可乐鸡的正确方法视频教程 可乐鸡的正确方法视频教程大全
一、正宗可乐鸡的正确做法?
1.
300克鸡洗干净沥干水,取2勺盐抹匀按摩
2.
30ml油,锅烧热放300克鸡进去中火煎
3.
煎到到处都脆皮的时候捞起来备用
4.
锅洗干净,放5ml油和一勺白糖炒糖色,小火慢炒
5.
炒到糖化变黄色
6.
把剪好的300克鸡放进去裹糖,每一处都翻到位
7.
然后放小半碗生抽大火炒一下加300ml可乐
8.
盖上盖给它煮5分钟翻面
9.
再盖5分钟翻面来回,一边2次翻面=一面盖10分钟
10.
来回反面盖满20分后开盖不停淋浴收汁即可
11.
出锅装盘
二、春笋的正确焯水方法怎样做可乐鸡?
1、焯竹笋的水一定要是开水,温度高;若是生水,就会使竹笋变苦。
2、一旦竹笋放进开水里,就不能再加水,否则也会变苦。
3、焯水时间一直要掌握在5至8分钟,时间太短会生,时间太长会不爽脆。
4、焯好的竹笋可以用冷水过下水,这样口感更为清爽。
三、可乐养花的正确方法?
正确的用法是将插花放入稀释的可乐中,这样才能达到保鲜的效果。
1、可乐养花
经典的可乐中每28克的汽水,就含有高达3.38克的糖,糖分特别高,而且经过杀菌处理,用来保鲜插花是非常可行,它的糖分可以保持植物的活性,比清水保鲜要好得多了。
当然每种可乐的糖分含量都是不同的,如果情人节送的花还没凋谢,那么不妨尝试一下。
2、雪碧养花
每28克的雪碧就含有3.25克的糖分,比可乐略微少一点,不过糖含量也是极高的,虽然雪碧直接用来浇花是非常糟糕的,但用来保鲜却是不错的选择。
雪碧里添加一些苏打水,再混合清水之后,就可以用来保鲜插花了,这样能获得最佳的效果。
3、苹果汁养花
不同品牌的苹果汁里面的糖分含量也是不同的,但是不添加糖的纯天然苹果汁对插花的保鲜却没有作用,所以如果是自制的,那么就不适合用。
其实上面说了这么多,得到的结论就是插花的水中加入少量食糖,可以使花所需要的养分得到补充。加入含糖液体(可乐、雪碧等)可以延长花期,比放在水里的鲜花延长3~4天。
如果再加入些许苏打粉,又可防止细菌滋生,对花的保护作用就更大了。
花插好后,应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水,防止花、叶掉入水中,污染水源。
此外,换水时要将基部已不新鲜的切口剪去一部分,再插入水中。
四、可乐排骨的正确方法?
可乐排骨是一道口感鲜美的家常菜,下面是可乐排骨的正确做法:
所需食材:
- 猪肋排:500克
- 可乐:一罐(330毫升)
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 猪肋排洗净,切成2-3厘米长的段。加入适量的料酒、生抽、盐,拌匀腌制10-15分钟。
2. 准备一个炒锅,加入少量的食用油,放入姜片,煸炒出香味后,倒入腌制好的猪肋排,煸炒翻炒2-3分钟。
3. 把煸炒好的猪肋排放入压力锅中,加入一罐可乐和适量的水,烧开后转小火煮20-25分钟。
4. 关火后等待压力锅自然降压,打开锅盖,翻炒几下,让可乐和肉汁充分搭配。
5. 把肉排捞出沥干水分,放到烤盘中,撒上一些白胡椒粉和葱花。
6. 把烤盘放到烤箱中,预热至200度,烤10分钟左右,让肉排上色,表皮变得酥脆。
7. 最后,把烤好的可乐排骨装盘上桌即可。
小贴士:
1. 在腌制肉排时,加入适量酱油和料酒可以提升味道和鲜香味。
2. 在烤肉排时,可以掌握时间,让表面变得金黄酥脆,不要过度烤焦。
3. 如果喜欢多汁口感的可乐排骨,可以加入适量的水,而如果喜欢浓郁味道的,可以加少量的水。
五、可乐种菜的正确方法?
