可乐鸡翅的制作方法不放可乐怎么做 可乐鸡翅不用可乐的做法

一、可乐鸡翅的简单做法，可乐鸡翅怎么做？

第一步：准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示

第二步：将鸡翅切两道口子（为了更加入味）放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示

第三步：洗净炒锅，烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示

第四步：一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示

第五步：倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示

第六步：大火收汁如下图所示

第七步：收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示

二、可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做？

准备材料：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺 做法：1、在生鸡翅上划刀两面，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。3、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。6、出锅

三、可乐鸡翅不放蚝油没事吗？

可放可不放。可乐鸡翅是一种以鸡翅和可乐为主要原料做出来的美食，而耗油是用蚝熬制而成的调味料，主要是用来增加食物的鲜味以及浓郁度的，在可乐鸡翅中主要起到调味的作用，加不加没有强制性的规定，主要根据自身的喜好而定，不会产生太大的影响，因为及时不加耗油，还有很多其他的调味品。

四、可乐鸡翅可以不放姜吗？

放姜是为了去肉腥味并提鲜，

网上教的做法还有大家平时的做法都是以可乐为底来烧制，可是可乐加热之后香味就会消失。其实起到的作用就只有上色和增加甜味而以。而不会有可乐的味道。所以没有姜提鲜的话自然会不好吃。

那不放姜的话鸡翅就一定要烫好。然后去掉浮沫血水。处理干净以后。再下锅里炖。。想吃点咸口可以炖到八成的时候加点盐（别的什么大料之类的都不用放）。炖的时候如果你有条件最好加点柠檬汁没有也没事。然后捞出，放到可乐里泡着，然后冷藏起来第二天吃就好了。

以上回答你满意么？

五、可乐鸡翅的详细制作方法？

准备材料：鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。

腌制方法：鸡翅洗净，放入料酒抓匀，腌10分钟。

1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。

2、两面各划三刀，便于入味。

3、加入1汤匙料酒抓匀，在常温下腌10分钟。

4、锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥。

5、关火，加入可乐和清水，可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，腌制20分钟。

6、加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制。

7、加入盐，烧到鸡翅熟透、入味。

8、汤汁很少即可关火出锅装盘，这样可乐鸡翅就完成了。

六、可乐鸡翅怎么做？

做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，反面割2条口，以便更好入味。倒入料酒3勺，老抽2勺，盐适量，再放入3片姜切的姜丝，小香葱1根，抓拌均匀，腌制半小时以上。

步骤 2

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腌制好的鸡翅不用洗，冷水下锅，放入1根小香葱，2片姜，水开后，再煮2分钟，期间撇掉浮沫，煮好后捞出备用。

步骤 3

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锅内倒入多力营养美味又健康的葵花籽油。

步骤 4

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中火，油热，放入鸡翅，煎至两面金黄。

步骤 5

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放入1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，翻炒均匀。

步骤 6

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再放入2片姜，1根小香葱，炒出香味。倒入300毫升可乐，小火煮至收汁即可，大概12-15分钟。

步骤 7

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出锅撒上芝麻做装饰，色香味俱全的可乐鸡翅就做好啦！

七、可乐鸡翅的怎么做？

1、姜切丝，葱切段。

2、鸡翅从关节出切开，洗净，用牙签在鸡翅上戳一戳，加入适量酱油和胡椒粉腌制半小时。

3、锅里热油，爆香姜丝和葱白段。

4、先加入鸡翅跟和鸡翅中，煎至快熟时再煎鸡翅尾。

5、鸡翅两面煎至金黄后，加入两铲勺酱油（我用的是味事达酱油，咸度适中）和水，加盖烧干。烧的过程不断翻动，使入味均匀。

6、水烧干后，加入可口可乐淹过鸡翅即可，继续烧至干，过程也不断翻翻，使入味均匀。

7、烧至快干时，加入葱段翻动一下即可出锅。

注意：

据介绍，因为激素可以使这种家禽类快速生长，尤其像鸡鸭禽类。他们在成长时会被注射激素。当然给鸡鸭注射激素的现象也比较普遍，这样的话他们会成长得更快，但是有一点不好，因为皮下注射或者静脉注射大部分都是打在了禽类的翅膀部位，而翅尖呢，是最容易沉积激素的地方。据介绍，一般一只鸡要从小到大要接受3到4次的激素注射。尤其是一些小的养殖场，被注射的激素药物啊，会在鸡的体内做一定的残留，大部分会存在血液和肉中，而鸡翅中呢，残留比较严重，大家选择鸡翅的时候一定要去正规经过严格检查的大型超市或者家禽肉类的店铺里面选购合格的鸡翅。

八、可乐鸡翅怎么做的？

食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。

可乐鸡翅做法：

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。

2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。

4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。

5、将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。

6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。

7、大蒜切片备用。

8、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。

9、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。

10把鸡翅一个一个摆进锅里。

11、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。

12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。

13、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。

14、开大火将可乐烧开。

15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。

16、加盖小火开炖。

17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。

18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。

19、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。

九、可乐鸡翅用多少可乐？

你可以按这个比例去调配的，10只鸡翅可以放450ml可乐。所以如果你的鸡翅少了，那么就相应减少一些可乐的分量呗，如果鸡翅多了，那么就相应适当增加一些可乐的分量啦。

十、可乐鸡翅哪种可乐不甜？

可以买那种不含糖的可乐，甜度能稍微淡一些。