家庭版可乐鸡翅咋做的视频

家庭版可乐鸡翅咋做的视频

大家好！今天我来分享一个家庭版可乐鸡翅的制作视频。这道菜口味独特，鸡翅肉鲜嫩多汁，搭配可乐的甜味和气泡，更加美味可口。快跟我一起来学习制作这道美味的可乐鸡翅吧！

所需食材：

• 鸡翅 - 500克
• 可乐 - 1罐
• 生抽 - 2汤匙
• 老抽 - 1汤匙
• 料酒 - 1汤匙
• 生姜 - 3片
• 蒜瓣 - 3瓣
• 盐 - 适量
• 黑胡椒粉 - 适量
• 油 - 适量

步骤：

1. 准备工作：将鸡翅用清水冲洗干净，放入碗中备用。将生姜切片，蒜瓣切碎。
2. 腌制鸡翅：在鸡翅上加入一汤匙料酒和适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 炒制调料：热锅加入适量油，放入生姜和蒜瓣炒香。
4. 炒鸡翅：将腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。
5. 加入调料：倒入适量的生抽和老抽，继续翻煎均匀。
6. 加入可乐：倒入一罐可乐，调至中小火，盖上锅盖煮15分钟。
7. 收汁：打开锅盖调至大火，煮至汤汁浓稠，鸡翅入味即可。
8. 出锅：撒上适量的黑胡椒粉，翻煮均匀后即可出锅。

家庭版可乐鸡翅制作完成！这道菜是非常简单易学的，无论是宴请客人还是自己动手做，都能够带来不一样的美食体验。可乐的甜味和气泡能够让鸡翅更加鲜嫩多汁，口感十分诱人。

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祝大家做菜愉快，享受美食时光！