可乐鸡腿的家常制作方法 可乐鸡腿的家常制作方法最简单

一、可乐鸡腿做法鸡腿的家常做法？

1.鸡腿洗净，过水煮10分钟，捞出沥干，用刀斜切几道

2.加生抽，料酒，盐，鸡精腌制半小时

3.热锅倒食用油，放入干红辣椒和姜煸出香味，放入鸡腿，煎至两面金黄色，倒入可乐（可乐没过鸡腿），加少量盐，酱油提色

4.中火炖，可以多加点可乐，炖的时间稍久点更入味

5.汤汁越少要不停翻动，防止糊锅，略微剩点汤汁，停火，不停的翻动鸡腿，让汤汁冷却，鸡腿口感更好，出锅。

二、可乐鸡腿的家常做法？

可乐鸡腿是一道很受欢迎的家常菜。以下是制作可乐鸡腿的简单做法：

材料：

- 4只鸡腿

- 1罐可乐（约330ml）

- 2汤匙生抽

- 2汤匙老抽

- 2汤匙料酒（可选）

- 2片姜

- 2瓣大蒜

- 盐和胡椒适量

- 葱段（装饰用）

步骤：

1. 准备食材：将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，然后在鸡腿上划几刀。姜和大蒜切成片备用。

2. 腌制鸡肉：将鸡腿放入一个密封袋或碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐和胡椒。将调料均匀涂抹在鸡肉表面，然后放入姜片和大蒜片。尽量使得调料渗透到鸡肉内部。将腌制好的鸡腿放入冰箱中，静置约30分钟以增加味道。

3. 烹煮：取出腌制好的鸡腿，将其放入一个炒锅中，倒入可乐（约330ml）直至鸡肉基本被覆盖。加热到开锅后转小火慢炖。

4. 炖煮：在中小火下炖煮约30分钟，期间需要将鸡腿翻面几次，确保均匀受热。这样可以使鸡肉更加入味，并且让汁液浓稠。

5. 收汁：当可乐减少至一半时，加入2汤匙料酒（可选），继续慢炖5分钟左右，使汁液变浓稠。

6. 完成：最后检查鸡腿是否已经完全熟透和味道是否满意。如果需要，可以根据个人喜好进行口味调整。

7. 上桌：将可乐鸡腿装盘，并淋上一些浓稠的汁液。可以用葱段作为装饰。搭配米饭或面条食用。

希望你能享受到美味的可乐鸡腿！

三、可乐鸡翅根的家常做法可乐鸡腿？

　材料：鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)

调料：油(2汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)

做法：

1、洗净鸡腿，斩成块状待用；红萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。

3、烧热2汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。

4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。

5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。

6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。

四、可乐小鸡腿的家常做法？

可乐小鸡腿是一道很受欢迎的家常菜，非常适合搭配米饭或者面条食用。以下是一个简单易行的做法：

所需材料：

- 鸡腿 500克

- 可乐 500毫升

- 料酒 50毫升

- 葱姜蒜适量

- 生抽、老抽适量

- 盐、白胡椒粉适量

- 植物油适量

步骤：

1. 鸡腿用水清洗干净，去掉多余的皮毛和油脂，切块备用。

2. 锅中热油，加入葱姜蒜炒香。

3. 放入鸡块煸炒至金黄色。

4. 加入料酒调味，翻炒均匀。

5. 倒入可乐，淋上生抽和老抽，撇去浮沫。

6. 开小火慢慢焖烧，期间可以根据喜好加入盐和白胡椒粉调味。

7. 直至汁液浓稠起来即可关火。

如果你想让口感更佳，可以提前将鸡腿入味半小时。另外，也可以在烤制前将鸡腿放入冰箱冷藏一会儿，这样可以让鸡肉更加入味。

五、可乐鸡腿的家常做法孩子吃？

食材清单

鸡腿 250g 、 可口可乐 适量 、 大葱 适量 、 姜 适量 、 大蒜 适量 、 料酒 少许 、 酱油 少许 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1/5

备料，鸡腿改刀，为了更好入味。葱姜蒜切大块备用。把鸡腿汆一下，去掉血水和浮沫。

步骤2/5

起锅热油，把大块的葱姜蒜放入，煸出香味。放入鸡腿。

步骤3/5

倒入料酒去腥，少许酱油调味，翻炒几下。倒可口可乐，差不多淹住鸡腿的样子就够了。

步骤4/5

开大火烧开可乐，放盐调味，可以尝一下，适合自己口味就好，然后转小火熬半个小时，等到汤汁不多的时候，大火收汤，这个时候很容易糊哦，一定要不断的翻炒。收完汁就可以出锅了。

