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可乐鸡翅的制作方法香哈菜谱 可乐鸡翅简单的制作方法

2023-06-30 09:23:27私家菜1

一、可乐鸡翅的详细制作方法?

准备材料:鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。

腌制方法:鸡翅洗净,放入料酒抓匀,腌10分钟。

1、备好食材,鸡翅冲洗干净,控净水。

2、两面各划三刀,便于入味。

3、加入1汤匙料酒抓匀,在常温下腌10分钟。

4、锅内加入植物油,放入鸡翅煎到两面金黄,中途放葱、姜、八角一起煸出香味,加入料酒去腥。

5、关火,加入可乐和清水,可乐和水的比例为2:1,量为鸡翅的2/3左右,腌制20分钟。

6、加入酱油半汤匙提色,大火烧开转中小火烧制。

7、加入盐,烧到鸡翅熟透、入味。

8、汤汁很少即可关火出锅装盘,这样可乐鸡翅就完成了。

二、可乐鸡翅和蒜香鸡翅哪个好吃?

我觉得蒜香鸡翅更好吃,因为我是一个大蒜爱好者,很多种食材,我都喜欢加大蒜,比如蒜香鱼,蒜香米线,我还吃过蒜香火锅,所以我更喜欢在可乐鸡翅和蒜香鸡翅里面选择蒜香鸡翅,再加上可乐鸡翅,有一点点甜甜的感觉,让人怪不喜欢的,大家一定要试一下蒜香鸡翅。

三、二哈可乐鸡翅的家常做法?

原料

葱姜 ( 少量)

生抽 (半勺 )

可乐 ( 1罐)

老抽 ( 半勺)

鸡翅 (10个 )

啤酒 (半罐 )

盐 (少许)

料酒 (1勺)

步骤

1

鸡翅洗净正反划三刀。

2

倒入料酒,生抽,老抽,切点姜丝放进去,拌匀,腌制半小时即可。

3

将鸡翅放入冷水中,直至煮沸,将血沫撇净盛出。

4

热锅热油,放入鸡翅,中小火煎制两面金黄。

5

倒入调好的料汁,翻炒鸡翅,使之均匀上色。

6

倒入半罐啤酒,煮沸。

7

倒入半罐可乐,煮沸后焖10分钟。

8

转为大火收汁。

9

盛出,浇上汤汁,撒上芝麻。

四、乐鸡可乐鸡翅的制作方法?

主料

鸡翅中适量

辅料

可乐一听

配料

八角适量

姜适量

葱段适量

料酒适量

可乐鸡翅的做法步骤

1.材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2.鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

4.煎至外皮两面泛黄。

5.倒入可乐没过鸡翅即可。

6.加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

7.炖至汤汁浓稠即可。

五、可乐鸡翅香辣鸡爪的做法?

事先提前30分钟,将鸡翅放两勺料酒,一勺老抽腌制一下。(这样又上色又入味)

六、可乐鸡翅十三香钓鱼配方?

这个我最拿手了,做出来的又好看又好吃,那我现在就教你!选鸡翅中吧!洗干净,沥干水!同时可以准备其它材料:十三香,可乐,酱油,盐,鸡精,姜片,葱段,蒜末(多放,一斤半的翅中大约得放半头大蒜),大勺烧热(干干的稍微有一点点的烟这样防止鸡翅粘锅),倒入色拉油(比正常炒菜要多放油),油热放入十三香(一小勺),葱段,姜片,炒两下,也香味就把沥干水的翅中放入大勺中翻炒,直到翅中外面全部变成白色,倒入少许酱油翻炒十下,最好将酱油都尽量粘到所有的翅中上,再撒精盐,(自己根据情况放多少)再翻炒十几下,这时候就可以倒入可乐,刚刚好没过翅中就可以了,先打大火,等可乐开上了以后关到中偏小的火(以不让可乐溢出锅外为准),慢慢炖着,直到可乐收干为止(收干以前不要再翻动翅中),你看锅底还剩一点点汤汁的时候就可以翻动翅中了,同时倒是鸡精,多多的蒜末,再翻三,五下,OK了出锅,此时的可乐鸡翅不但味道好,而且看起来也很有食欲哟!

七、麻辣香锅做法可乐鸡翅

材料

可根据自己的口味选择蔬菜和肉类:蔬菜(油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜),肉类(鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸),火锅底料(固态的),鸡精,盐,食用油,干辣椒,花椒

做法

1、前期准备工作:蔬菜洗净控水,土豆、红薯切片备用。

2、开小火放油,油热以后放入干辣椒和花椒,等干辣椒稍微变色后放入火锅底料(大约三分之一)

3、等底料基本融化后,放入土豆片和红薯片翻炒,然后依次放入肉类、豆腐皮、金针菇。

4、等到锅中的食物快要熟的时候,再将油麦菜和生菜倒入锅中翻炒。

5、等到蔬菜软塌下来后,放入鸡精和少许盐(因为火锅底料里有盐)翻炒几下,关火撒入香菜就可以出锅了。

八、可乐鸡翅制作方法加长版?

回答:可乐鸡翅:入门级菜肴鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,一次可以让您满足肉与饮料的食欲

原料:鸡翅、可乐、芝麻、生姜、大蒜、酱油、料酒、盐。

做法步骤:

第1步、鸡翅滑刀,碗中放蒜末,生姜,盐,料酒,酱油搅拌均匀腌制30分钟。

第2步、小火热油,将腌制好的鸡翅煎至两面金黄。

第3步、倒入刚腌制时用的酱汁,再倒入可乐,中小火焖煮30分钟左右,焖煮期间翻动一下鸡翅防止粘锅糊锅。

第4步、转大火收汁,装盘撒上白芝麻就可以吃啦。

九、如何做香辣可乐鸡翅?

香辣可乐鸡翅   原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。 步骤:

1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。

3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

十、香哈菜谱可以变现吗?

香哈菜谱是可以变现的,首先我们在香哈菜谱里边玩了一个月或者是半个月以后的游戏,就会有一些广告观看的视频累积,这样可以兑现一部分广告金币,金币是可以换钱的

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