可乐鸡翅吃着健康吗 可乐鸡翅吃着健康吗会中毒吗
一、可乐鸡翅好做吗?
可乐鸡翅经过清洗、划刀、牙签扎孔、沥水、油煎、翻炒、加可乐炖煮、收汁的方法完成。制作步骤如下:
1、鸡中翅洗净,在背面划两刀或者用牙签扎满小孔。
2、水烧开放鸡中翅,水再次烧开出锅沥干水备用。4、煎至两面金黄。5、放入生姜蒜老抽翻炒两下。6、加可乐没过鸡中翅,大火烧开转小火,加盐,炖15-20分钟,再大火收汁。6、收好汁,出锅装盘,这样可乐鸡翅就做好了。喜欢吃辣的,可以在收汁之前加入适量辣椒,适当翻炒即可出锅。
二、可乐鸡翅加盐吗?
可乐鸡翅这道菜的做法很独特,不是在菜肴当中放入盐。,而是将鸡翅在做之前提前用盐,适量的盐腌制就可以啦。这样更利于食物和鸡翅入味。
三、可乐鸡翅伤胃吗?
有胃病的人最好不要喝可乐,因为胃病的人本身胃功能就不好,可乐会时胃产气增加,出现胃涨现象,不利于消化,碳酸饮料,对身体不好,还会造成钙流失,所以,鸡翅是用可乐做的,故而不能多食,也不宜经常吃,偶尔吃一点还是没事的。
四、可乐鸡翅好吃吗?
好吃。
把鸡翅洗净,浸泡在清水中1个小时,然后沥干水分,在鸡翅上用牙签扎上小孔,加入食盐1勺,生抽2勺,老抽1勺,香葱段一把,老姜丝一把,料酒3勺,用手直接抓拌均匀,腌制半个小时入味。
炸香葱姜,接着放入挑去葱姜的鸡翅,中火慢煎,煎至一面金黄,就可以翻面了,加入可乐,煎至两面金黄后,加入腌制时的料汁,再加入可乐,没过鸡翅就可以了,再加入1勺生抽,1勺老抽上色。盖上盖子大火烧开后,转小火焖煮半个小时。然后转大火收汁。再加入一勺蚝油提鲜,收汁也不需要收得太干,留一点汤汁最好吃。
五、可乐鸡翅的鸡翅能泡水吗?
不需要,可以鸡翅制作方法如下: 主料:鸡翅中10个、可乐450克 辅料:葱1棵、姜3片、蒜2瓣、花椒5粒、盐少许 1、鸡翅洗净,在表面稍微划几刀好入味。
2、葱切段。
3、姜切片。
4、蒜拍扁。
5、锅内加一点油下入鸡翅煎至两面金黄。
6、锅内倒入鸡翅、可乐煮开。
六、鸡翅根可以做可乐鸡翅吗?
鸡翅根可以做可乐鸡翅,将翅根先用刀片划几下,然后用调料来腌制,再将它放入油锅里,倒入可乐,一起煮熟即可
七、可乐鸡翅鸡翅4个放多少可乐?
放在锅里自己体会一下啊!如果可乐多了也没关系,你感觉好了,就可以吧鸡翅拿出来了,然后把锅里剩余的可乐倒掉
八、可乐鸡翅做之前拿可乐泡鸡翅?
材料:完整的鸡翅4个,可乐一罐。调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。做法:
1、将鸡翅洗净,并切成一块一块的。
2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
九、可乐没气了能做可乐鸡翅吗?
可乐没气儿了,能做可乐鸡翅,因为我有的时候做可乐鸡翅的时候,会买一大瓶可乐,买一大瓶可乐肯定是用不完的,那这个时候呢我就会用到下一次的时候再做,那下一次做的呢,这个可乐是没有气儿了,做出来的可乐鸡翅,一点味道都不会受到影响的,挺好的。
十、可乐鸡翅放了可乐还用放水吗?
可乐鸡翅只需要加可乐,不用再放水啦。制作方法:
1、首先把鸡翅改刀,在鸡翅的两面各划两刀,这样制作鸡翅的时候更容易入味,把改好刀的鸡翅加入盐、葱姜、料酒抓匀,腌制15分钟。
2、平底锅内加适量的油烧热,把鸡翅下进去开始煎制,煎制的时候要晃动一下锅,让鸡翅受热均匀,煎制鸡翅一面金黄,翻过来再煎制另一面。
3、煎制鸡翅两面金黄,加入可乐,可乐刚刚淹没鸡翅为准,加入可乐之后,下入葱段和姜片,再加入酱油调一下颜色,加入味极鲜酱油。
4、淋入少许的葱油,这样一直收汁至汤汁黏稠,均匀的粘在鸡翅上面即可关火。
可乐鸡翅小贴士:
1. 鸡翅一定要加盐腌透入味,这样做出的鸡翅才有味。
2. 煎制鸡翅的时候要控制好火候,最好先滑一下锅,煎鸡翅不粘锅。
3. 鸡翅煎制两面金黄之后再加入可乐,无需加水。
4. 汤汁一定要收汁粘稠,不能勾芡,这样做出来的鸡翅口感更浓郁。
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