做可乐鸡翅可乐要放多少 做可乐鸡翅可乐要放多少瓶
一、可乐鸡翅怎么做?要放多少可乐?
食材准备:鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺。
注:
1、老抽的味道比较重,如果按照本菜谱的量来,不需要加盐。
2、腌制后在沸水中煮,是去血水和去除多余的老抽和料酒味,因为腌制时量放得大。
3、可乐的用量是300ml,一听罐装可乐是355ml,也可以直接用一听,这样比较好掌握。
4、建议用不沾锅或者电饭煲比较好掌握,当然技术好的亲直接用铁锅也是可以的这个没必须要求。
可乐鸡翅的做法——
1、在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
2、锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。
3、中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。
4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,
5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
6、成品欣赏
二、做可乐鸡翅19个鸡翅要多少可乐?
做可乐鸡翅19个鸡翅大约用5OO毫升可乐
三、可乐鸡翅鸡翅4个放多少可乐?
放在锅里自己体会一下啊!如果可乐多了也没关系,你感觉好了,就可以吧鸡翅拿出来了,然后把锅里剩余的可乐倒掉
四、可乐鸡翅一斤鸡翅要放多少可乐呢?
可乐鸡翅已经鸡翅要放多少可乐呢?
可乐鸡翅一斤也就相当于500g的鸡翅。500g的鸡翅需要一瓶500ml的可乐,放250ml即可,因为放多可乐的话,他会让接触变得比较浅,但是如果放的差不多刚刚好的话,他是那种比较仙一点的,所以经济利益大家不要放太多的可乐,因为最后他是收支聚集带。接触的身上。
五、做可乐鸡翅要放冰糖吗?
可以不用放糖,根据自己喜好安排。
将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.
六、可乐鸡翅放可乐以后要煮多久?
可乐鸡翅煮熟的时间约13分钟,首先我们给鸡翅焯水,冷水下锅至煮沸全程5分钟。第二阶段是鸡翅煎至表面微黄后,倒入可乐,可乐没过鸡翅即可,然后中火煮7分钟,最后大火翻炒快速收汁的时间约2分钟,所以可乐鸡翅煮的时间需要13分钟。可乐鸡翅在我们家中制作的时候其实可以非常简单,只需要注意几个关键步骤,就能够做的非常好吃。
首先我们需要准备的材料:鸡翅20个,葱姜蒜适量,八角、桂皮适量,盐、植物油,可乐一瓶500ml。
1、首先我们将鸡翅放入锅中,冷水入锅,锅中加入几片生姜片,焯水5分钟,然后撇去浮沫。
2、第二步比较关键,可乐鸡翅需要捞出以后用温水冲洗表面浮沫,然后静置沥干水分。
3、将葱段、生姜片、八角以及桂皮备好,等到水沥干后,锅中倒入适量油,倒入调料炒出香味
4、改小火,倒入鸡翅开始煎至两面金黄,不粘锅,倒入适量生抽着色。
5、锅中倒入可乐,完全没过鸡翅,改中火炖7分钟,最后大火收汁,汤汁浓稠,能裹住鸡翅即可。
七、怎么做可乐鸡翅,酱油和可乐放多少?
食材
主料
鸡中翅
10只
辅料
可乐
适量
姜
2片
蒜
2瓣
小葱
少许
盐
适量
酱油
1大勺
老抽
1茶匙
料酒
少许
步骤
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
八、30斤鸡翅做可乐鸡翅用多少可乐?
没过鸡翅。在这基础上再添1/2的可乐。这个样子做出的可乐鸡翅,既不会浪费太多可乐,也很好吃。以30斤的鸡翅。可以把它分开来呢。这个样子更宜让每一块鸡翅都能占到可乐。充分的上面一块儿鸡翅,都能吸取到可乐。制成最美好的可乐鸡翅。30斤的鸡翅,得看你买的什么大小的可乐了,
九、做可乐鸡翅600克鸡翅多少可乐中?
做可乐鸡翅的话,600克鸡翅用一瓶500毫升装的可乐就差不多了
十、可乐鸡翅要加多少可乐?
10只鸡翅可以放450ml可乐,如果鸡翅少了,那么就相应减少一些可乐的分量。
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