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可乐鸡翅怎么做视频讲解

2023-07-15 01:26:29私家菜1
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可乐鸡翅怎么做视频讲解

大家好,今天我给大家带来一道非常美味的家常菜谱——可乐鸡翅。这道菜既简单易做,又口感鲜嫩,十分适合家庭聚餐或朋友聚会。下面我将以视频的形式进行详细讲解,让大家能够更加清晰地掌握制作步骤。让我们一起来看看吧!

视频材料准备

在开始制作可乐鸡翅之前,我们需要准备以下材料:

  • 鸡翅中:
  • 可乐:
  • 生姜:
  • 蒜瓣:
  • 料酒:
  • 生抽:
  • 老抽:
  • 白胡椒粉:
  • 盐:
  • 白芝麻:

视频步骤讲解

步骤 1:准备工作

首先,将鸡翅中洗净,沥干水分备用。

步骤 2:腌制鸡翅

将洗净的鸡翅倒入一个大碗中,加入适量的料酒、盐、生姜和蒜瓣,搅拌均匀后腌制约15分钟,让鸡翅入味。

步骤 3:炒制鸡翅

1. 将腌制好的鸡翅放入炒锅中,开大火加热。

2. 待鸡翅两面呈金黄色时,倒入适量的可乐,煮开后转小火炖煮5分钟,让鸡肉更加入味。

步骤 4:调味

在炖煮的过程中,加入适量的生抽、老抽和白胡椒粉,搅拌均匀,继续小火炖煮5分钟,让鸡翅充分吸收可乐和调料的味道。

步骤 5:上盘装饰

将炖煮好的可乐鸡翅捞出,装盘时撒上少许白芝麻点缀,既增添了美观,又增加了香气。

视频制作小结

通过视频的讲解,我们可以看到制作可乐鸡翅的过程非常简单,准备的材料也非常常见。腌制鸡翅时加入了料酒、盐、生姜和蒜瓣,能够去腥提鲜,让鸡肉更加鲜嫩可口。而在炒制的过程中,加入适量的可乐,不仅能增添甜味,还能让鸡翅更加入味。调味时的生抽、老抽和白胡椒粉则能让可乐鸡翅更加香浓。最后,撒上白芝麻点缀,不仅美观,也增加了口感的层次感。

相信只要跟随视频的步骤进行操作,大家都能轻松地制作出美味的可乐鸡翅。不仅味道好,而且简单易做,是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。希望大家都能成功制作出这道美味的家常菜,享受美食带来的快乐!

更多美食制作视频,敬请关注我的博客。

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