家里做可乐鸡翅怎么做的呢 家里做可乐鸡翅怎么做的呢视频

一、可乐鸡翅的简单做法，可乐鸡翅怎么做？

第一步：准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示

第二步：将鸡翅切两道口子（为了更加入味）放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示

第三步：洗净炒锅，烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示

第四步：一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示

第五步：倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示

第六步：大火收汁如下图所示

第七步：收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示

二、可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做？

准备材料：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺 做法：1、在生鸡翅上划刀两面，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。3、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。6、出锅

三、腌过的鸡翅怎么做可乐鸡翅？

腌过的鸡翅如果是用调味料腌的，我想不可以做可乐鸡翅啦。因为已经有料的味道

四、可乐鸡翅怎么做？

您好，可乐鸡翅是一道比较简单易做的家常菜，下面是具体的做法：

材料：

鸡翅中 500 克

可乐 一瓶

生姜 适量

葱 适量

料酒 适量

酱油 适量

盐 适量

步骤：

1.将鸡翅中洗净，用刀在鸡皮上划几刀，让调料更容易渗入。

2.将鸡翅中放入锅中，加入适量的料酒，生姜和葱段，煮开后转小火慢炖15分钟。

3.将煮好的鸡翅中捞出，沥干水分备用。

4.倒入适量的可乐，酱油和盐，煮开后放入鸡翅中，煮5分钟左右。

5.将鸡翅中翻面，继续煮5分钟左右，直到汁水收干为止。

6.最后将可乐鸡翅装盘，洒上适量的葱花即可。

小贴士：

1.鸡翅中煮之前可以先用热水焯一下，这样可以去除些许异味。

2.可乐的用量要根据自己口味来决定，多放一些会更入味，但也会更甜。

3.汁水收干时火候要掌握好，太干会让鸡肉变得硬糊，太多就会太稀。

4.如果嫌麻烦可以直接在锅中煮，但味道可能会稍微差一些。

五、可乐鸡翅的怎么做？

1、姜切丝，葱切段。

2、鸡翅从关节出切开，洗净，用牙签在鸡翅上戳一戳，加入适量酱油和胡椒粉腌制半小时。

3、锅里热油，爆香姜丝和葱白段。

4、先加入鸡翅跟和鸡翅中，煎至快熟时再煎鸡翅尾。

5、鸡翅两面煎至金黄后，加入两铲勺酱油（我用的是味事达酱油，咸度适中）和水，加盖烧干。烧的过程不断翻动，使入味均匀。

6、水烧干后，加入可口可乐淹过鸡翅即可，继续烧至干，过程也不断翻翻，使入味均匀。

7、烧至快干时，加入葱段翻动一下即可出锅。

注意：

据介绍，因为激素可以使这种家禽类快速生长，尤其像鸡鸭禽类。他们在成长时会被注射激素。当然给鸡鸭注射激素的现象也比较普遍，这样的话他们会成长得更快，但是有一点不好，因为皮下注射或者静脉注射大部分都是打在了禽类的翅膀部位，而翅尖呢，是最容易沉积激素的地方。据介绍，一般一只鸡要从小到大要接受3到4次的激素注射。尤其是一些小的养殖场，被注射的激素药物啊，会在鸡的体内做一定的残留，大部分会存在血液和肉中，而鸡翅中呢，残留比较严重，大家选择鸡翅的时候一定要去正规经过严格检查的大型超市或者家禽肉类的店铺里面选购合格的鸡翅。

六、可乐鸡翅怎么做的？

食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。

可乐鸡翅做法：

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。

2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。

4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。

5、将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。

6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。

7、大蒜切片备用。

8、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。

9、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。

10把鸡翅一个一个摆进锅里。

11、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。

12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。

13、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。

14、开大火将可乐烧开。

15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。

16、加盖小火开炖。

17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。

18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。

19、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。

七、可乐鸡翅怎么做呢？最少要33杯可乐？

食材准备：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺。

注：

1、老抽的味道比较重，如果按照本菜谱的量来，不需要加盐。

2、腌制后在沸水中煮，是去血水和去除多余的老抽和料酒味，因为腌制时量放得大。

3、可乐的用量是300ml，一听罐装可乐是355ml，也可以直接用一听，这样比较好掌握。

4、建议用不沾锅或者电饭煲比较好掌握，当然技术好的亲直接用铁锅也是可以的这个没必须要求。

可乐鸡翅的做法——

1、在生鸡翅上划刀(两面)，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。

2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。

3、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。

4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，

5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。

6、成品欣赏

八、腌好的鸡翅怎么做，可乐鸡翅？

1.把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。

2.把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。

3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。

4.锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。

5.把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。

6.调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加适量精盐、白糖。

7.加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。

8.另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。

9.放入红辣椒段，炒出香辣味。

10.倒入控净油饿鸡翅，翻炒。

11.倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁，装盘即可。

九、卤过的鸡翅怎么做可乐鸡翅？

鸡翅正面用牙签所洞，背面斜划两刀，以方便入味；

2.烧锅水，水里加几片姜，少许料酒，大火烧开后放入鸡翅焯水，捞出洗净浮沫沥干水份备用；

3.锅中放少许底油，放鸡翅煎至两面微黄；

4.下葱姜炒香，倒入没过全部鸡翅的可乐，和少许老抽，大火烧开后转中小火30分钟左右；

5.大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可

十、鸡翅的完美吃法【可乐鸡翅】怎么做？

买好的鸡翅在正反面都划两刀，洗洁净。然后把平底锅洗洁净，不用加油，开小火，把鸡翅放进去 随后直接倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，一般六个鸡翅对应一罐可乐。然后开小火略微大一点煮 完美的可乐鸡翅就做好了，期望可以对我们有协助。