层大厅座位宽敞，座位舒适，饭点看老年人用餐居多，服务礼貌，有问有答，态度很好。部分菜品可圈可点，居然没有想到，这里是我在北京吃到山东菜中大葱是最为鲜甜可口的。

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十、北京翠华楼饭店招牌菜？

萃华楼成立于1940年，是以鲁菜著称的北京老字号。萃华楼在京有三家分店。

作为萃华楼的招牌菜品，酱汁鳜鱼很受欢迎，该店经理透露，复原菜酱汁鳜鱼通过不断试验，在食材选择、制作工艺上都有一定标准，比如鳜鱼的大小，酱汁的制作都有严格的要求。京城八大楼之一的萃华楼连续两年被评为米其林一星，也是北京一众老字号餐厅里仅有的摘星选手。