只有我觉得可乐鸡翅难吃吗 可乐鸡翅真难吃
一、只有我觉得香榧子难吃吗?
我也觉得很难吃,味道怪怪的,吃不习惯。
二、为什么只有可乐鸡翅没有可乐鸡腿?
可乐味道很甜而且有可乐特殊香味,为了把这种混合味道融入到肉里和肉味充分混合产生出特有的香味,所以肉不能太厚太瓷实。
鸡肉中鸡翅肉很薄而且瘦肉很少,一方面很容易成熟另一方面很容易入味并且油相对大各种味道混合均匀吃起来更香。这里说的鸡翅必须是鸡翅中段。这些优势鸡腿都不具备,所以不用鸡腿。
三、可乐鸡翅为什么会觉得腥呢?
在做可乐鸡翅开始时,先把鸡翅在开水中煮一下,时间不要太长,只要看到水中泛起白色物质就可以了,在烹饪过程中可以适量加一些料酒,炒豆角也是如此,炒之前先用开水煮一下,这样营养物质就不会破坏掉,炒时尽量急火快炒,这样做出的菜不仅好吃而且,不容易变色,可以试一下。
可乐鸡翅的做法:
1.在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞,这样可以更加入味。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时 。
2.锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干。
3.用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净。
4.把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅。
5.用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅。
6.一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。
炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。
7.炖至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅。
拓展资料:
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
四、你觉得苦瓜难吃吗?
答:你觉得苦瓜难吃?我不觉得!
相比他人而言,我还是蛮喜欢吃苦瓜的。
有些人把苦瓜切成薄片,放点盐腌两下,然后抓干水放点辣椒再炒,这样能祛点苦味。或者是切成一截截的,把籽去掉,中间塞上调好料的肉泥,炸着吃。有的也喜欢切片晒干,再炒肉蒸肉什么的。
但我的吃法简单多了,我就喜欢那点苦味!同样把苦瓜切成薄片,放点青辣椒炒,不要炒太死,要脆一点,个人认为非常好吃!
五、可乐鸡翅好做吗?
可乐鸡翅经过清洗、划刀、牙签扎孔、沥水、油煎、翻炒、加可乐炖煮、收汁的方法完成。制作步骤如下:
1、鸡中翅洗净,在背面划两刀或者用牙签扎满小孔。
2、水烧开放鸡中翅,水再次烧开出锅沥干水备用。4、煎至两面金黄。5、放入生姜蒜老抽翻炒两下。6、加可乐没过鸡中翅,大火烧开转小火,加盐,炖15-20分钟,再大火收汁。6、收好汁,出锅装盘,这样可乐鸡翅就做好了。喜欢吃辣的,可以在收汁之前加入适量辣椒,适当翻炒即可出锅。
六、可乐鸡翅好吃吗?
好吃。
把鸡翅洗净,浸泡在清水中1个小时,然后沥干水分,在鸡翅上用牙签扎上小孔,加入食盐1勺,生抽2勺,老抽1勺,香葱段一把,老姜丝一把,料酒3勺,用手直接抓拌均匀,腌制半个小时入味。
炸香葱姜,接着放入挑去葱姜的鸡翅,中火慢煎,煎至一面金黄,就可以翻面了,加入可乐,煎至两面金黄后,加入腌制时的料汁,再加入可乐,没过鸡翅就可以了,再加入1勺生抽,1勺老抽上色。盖上盖子大火烧开后,转小火焖煮半个小时。然后转大火收汁。再加入一勺蚝油提鲜,收汁也不需要收得太干,留一点汤汁最好吃。
七、可乐鸡翅加盐吗?
可乐鸡翅这道菜的做法很独特,不是在菜肴当中放入盐。,而是将鸡翅在做之前提前用盐,适量的盐腌制就可以啦。这样更利于食物和鸡翅入味。
八、可乐鸡翅伤胃吗?
有胃病的人最好不要喝可乐,因为胃病的人本身胃功能就不好,可乐会时胃产气增加,出现胃涨现象,不利于消化,碳酸饮料,对身体不好,还会造成钙流失,所以,鸡翅是用可乐做的,故而不能多食,也不宜经常吃,偶尔吃一点还是没事的。
九、为什么我觉得秋葵很难吃?
讨厌这种蔬菜的人特别多,原因是吃不下口,因为秋葵里边带着十分粘稠的汁液,吃起来滑溜溜的,一般人都没有办法忍受。秋葵看起来有点和藤豆子似的,这可是一种非常重口的蔬菜,虽然秋葵营养价值很高,但是它实在难以下咽,所以吃秋葵的人真的是“高手”。
十、为啥我觉得火腿肠难吃?
因为你不喜欢火腿肠的味道
火腿肠除了食用比较方便,口味也比较好,有些人喜欢吃,有些人却特别讨厌。喜欢吃的人觉得他的口味比较符合自己不喜欢吃的人,觉得味道不好,也没有什么营养,添加剂还多。
不管觉不管觉得火腿肠好吃还是不好吃,但是都不要过量食用,偶尔吃吃还可以,不可以吃的太多
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.