可乐鸡翅用的是什么 可乐鸡翅用的是什么可乐

一、可乐鸡翅用多少可乐？

你可以按这个比例去调配的，10只鸡翅可以放450ml可乐。所以如果你的鸡翅少了，那么就相应减少一些可乐的分量呗，如果鸡翅多了，那么就相应适当增加一些可乐的分量啦。

二、30斤鸡翅做可乐鸡翅用多少可乐？

没过鸡翅。在这基础上再添1/2的可乐。这个样子做出的可乐鸡翅，既不会浪费太多可乐，也很好吃。以30斤的鸡翅。可以把它分开来呢。这个样子更宜让每一块鸡翅都能占到可乐。充分的上面一块儿鸡翅，都能吸取到可乐。制成最美好的可乐鸡翅。30斤的鸡翅，得看你买的什么大小的可乐了，

三、可乐鸡翅用哪种可乐最好？

无糖可乐是阿斯巴甜，说实话，无糖食品吃多了对心脏不好。可乐鸡翅的话我建议：如果你喜欢吃偏甜的口味，可以用可口可乐，如果你不喜欢吃太甜的口味，就用百事可乐，我都做过，味道其实都差不多的，区别就在甜味！

四、做可乐鸡翅700g 鸡翅用多少可乐？

根据自己的口味，一般一斤用300ml

五、可乐鸡翅为什么用可乐？

作用：可乐含有碳化物和气体，使得鸡翅肉质更加柔软，而且可乐含有糖分，使得口味偏甜。制作方法：材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好改过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

六、可乐土豆鸡翅用什么可乐？

做可乐鸡翅一般建议用百事可乐，可口可乐相比百事可乐，口感要更加醇厚，甜中带着一点苦味，而百事可乐味道稍薄一点，因为糖度高，所以会偏甜一点，做出来的鸡翅会有点像蜜汁鸡翅的感觉，而若是用可口可乐的话，做出来的鸡翅虽然也是甜甜的，但会有一点点苦味，所以想吃甜甜的可乐鸡翅，最好选择百事可乐!

七、做可乐鸡翅用什么牌子可乐？

喜欢甜口可以选择偏甜一点儿的百事可乐。不喜欢甜口，可以选择甜度稍低的可口可乐。

八、用可乐烧鸡翅的做法？

1. 将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。

2. 将鸡翅洗净切成两半，放入作法1腌料中，拌匀并腌约40分钟左右。

3. 取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出，沥干油分。

4. 将作法2剩余的腌料倒入锅中，加入作法3的鸡翅，以大火煮至滚，转小火再煮约20分钟即可。

九、可乐鸡翅用什么油？

材料原材料：全鸡翅 6-8只可口可乐 约200ml姜 几片调料：生抽 适量盐 适量沙拉油 适量玉米淀粉 适量胡椒粉 适量料酒 适量做法一、将鸡翅的背面划两刀，好让它入味和易熟；二、用一碗，放入鸡翅和腌制用调料，用手抓均匀，再轻轻按摩下每块鸡翅，静置30分钟左右；三、锅放冷水，放鸡翅，开火，再放几片姜，水开时倒入料酒，这样更能去腥骚味，烧开水滚鸡翅一会，等血水流完，里面刚熟，捞起，用热水冲洗鸡翅；四、另起锅，大火，放姜片、两汤匙油和糖，等糖溶至褐色，倒入鸡翅，开中火，快速将鸡翅翻至粘上糖色；（觉得上糖色太过麻烦或不健康的，可在锅热时放油，放姜，爆香姜后倒入鸡翅。）五、倒入可乐，再放生抽、胡椒粉、料酒，不断用锅铲或大勺翻动；六、开大火收汁，放水淀粉，搅拌几下，收汁时再试试味道，太甜的，下少量生抽，汁收至浓稠，临出锅时洒麻油作为明油，这样菜会更香和汁比较亮。以上工作做完，上碟。

十、可乐鸡翅用什么姜？

老姜

将鸡翅表面剞一字刀，然后加一勺料酒、半勺酱油、少许盐以及浓姜汁腌制十分钟左右。

步骤2：将腌好的鸡翅下锅煎制，两面变色后，再放入葱、姜、蒜倒炝锅，以及加入少许花椒、桂皮和料酒继续煎炒。

步骤3：当鸡翅煎至九成熟时，加入适量可乐，可乐的量只需与鸡翅持平即可，再调入适量的盐烧制。

步骤4：出锅前加入少许冰糖收汁，再撒入生姜皮切好末炒匀盛出，即可食用。