可乐鸡翅怎么做好吃的短视频教程全集

可乐鸡翅怎么做好吃的短视频教程全集

大家好！今天我来分享一道非常受欢迎的美食——可乐鸡翅的制作方法。无论是聚会、家庭聚餐还是日常晚餐，可乐鸡翅都是一个很好的选择。它的特别之处在于醇香的可乐味和酥脆的鸡翅，口感十分诱人。现在就请跟随我的步骤，一起来制作这道美味的可乐鸡翅吧！

所需食材：

• 新鲜鸡翅中段 500克
• 可乐 1瓶
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 料理酱油 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 首先，将鸡翅中段冷水洗净，用厨房纸巾吸干水分，备用。
2. 取一个容器，加入适量的料酒和盐，将鸡翅放入腌制5-10分钟，这样可以去腥去膻，增加口感。
3. 将姜和葱切成末，备用。
4. 在一个大碗里，加入料理酱油、白糖、生抽和老抽，调成腌制汁，搅拌均匀。
5. 将鸡翅腌制好的汁倒入碗中，放入姜末和葱末，拌匀均匀。
6. 将腌制好的鸡翅放入冰箱，腌制30分钟至1小时。
7. 将腌制好的鸡翅取出，沥干腌制汁。
8. 取一个小碗，加入淀粉，将鸡翅均匀地裹上一层薄薄的淀粉。
9. 准备一个平底锅，倒入适量的食用油，烧至6-7成热。
10. 将裹了淀粉的鸡翅放入平底锅中，炸至金黄酥脆，沥干多余的油分。
11. 将炸好的鸡翅放入另一个锅中，倒入足够的可乐，鸡翅要稍微漫过表面。
12. 大火烧开后，转小火慢炖15-20分钟，待可乐熬浓，鸡翅入味。
13. 最后，将可乐鸡翅端上桌面，撒上适量的葱花作为装饰即可享用。

可乐鸡翅的制作方法非常简单，但是口感非常美味。鸡肉经过腌制和炸制后更加鲜嫩多汁，而可乐的甜味则为鸡翅增添了更多的风味。同时，可乐中的气泡也能让鸡翅更加酥脆可口。

希望大家通过这个短视频教程，能够轻松地掌握可乐鸡翅的制作技巧。如果你喜欢这道美食，不妨在闲暇时尝试亲自动手制作一下。相信你会被它的美味所征服！

如果你对其他美食的制作方法也感兴趣，欢迎在评论区留言告诉我你的需求。我会尽力为大家提供更多好吃的菜肴的制作方法。

祝你制作可乐鸡翅成功，并享受美食的喜悦！