可乐鸡翅最简单做法仅需4步

可乐鸡翅最简单做法仅需4步
 

大家好！今天我要和大家分享一道简单却美味的家常菜——可乐鸡翅。可乐鸡翅是中国家喻户晓的一道特色菜，因其色香味俱佳而备受喜爱。不仅是家庭聚餐的首选之一，也是朋友聚会的必备佳肴。
 

制作可乐鸡翅最令人惊讶的是，仅需四个简单的步骤即可完成。下面，让我们一起来学习制作这道美味的可乐鸡翅吧！
 

材料：
 

• 4只 鸡翅中
• 适量 盐
• 适量 黑胡椒粉
• 适量 料酒
• 适量 生姜（切片）
• 适量 葱（切段）
• 适量 可乐
• 适量 酱油
• 适量 白糖
• 适量 生抽
• 适量 淀粉（可选）

步骤：

步骤一：鸡翅处理

1. 将鸡翅洗净后切成适当大小的块。

2. 在鸡翅块上撒上适量的盐、黑胡椒粉和料酒搅拌均匀，腌制十分钟。

步骤二：焯水

1. 在锅中加入足够的水，放入腌制好的鸡翅块。

2. 加入切片的生姜和葱段。

3. 大火煮沸，去除浮沫后转中小火煮十五分钟，焯水去腥。

步骤三：炒制

1. 炒锅中先加适量的油，稍微多一点。

2. 加入腌制好的鸡翅块，翻炒至鸡翅块变色，表面微微焦黄。

3. 加入适量的酱油、白糖和生抽，翻炒均匀。

4. 锅中倒入适量的可乐，烧开后转小火慢慢炖煮。

5. 炖煮十五分钟后，喜欢浓稠口感的可以在最后加入适量的淀粉勾芡。

步骤四：享用美味可乐鸡翅

1. 将炖煮好的可乐鸡翅装盘，撒上葱花点缀。

2. 搭配米饭或者面条一起享用，口感更佳。

通过以上四个简单的步骤，一道美味的可乐鸡翅就成功制作好了。这道菜色香味俱佳，口感独特，既有可乐的甜味，又有鸡翅的鲜嫩，每一口都能够满足您的味蕾。

可乐鸡翅不仅适合家庭聚餐，还是朋友间聚会的必备佳肴。您可以根据自己的口味调整酱料的使用量，增加或减少甜味，使其更适合自己的口感。

如果您喜欢辛辣口味，还可以尝试加入适量的辣椒粉或者辣椒酱，给可乐鸡翅增添一份辣味。不同的味道搭配，会带给您不一样的美味体验。

制作可乐鸡翅简单易学，材料也十分常见，是一个非常适合初学者尝试的菜品。无论是平时的家庭餐桌还是朋友间的聚会，都能给您带来满满的惊喜和口福。

最后，祝您制作可乐鸡翅成功，并带给您和您的家人、朋友们美好的味蕾享受！