可乐鸡翅不放葱姜蒜的做法视频

可乐鸡翅不放葱姜蒜的做法视频

大家好！今天要介绍的是可乐鸡翅的做法，不过与传统的可乐鸡翅不同的是，我们不需要葱姜蒜等调料。这款美味的可乐鸡翅非常简单易做，适合忙碌的生活节奏。接下来，让我们一起来学习这道口感香嫩、美味可口的可乐鸡翅吧！

所需材料：

• 鸡翅中：500克
• 可乐：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将鸡翅中用清水洗净，备用。

2. 取一个容器，将鸡翅放入容器中，加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 将腌制好的鸡翅放入冷水中，加热至沸腾，撇去浮沫，焯水去腥。

4. 将焯水后的鸡翅沥干水分，备用。

5. 取一个炒锅，加入适量的食用油，烧热后将鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。

6. 倒入足够的可乐，鸡翅差不多淹没即可。

7. 转小火，盖上锅盖，慢炖煮10分钟，让鸡翅充分吸收可乐的香味。

8. 打开锅盖，继续使用中火煮至汤汁收干即可。

9. 将煮好的可乐鸡翅盛出，码放在盘子中，撒上一些白芝麻点缀即可。

小贴士：

1. 可乐的量可以根据个人喜好进行调整，多放一些可以增加味道，少放一些则口感会相对清淡。

2. 在腌制鸡翅的时候，可以根据个人口味加入一些其他调料，如姜粉、五香粉等。

3. 煎鸡翅的时候，可以掌握好火候，使鸡翅两面均匀上色，增加口感。

4. 在煮可乐鸡翅的过程中，可以适量加入一些料酒，有利于去腥增香。

可乐鸡翅的营养价值：

鸡肉是很多人喜爱的食材之一，它富含高质量的蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质等营养物质。可乐鸡翅作为一道融合了可乐和鸡肉的美食，不仅具有鸡肉的营养价值，还有着独特的风味。

鸡肉富含丰富的蛋白质，这是人体所需的重要营养物质之一。蛋白质是构成人体组织、维持肌肉、骨骼和皮肤健康的基本营养成分，也是人体生长发育的必需物质。

除了蛋白质，鸡肉还富含多种维生素和矿物质。例如，鸡肉中富含维生素B6、维生素B12等B族维生素，这些维生素在维持神经系统正常运转、促进细胞代谢方面起着重要作用。

而可乐鸡翅的制作中并没有用到葱姜蒜等常见的调料，所以对于一些对葱姜蒜过敏的人来说，也是一道非常适合的美食。

结语

用可乐制作的鸡翅，深受广大食客的喜爱。不仅制作简单，口感鲜美，而且还能享受到鸡肉的丰富营养。这道可乐鸡翅不放葱姜蒜的做法，让更多人可以尝到这道美味佳肴。

希望大家能够按照本文所述的步骤和技巧，一次成功制作出美味可乐鸡翅。别忘了邀请亲朋好友一起品尝，分享这道美食的快乐！