最后一步

摆盘。

六、可乐鸡腿的家常做法是怎样的？

可乐鸡腿是一道简单易学、美味可口的家常菜品，下面是详细的制作步骤：

所需材料：

鸡腿4个、可乐饮料1罐、葱姜适量、料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐、白胡椒粉、油适量

步骤：

1. 鸡腿用清水擦洗干净，切两三刀，葱姜切丝备用。

2. 准备一个少许大于鸡腿的锅，锅底倒入油烧热，加入鸡腿煎至两面金黄，取出。

3. 将锅内余油倒掉留底油，加入葱姜煸香。

4. 加入适量的料酒和酱油翻炒，再倒入可乐饮料，大火烧开。

5. 将煎好的鸡腿放入锅中，调小火以小火慢慢炖煮至汁浓鸡熟，最后调一下味即可。

6. 最后加适量盐和白胡椒粉调味，翻炒一下即可出锅。

温馨提示：

1. 可以加入豆腐等其他食材一起炖煮。

2. 炖的时间不要太久，否则鸡肉会变得太软。

3. 喜欢口味重的可以加入适量的辣椒粉。

这样，一道香气扑鼻、色香味俱佳的可乐鸡腿就做好了，祝您尝鲜愉快！

七、家常菜-----可乐鸡腿的简单做法？

1、鸡腿浸泡出血水清洗干净；

2、把鸡腿洗净，锅里放适量水，放八角和姜片，盐一同煮沸，煮开后就可以马上捞出来沥干水；

3、烫过的鸡腿晾好，用尖刀在鸡腿上每隔1cm宽割出口，口要深，最好用尖刀下扎扎透，但两边不能割开、割断；

4、在鸡腿割好的缝隙及表面涂满拌好的酱油汁，腌渍1小时；

5、起油锅，放入葱段、姜片、八角，把鸡腿都入里面煎一下；

6、两面都煎成金黄色时，倒入适量可乐煮开；

7、打中火煮至汤汁浓稠撒上香葱即可出锅。

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

八、第一美食阿飞可乐鸡腿的家常做法？

1.首先我们准备一下食材，为了鸡翅更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。

大葱切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒给鸡翅去腥，放入食盐，上一下底味，把料酒，食盐抓匀，腌制10分钟以上。

2.把鸡翅腌入味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。

3.锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放入锅内开始煎。

4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金黄色后。

5.倒入料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，汤汁收干后就可以出锅装盘了。1.首先我们准备一下食材，为了鸡翅更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。

大葱切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒给鸡翅去腥，放入食盐，上一下底味，把料酒，食盐抓匀，腌制10分钟以上。

2.把鸡翅腌入味以后，锅内烧水，把鸡翅凉水下锅，凉水下锅可以煮出鸡肉里面的血沫子。水烧开后，焯水1分钟左右倒出，用清水冲洗后，仔细洗净表皮的沫子，然后挤干水分备用。

3.锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了在煎鸡翅的时候不会粘锅，然后把鸡翅依次放入锅内开始煎。

4.煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停的晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都成金黄色后。

5.倒入料酒，可乐，生油，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟，熬至汤汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，汤汁收干后就可以出锅装盘了。

九、可乐鸡腿的做法？

制作可乐鸡腿的步骤如下：

材料：

- 鸡腿 4 只

- 可乐 1 瓶

- 生姜 3 片

- 蒜瓣 3 粒

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 糖适量

- 淀粉适量

- 葱花适量

步骤：

1. 准备工作：将鸡腿冲洗干净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。生姜切片，蒜瓣切碎备用。

2. 腌制鸡腿：将鸡腿放入容器中，加入适量的料酒、生抽和盐，搅拌均匀，腌制约15分钟，让鸡腿入味。

3. 煎炸鸡腿：热锅冷油，将鸡腿放入锅中，煎至两面金黄，捞出备用。

4. 炖煮鸡腿：将煎好的鸡腿放入炖锅中，加入可乐，确保鸡腿完全浸泡在可乐中。加入切片的生姜和蒜瓣，再加入适量的糖和盐。盖上锅盖，用小火炖煮约30分钟，直到鸡腿变得软烂入味。

5. 勾芡：将适量的淀粉加入水中搅拌均匀，然后将淀粉水倒入炖锅中，搅拌均匀，使汤汁变浓稠。

6. 出锅：撒上葱花作为装饰，即可出锅。

请注意，制作可乐鸡腿时，炖煮的时间可以根据个人口感调整，如果喜欢更酥烂的口感，可以延长炖煮时间。同时，煎炸鸡腿时要注意火候，以免煎糊。

十、可乐鸡腿资料？

可乐，鸡腿，酱油，盐，水，姜，油，鸡精粉，这是最简单的