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餐桌尺寸及用餐人数?

2023-05-14 01:06:38私家菜1

    餐桌尺寸及用餐人数的关系取决于餐饮的类别、档次及餐桌的形状,通常可以按照每位就餐者占有0.6-0.8米餐桌边长来计算。

    例如:一张0.7米×0.7米的方桌,可供4人就餐,一张直径为1.2米的圆桌,可供6人就餐,一张1米×2米的长方形西餐桌,可供8人就餐。

   一般而言,相同的就餐人数下,餐厅档次越高需要的桌子越大,西餐比中餐需要的桌子更大,点菜餐厅比自助餐厅需要的桌子更大。

80×1米二的,这一餐桌,可容纳八人同时就餐,他的特点是,不管人坐在哪一个位置?,所有的菜品都可以够得到,平时在房间里占的空间很少

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