可乐鸡翅的制作方法没有姜蒜怎么办 可乐鸡翅的制作方法没有姜蒜怎么办呢

一、没有葱姜蒜能做可乐鸡翅吗？

能，我做过好几次了，有一次犯懒，鸡翅腌好直接焯一下热水，然后锅里放可乐加鸡翅（对我怕炒鸡翅时有油点溅到会疼所以没有油锅的步骤）反正我是吃那个最后的甜味的，只要鸡翅处理好不腥就好了

二、如何做可乐鸡翅不加葱姜蒜？

可乐鸡翅的作法 　　 　　

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 　　

2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; 　　

3.葱切(寸)段备用; 　　

4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; 　　

5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); 　　

6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 　　

7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 　　

8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

三、可乐鸡翅的详细制作方法？

准备材料：鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。

腌制方法：鸡翅洗净，放入料酒抓匀，腌10分钟。

1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。

2、两面各划三刀，便于入味。

3、加入1汤匙料酒抓匀，在常温下腌10分钟。

4、锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥。

5、关火，加入可乐和清水，可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，腌制20分钟。

6、加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制。

7、加入盐，烧到鸡翅熟透、入味。

8、汤汁很少即可关火出锅装盘，这样可乐鸡翅就完成了。

四、没有葱姜蒜鸡翅怎么去腥？

鸡翅用生姜、料酒腌制就可以去腥味了，以下是可乐鸡翅的做法：

主料：鸡翅800g、可乐500ml

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、小葱适量、花椒适量、姜适量、大料适量

1、鸡翅改刀切一下 方便入味。

2、放入适量的生抽 老抽 料酒 葱姜 腌一个小时左右。

3、腌好的鸡翅。

4、放入开水锅中煮3分钟去掉腥味， 然后捞出控干。

5、锅中放入适量的油 放入鸡翅煎一下。

6、煎好的鸡翅放入葱姜、 花椒、大料。

7、倒入可乐。

8、可乐的量刚刚淹没鸡翅。

9、小火煮十五分钟左右 大火收汤就好了。

10、成品。

五、乐鸡可乐鸡翅的制作方法？

主料

鸡翅中适量

辅料

可乐一听

配料

八角适量

姜适量

葱段适量

料酒适量

可乐鸡翅的做法步骤

1.材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2.鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4.煎至外皮两面泛黄。

5.倒入可乐没过鸡翅即可。

6.加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7.炖至汤汁浓稠即可。

六、可乐鸡翅没有老抽怎么办？

可乐鸡翅没有老抽没有关系啊。其实老抽的颜色过重，一般不建议使用哦。再加上可乐本身的颜色也很深，只需要加入少许的生抽来调色增香就可以了。生抽和可乐两种颜色混合在一起，颜色也很是红亮好看，不需要老抽的加持。我做菜一般都不放老抽的，颜色一样好看。

七、可乐鸡翅没有蚝油咋办？

可以不用蚝油的，或者用鸡精代替。做法:1、先把冰冻的鸡中翅自然解冻。冰冻的鸡中翅比较便宜，容易买到，而新鲜的鸡中翅可不多。

2、在鸡中翅上划上几下，放入冷水锅里，加点料酒、老姜片、大葱段，开火煮，把鸡中翅里的血水煮出来，把煮好的鸡中翅捞出来。

3、起热锅，放适量植物油烧热，把鸡中翅一个一个的放到锅里，一个一个慢慢的煎到两面呈金黄色，出锅。

4、再次起锅，放少许植物油，放入姜片、大葱、辣椒炒几下，放入鸡中翅炒匀。

5、把准备好的可乐倒进锅里，把鸡中翅大部分没过就行。加点白糖、盐煮，最后收汁，把鸡中翅出锅即可开吃了。

八、可乐鸡翅制作方法加长版？

回答：可乐鸡翅：入门级菜肴鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲

原料：鸡翅、可乐、芝麻、生姜、大蒜、酱油、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟。

第2步、小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄。

第3步、倒入刚腌制时用的酱汁，再倒入可乐，中小火焖煮30分钟左右，焖煮期间翻动一下鸡翅防止粘锅糊锅。

第4步、转大火收汁，装盘撒上白芝麻就可以吃啦。

九、为什么只有可乐鸡翅没有可乐鸡腿？

可乐味道很甜而且有可乐特殊香味，为了把这种混合味道融入到肉里和肉味充分混合产生出特有的香味，所以肉不能太厚太瓷实。

鸡肉中鸡翅肉很薄而且瘦肉很少，一方面很容易成熟另一方面很容易入味并且油相对大各种味道混合均匀吃起来更香。这里说的鸡翅必须是鸡翅中段。这些优势鸡腿都不具备，所以不用鸡腿。

十、可乐鸡翅可乐放少了怎么办？

可乐鸡翅可乐可以再加，不影响口感