可乐鸡翅简单做法大全 可乐鸡翅简单做法大全视频
一、可乐鸡翅做法超级简单?
超级简单可乐鸡翅做法
1、材料:鸡翅中、可乐一瓶、八角、姜、葱段、料酒
2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
4、煎至外皮两面泛黄。
5、倒入可乐没过鸡翅即可。
6、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
7、炖至汤汁浓稠即可。
二、可乐鸡翅最简单做法?
步骤/方式1
1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。
步骤/方式2
2、用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。
步骤/方式3
3、把锅烧热倒入食用油。
步骤/方式4
4、放入鸡翅。
步骤/方式5
5、把鸡翅正反面煎成金黄色。
步骤/方式6
6、倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面。
步骤/方式7
7、倒入少量料酒。
步骤/方式8
8、加适量酱油。
步骤/方式9
9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。
步骤/方式10
10、炖好以后用大火收汁,把汤汁熬成浓稠状即可。
步骤/方式11
11、装盘撒一点葱花,真香!看着就想吃。
三、可乐鸡翅的简单做法,可乐鸡翅怎么做?
第一步:准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示
第二步:将鸡翅切两道口子(为了更加入味)放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示
第三步:洗净炒锅,烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示
第四步:一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示
第五步:倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示
第六步:大火收汁如下图所示
第七步:收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示
四、可乐鸡翅最简单的做法——家常可乐鸡翅?
用料:鸡翅(翅中最佳)8个;可乐易拉罐一罐;盐适量;料酒;老抽7ml;生抽10ml;生姜片5片;桂皮半支或一支
可乐鸡翅的做法
1、在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时
2、锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干
3、用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净
4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅
5、用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅
6、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮一个八角,适量盐。
7、炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅
五、正宗可乐鸡翅最简单的做法?
制作正宗可乐鸡翅的最简单做法如下:
材料:
- 鸡翅中:500克
- 可乐饮料:1罐(约330毫升)
- 生姜:3片
- 蒜瓣:3瓣
- 料酒:2汤匙
- 生抽:2汤匙
- 老抽:1汤匙
- 白糖:1汤匙
- 盐:适量
- 水淀粉:适量(可用于勾芡)
步骤:
1. 将鸡翅中洗净,用纸巾擦干水分。
2. 准备一个大碗,将鸡翅放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量的盐,搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 取一个炒锅,加入适量的油,将鸡翅煎至两面金黄色,捞出备用。
4. 换一个锅,加入适量的油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
5. 倒入可乐饮料,煮沸后加入煎好的鸡翅,转小火炖煮约15-20分钟,直到鸡翅变得酥烂。
6. 如果喜欢汤汁浓稠,可以在炖煮的最后几分钟加入适量的水淀粉勾芡,搅拌均匀。
7. 最后,根据个人口味调整口感,可以加入一些盐或者糖进行调味。
8. 炖煮完成后,将可乐鸡翅装盘,可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这是最简单的可乐鸡翅做法,你可以根据自己的口味调整配料和烹饪时间。祝你做菜愉快!
六、鸡腿鸡翅简单的做法大全?
鸡腿鸡翅焯过热水后备用,锅里倒油,油热后放入葱姜蒜末,再放入八角桂皮,小香,倒入生抽,倒入水炖熟即可。
七、可乐鸡翅简单画法?
用料:可乐 1小瓶(500ML)、鸡翅 8根、酱油 2汤匙、生姜 4片、油 1汤匙、葱花 少许
做法步骤
1、准备材料!(还有两勺老抽)
2、鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,便于入味!
3、锅里烧热放油,把鸡翅放入稍微煎一下!
4、煎至两面金黄就可以了!
5、放入生姜片,葱白,把可乐倒入,没过鸡翅,倒入两勺老抽,大火煮费之后,小火收汁!
6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅,使得鸡翅能够均匀上色,等到鸡翅上色,汤汁浓稠就可以了!
八、可乐鸡翅做法?
食材:鸡翅
调料:花生油、无糖可乐、柠檬、糖色、姜、葱、生抽酱油、盐、八角、白芷
制作步骤:
1.首先鸡翅买回来够新鲜的话不要去焯水,焯水一定会破坏掉食物本身的鲜味,直接生煎,鲜味更足。清洗后的鸡翅需要用几根牙签,两面扎上小眼,既方便入味又美观,还能锁住内部的水分不流失。然后加点酱油、盐、料酒和几块拍烂的葱姜进去抓匀,腌制20分钟。腌制好后我们捡出葱姜,最好用厨房用纸把鸡翅表面的水分蘸干。
2.做可乐鸡翅的配料也很简单。可乐鸡翅太甜了对小朋友的身体也不好。所以我用无糖可乐来做,再就是柠檬特有的酸香味,配合这道菜特别搭,用三片去掉籽就可以。香料用到一颗八角,两片白芷。另外为了让鸡翅的色泽更加红亮诱人,我会用到带一点微甜的烹饪糖色。
3.我们用平底不粘锅来煎鸡翅,很多人煎鸡翅都喜欢用油来煎,有些甚至倒很多油去炸,其实这样并不科学,也不健康。鸡翅中本身含有油脂,所以正确的做法是直接放入鸡翅去煎。用中小火慢慢把鸡翅里面的油脂逼出来,把鸡翅一定要煎到两面都焦黄吐油了才可以。
4.接下来倒入无糖可乐持平鸡翅,再放入香料,加点生抽、酱油、一点点的盐、两片柠檬和一勺糖撒进去。因为腌制中已经加了姜葱和料酒,所以这里就不加了。然后转大火烧开后撇去血沫,再转成中小火盖上盖子。12分钟左右打开锅盖转成大火开始收汁。汁收到比较浓稠了,捡出柠檬和香料,这个时候再挤一片柠檬汁进去,让清香味更浓郁一点,然后转中火一直把汤汁全部收浓包裹上鸡翅就 OK 了。
九、可乐猪肉简单的做法大全?
食材用料:五花肉 1条、老豆干 3片、豆包 2片、洋葱 1颗、水适量、蒜头 5颗、葱 2根、辣椒 1条、糖 适量、酱油 3匙、八角 2颗、姜片 1条、米酒 2匙、可乐 1瓶
做法
1.五花肉放置冷水小火煮,表面浮出杂质去血水,捞起泡冷水,切块备用。
2.食材分别处理块状,段状及片状。
3.食材与辛香料、酱汁、水放入锅内。
4.可乐,可增加甜度及减短烹饪时间。
5.第一次外锅1杯水,之后调整酱汁浓度,第二次外锅1杯水,之后即可食用
十、可乐鸡翅根的简单做法又好吃?
1.鸡翅根洗干净,焯水4分钟,捞出温水洗净
2.准备姜葱,葱切片,姜切丝,起锅油,爆香葱姜
3.放入鸡翅根煎至两面微黄,加入一勺老抽翻炒(平时那种汤勺)
4.倒入可乐没过鸡翅根,加入少量食盐,倒入两碗清水
5.大火烧开后转中小火焖收干汤汁,鸡翅根装盘即可
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.