可乐鸡翅的制作视频教程全集
可乐鸡翅的制作视频教程全集
大家好,今天我要和大家分享一道美味的可乐鸡翅的制作方法。可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,它的口味独特,咸甜可口,非常开胃。
以下是制作可乐鸡翅的材料:
- 鸡翅中500克
- 可乐500毫升
- 生姜3片
- 葱段2根
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 食用油适量
步骤一:腌制鸡翅
首先,将鸡翅中放入一个容器中,加入适量的料酒、盐和白胡椒粉,拌匀后腌制15分钟,使其入味。
步骤二:炸制鸡翅
接下来,将腌制好的鸡翅放入锅中,倒入适量的食用油,用中小火炸制至金黄酥脆,将鸡翅捞出沥干备用。
步骤三:煮制可乐汁
然后,取一锅加热,倒入适量的可乐,待可乐煮沸后,放入生姜片和葱段,再倒入适量的生抽和老抽,搅拌均匀。
步骤四:烹制可乐鸡翅
将炸好的鸡翅放入锅中,用中小火煮制15分钟左右,待汤汁收干,鸡翅表面呈现出深红色并有光泽时,即可关火。
最后用盘子装盛好的可乐鸡翅,撒上一些葱花作为装饰,香气扑鼻的可乐鸡翅就做好了。
这道可乐鸡翅的制作方法简单易学,口感鲜美。可乐的酸甜味能够让鸡翅更加入味,非常适合作为下饭菜或者下酒菜。无论是家庭聚餐、朋友聚会,还是独自享用,可乐鸡翅都是一道受欢迎的美食。
如果您对可乐鸡翅的制作还有其他疑问,或者有其他菜品的制作方法想要了解,请您在评论区留言,我会尽快回复您。
祝大家在享用美食的同时,也能保持健康美好的生活!
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