怎么用微波炉做菜?
主料:鸡肉50克、日本豆腐6根。
辅料:橄榄油10克、盐5克、生抽3克、淀粉5克、姜2克、香葱一根、红辣椒20克、胡椒粉1克、啤酒3克。
做法:
1、把姜切末,香葱洗净切末,红辣椒洗净切丁,把鸡肉剁成肉泥、用啤酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀腌制5分钟。
2、日本豆腐去皮切段,码在碗里,用生抽、盐、纯净水拌均匀,调成味汁。
3、把腌制好的鸡肉末,放进微波炉里,低火叮1分20秒取出。
4、把鸡肉倒进日本豆腐碗里,浇上味汁,加葱姜、红辣椒末、加橄榄,加盖。
5、放进微波炉,高火叮5分钟即可取出。
1、主料:紫菜(海苔)200g。辅料:白芝麻10g。调料:色拉油适量、生抽适量、蚝油适量、蜂蜜适量、白糖适量、胡椒粉适量。
2、紫菜撕成小片。两勺蚝油、两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少许胡椒粉,以及一勺油调成汁。
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