可乐瓶除了可以装一些废弃的菜叶,沤肥!还可以做成自动供水的阳台种菜设备哦!材料:大可乐瓶,蚯蚓土,种子,棉绳(有吸水作用)
先把可乐瓶沿着瓶身中部,剪开!瓶盖扎一个孔,把棉绳穿过瓶盖上的孔!
最后再把瓶子上半部分倒插入下半部分,瓶子下半部分装上水,水就可以沿着棉绳提供给土壤,保存土壤潮湿!水用完了,再添加一些进去就可以了,是不是很方便呀?
六、可乐浇花的正确方法?
一般情况下的家庭住的都是楼房,浇花使用自来水是最为方便的选择方式,但用自来水浇花同样也有一些方法。
因自来水含有氯化物,用来浇花时,须将其放于桶或者缸中,要经过两三天的日晒,水中的氯气会挥发掉,也可以在自来水中加入0.1%的硫酸亚铁溶液,再用来浇花,这样既可防盆土被碱化,又可以使植株健壮。
同时我们也可用煮沸冷却后的自来水(自来水中的氯化物在沸后或挥发或沉淀,会使碱性降低)浇花。
但同时,还要注意补浇一些肥水,这样才能使植株生长旺盛。
七、可乐浇水的正确方法?
因为它里面含有的糖分和碳酸,能够中和土壤碱性,还可以让植物更好的保持活性。但是在使用的时候不能直接用,需要先将其和水进行混合,这样才能对植物生长起来帮助。另外,可以使用可乐浇的花常见的就是绿萝,使用的时候要将其与水按1:10的比例混合。
可乐含有糖分、二氧化碳气体和酸性营养物质,可以为植株提供营养成分,还能调节土壤的酸碱平衡,避免土壤碱化结块,适合喜酸性土的植物,可以给绿萝使用。可乐中含有一定量的糖分,不能直接浇灌植物,否则不利于叶片的呼吸和吸收。
可乐中含有糖分,在使用前,需要兑水稀释。稀释好后,不要直接浇灌叶片,可以将可乐水浇灌在土壤中。可乐水在土壤中,一段时间后会氧化发酵,能够为土壤增加营养,有利于植株更好的生长,不过不能多浇,一般15天左右可浇1次。
八、可乐煲鸡亦的方法?
1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。 最后附上一独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的: 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅.
九、蒸面条的正确方法视频教程?
主料
豆角600g,猪肉500g,面条600g
辅料
油适量,盐适量,姜15g,八角2个,老抽20ml,大葱半根
制作方法
做法一
步骤
① 面条放蒸锅隔水蒸,锅冒水汽,后10~15分钟端锅,放置一边备用。
② 五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)。
③ 肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀,炒锅加油,烧热,加生姜丝,炒肉,然后放入青椒,翻炒稍焖后加适量量酱油、水及食盐,盖锅盖略炖几分钟端锅。注意:酱油、食盐及水量应较多,要求菜汤量较多、略咸些,且酱色较浓(因为面条不加盐,菜汤要为面条上味及上色)。
④ 把前[3]面蒸好的面条放入炒菜锅和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀,最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色,且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。
十、凉拌鸡煮鸡的正确方法?
1) 鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。
2)煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑,脆脆的不容易散烂。
3)葱姜蒜洗净,切碎。起锅,倒入油,待6成热时,放入葱姜蒜碎,爆炒出香味,关火,冲入辣椒粉中,沉淀后沥出的油就是红油了。(备注:如果没有过滤网,将葱姜蒜捞出后,再将油冲入辣椒粉中。)
4)将鸡肉从冰水中取出沥干,切成小块,放入盘中。
5)将酱油,盐,糖,醋混合两勺红油,搅拌均匀后,淋在鸡肉上面。根据你自己的口味,可以配一些香菜,香葱,芝麻。如果没有,不加也行!
鸡洗净,斩成块。葱,姜,料酒。
在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。
煮好的鸡要立刻放到凉开水里,最好是冰开水里激一下。这样皮质细腻紧滑,脆脆的不容易散烂。
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