最简单的可乐鸡翅的制作方法 最简单的可乐鸡翅的制作方法视频
一、可乐鸡翅最简单的做法——家常可乐鸡翅?
用料:鸡翅(翅中最佳)8个;可乐易拉罐一罐;盐适量;料酒;老抽7ml;生抽10ml;生姜片5片;桂皮半支或一支
可乐鸡翅的做法
1、在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时
2、锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干
3、用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净
4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅
5、用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅
6、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮一个八角,适量盐。
7、炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅
二、可乐鸡翅最简单做法?
步骤/方式1
1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。
步骤/方式2
2、用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。
步骤/方式3
3、把锅烧热倒入食用油。
步骤/方式4
4、放入鸡翅。
步骤/方式5
5、把鸡翅正反面煎成金黄色。
步骤/方式6
6、倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面。
步骤/方式7
7、倒入少量料酒。
步骤/方式8
8、加适量酱油。
步骤/方式9
9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。
步骤/方式10
10、炖好以后用大火收汁,把汤汁熬成浓稠状即可。
步骤/方式11
11、装盘撒一点葱花,真香!看着就想吃。
三、正宗可乐鸡翅最简单的做法?
制作正宗可乐鸡翅的最简单做法如下:
材料:
- 鸡翅中:500克
- 可乐饮料:1罐(约330毫升)
- 生姜:3片
- 蒜瓣:3瓣
- 料酒:2汤匙
- 生抽:2汤匙
- 老抽:1汤匙
- 白糖:1汤匙
- 盐:适量
- 水淀粉:适量(可用于勾芡)
步骤:
1. 将鸡翅中洗净,用纸巾擦干水分。
2. 准备一个大碗,将鸡翅放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量的盐,搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 取一个炒锅,加入适量的油,将鸡翅煎至两面金黄色,捞出备用。
4. 换一个锅,加入适量的油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
5. 倒入可乐饮料,煮沸后加入煎好的鸡翅,转小火炖煮约15-20分钟,直到鸡翅变得酥烂。
6. 如果喜欢汤汁浓稠,可以在炖煮的最后几分钟加入适量的水淀粉勾芡,搅拌均匀。
7. 最后,根据个人口味调整口感,可以加入一些盐或者糖进行调味。
8. 炖煮完成后,将可乐鸡翅装盘,可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这是最简单的可乐鸡翅做法,你可以根据自己的口味调整配料和烹饪时间。祝你做菜愉快!
四、最简单美味的可乐鸡翅家常做法?
可乐鸡翅的做法
准备六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。
1、先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。
2、姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。
3、鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
4、腌制过的鸡翅焯水,水开后下鸡翅,焯出血水捞出备用。
5、热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。
6、倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。
7、开大火收汁,翻炒避免糊锅。盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
家常超简单又美味的可乐鸡翅菜谱的做法多种多样,可乐鸡翅是生活中得常用菜式你学会了吗?
五、可乐鸡翅的简单做法,可乐鸡翅怎么做?
第一步:准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示
第二步:将鸡翅切两道口子(为了更加入味)放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示
第三步:洗净炒锅,烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示
第四步:一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示
第五步:倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示
第六步:大火收汁如下图所示
第七步:收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示
六、可乐鸡翅最简单的做法小学生?
用料:
鸡翅 15个左右
可乐 没过鸡翅的量
姜 2-3片
料酒 2大勺
盐 根据个人口味
大料 一个
葱 两段
步骤 1
买回来的鲜鸡翅,冷水里泡半小时以上,泡出血水,洗净两面改刀,后期炖的时候,更入味!
步骤 2
鸡翅冷水下锅,水煮开就好,捞出鸡翅,控干水分!
步骤 3
锅里加一点点底油,加入控干水分的鸡翅,翻炒一下,要小火,炒至两面微微发黄!
步骤 4
倒入可乐,没过鸡翅即可!
步骤 5
根据自己口味,加入盐,我大概加了10克左右!
步骤6
加入葱段,姜片,大料和料酒!
步骤 7
盖上盖子,中小火炖大概20分钟,最后打开盖子,转大火,等汤汁收干就可以出锅了!
步骤 8
美味鸡翅出锅!
七、可乐鸡翅的详细制作方法?
准备材料:鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。
腌制方法:鸡翅洗净,放入料酒抓匀,腌10分钟。
1、备好食材,鸡翅冲洗干净,控净水。
2、两面各划三刀,便于入味。
3、加入1汤匙料酒抓匀,在常温下腌10分钟。
4、锅内加入植物油,放入鸡翅煎到两面金黄,中途放葱、姜、八角一起煸出香味,加入料酒去腥。
5、关火,加入可乐和清水,可乐和水的比例为2:1,量为鸡翅的2/3左右,腌制20分钟。
6、加入酱油半汤匙提色,大火烧开转中小火烧制。
7、加入盐,烧到鸡翅熟透、入味。
8、汤汁很少即可关火出锅装盘,这样可乐鸡翅就完成了。
八、可乐鸡翅简单画法?
用料:可乐 1小瓶(500ML)、鸡翅 8根、酱油 2汤匙、生姜 4片、油 1汤匙、葱花 少许
做法步骤
1、准备材料!(还有两勺老抽)
2、鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,便于入味!
3、锅里烧热放油,把鸡翅放入稍微煎一下!
4、煎至两面金黄就可以了!
5、放入生姜片,葱白,把可乐倒入,没过鸡翅,倒入两勺老抽,大火煮费之后,小火收汁!
6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅,使得鸡翅能够均匀上色,等到鸡翅上色,汤汁浓稠就可以了!
九、可乐鸡翅最正宗的做法?
主料
鸡翅中500克
辅料
葱如:1勺 姜
可乐 酱油
盐 白糖
料酒
正宗可乐鸡翅的做法步骤
1. 买来的鸡翅凉水下锅,开小火焯水,这样有利于鸡翅里面血水等污物的排出
2. 慢慢的血水和脏污的东西就排出了,看表面上浮着的这一层,等水开后鸡翅捞出,水倒掉
再用清水洗净翅膀,沥干水分待用
十、乐鸡可乐鸡翅的制作方法?
主料
鸡翅中适量
辅料
可乐一听
配料
八角适量
姜适量
葱段适量
料酒适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2.鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
4.煎至外皮两面泛黄。
5.倒入可乐没过鸡翅即可。
6.加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
7.炖至汤汁浓稠即可。
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