做可乐鸡翅哪个可乐好 做可乐鸡翅哪个可乐好一点

一、可乐鸡翅做之前拿可乐泡鸡翅？

材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。做法：

1、将鸡翅洗净，并切成一块一块的。

2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

二、做可乐鸡翅用什么牌子的可乐好？

谢邀。可口可乐口感醇厚，但做出来会稍微有点苦味。百事可乐味道偏甜，做出来的鸡翅甜甜糯糯。还是要看自己偏爱什么口味

三、30斤鸡翅做可乐鸡翅用多少可乐？

没过鸡翅。在这基础上再添1/2的可乐。这个样子做出的可乐鸡翅，既不会浪费太多可乐，也很好吃。以30斤的鸡翅。可以把它分开来呢。这个样子更宜让每一块鸡翅都能占到可乐。充分的上面一块儿鸡翅，都能吸取到可乐。制成最美好的可乐鸡翅。30斤的鸡翅，得看你买的什么大小的可乐了，

四、做可乐鸡翅19个鸡翅要多少可乐？

做可乐鸡翅19个鸡翅大约用5OO毫升可乐

五、做可乐鸡翅600克鸡翅多少可乐中？

做可乐鸡翅的话，600克鸡翅用一瓶500毫升装的可乐就差不多了

六、做可乐鸡翅油里加可乐行吗？

不可以，因为油与水不相融，可能油会溅射，甚至是着火。

1.炒锅烧热加入少许的食用油，将鸡翅逐个下锅，煎制两面微黄，然后沿锅边烹入少许的料酒，生抽，炒制一会，直至鸡翅上色。

2.再倒入可乐，没过鸡翅，加点冰糖，小火炖煮10分钟，看见汤汁不多时，开大火快速收汁至黏稠，翻匀后就可以出锅了。

七、做可乐鸡翅用什么牌子可乐？

喜欢甜口可以选择偏甜一点儿的百事可乐。不喜欢甜口，可以选择甜度稍低的可口可乐。

八、可乐鸡翅什么做？

用料：鸡翅（翅中最佳）8个；可乐易拉罐一罐；盐适量；料酒；老抽7ml；生抽10ml；生姜片5片；桂皮半支或一支

可乐鸡翅的做法  

1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 

2、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干

3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净

4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅5、用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅7、炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅 

九、怎样做可乐鸡翅？

食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙

第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！

第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！

第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！

第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！

第五步：煮约40分钟之后，锅里的可乐已经化成汤汁，这时汤汁也已经所剩不多了，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，然后转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！

第六步：先将鸡翅盛出摆盘，然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面，再撒上适量的白芝麻即可！

十、可乐鸡翅怎样做？

以下是可乐鸡翅的做法：

所需材料：

- 鸡翅

- 可乐

- 姜片

- 大葱

- 料酒

- 生抽

- 盐

- 植物油

步骤：

1. 鸡翅洗净备用，加入适量料酒、生抽和盐腌制10分钟。

2. 热锅冷油，加入葱姜煸炒出香味，放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄。

3. 加入可乐，鸡翅要被完全盖住，大火烧开后转小火慢慢炖煮。根据鸡翅的大小和肉质嫩不嫩，可乐的用量可适量增减。炖煮过程中可以反复翻转鸡翅，让它们均匀入味。

4. 待汁水收干，可乐鸡翅就做好了。根据个人口味适量调整盐的使用即可。

温馨提示：

1. 烹饪过程中的可乐可以选择糖分低的风味可乐或者其他无糖碳酸饮料来替代。

2. 炖煮时间要根据自己的口感来调整，时间长了会煮烂，时间短了味道可能不够入味，可以用筷子轻轻一捅，如果觉得很松软，那就差不多了。

3. 做可乐鸡翅的时候要注意火候，可乐汁水要煮干，不要留太多汁，否则会影响口感。