家常可乐鸡翅图片简单
在忙碌的现代生活中,我们更加需要简单而美味的家常菜来满足我们对食物的渴望。今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——可乐鸡翅。
原料准备:
- 鸡翅中10只
- 可乐300ml
- 生姜2片
- 蒜头3瓣
- 料酒20ml
- 生抽30ml
- 老抽10ml
- 白糖20g
- 盐适量
- 水淀粉适量
步骤:
- 准备好所需的材料。鸡翅洗净沥干水分,生姜切片,蒜头拍碎备用。
- 将鸡翅放入锅中,加入适量的水,加入一片生姜,大火煮沸后转小火继续煮10分钟,煮去血沫。
- 煮好的鸡翅捞出沥干水分,备用。
- 热锅凉油,倒入捣碎的蒜头和姜片,煸炒出香味。
- 倒入料酒炒匀,加入生抽、老抽,翻炒均匀。
- 倒入可乐,加入白糖,翻炒均匀。
- 将煮好的鸡翅放入锅中,煮开后转小火炖煮10分钟。
- 期间要经常翻动鸡翅,确保每个鸡翅都能均匀入味。
- 炖煮好的鸡翅捞出放入碗中,将锅中的汁水继续收汁。
- 收汁到粘稠状态后,将汁水均匀地浇在鸡翅上。
- 撒上一些葱花和红椒碎进行装饰,可可乐鸡翅就做好了。
这道可乐鸡翅色香味俱佳,酸甜口感兼具。鸡翅经过煮熟后再炖煮,确保鸡肉鲜嫩多汁。可乐的甜味和气泡能够将鸡翅炖煮时的血腥味去除,更加提升菜品的口感。
当然,在这个基础上,你也可以根据自己的口味进行一些变化。比如,加入一些辣椒片增加香辣口感,或者加入一些葱姜蒜等调料增加风味。这道可乐鸡翅无论是作为晚餐的主菜还是下酒小吃,都非常适合。
最后,让我们来看一下这道可乐鸡翅的制作过程中的一些步骤图吧:
可乐鸡翅制作过程图示希望大家都能够尝试一下这道简单又美味的可乐鸡翅。做好后不妨邀请亲朋好友一起分享,享受美食带来的快乐吧!
在忙碌的现代生活中,我们更加需要简单而美味的家常菜来满足我们对食物的渴望。今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——可乐鸡翅。 原料准备: - 鸡翅中10只 - 可乐300ml - 生姜2片 - 蒜头3瓣 - 料酒20ml - 生抽30ml - 老抽10ml - 白糖20g - 盐适量 - 水淀粉适量 步骤: 1. 准备好所需的材料。鸡翅洗净沥干水分,生姜切片,蒜头拍碎备用。 2. 将鸡翅放入锅中,加入适量的水,加入一片生姜,大火煮沸后转小火继续煮10分钟,煮去血沫。 3. 煮好的鸡翅捞出沥干水分,备用。 4. 热锅凉油,倒入捣碎的蒜头和姜片,煸炒出香味。 5. 倒入料酒炒匀,加入生抽、老抽,翻炒均匀。 6. 倒入可乐,加入白糖,翻炒均匀。 7. 将煮好的鸡翅放入锅中,煮开后转小火炖煮10分钟。 8. 期间要经常翻动鸡翅,确保每个鸡翅都能均匀入味。 9. 炖煮好的鸡翅捞出放入碗中,将锅中的汁水继续收汁。 10. 收汁到粘稠状态后,将汁水均匀地浇在鸡翅上。 11. 撒上一些葱花和红椒碎进行装饰,可乐鸡翅就做好了。 这道可乐鸡翅色香味俱佳,酸甜口感兼具。鸡翅经过煮熟后再炖煮,确保鸡肉鲜嫩多汁。可乐的甜味和气泡能够将鸡翅炖煮时的血腥味去除,更加提升菜品的口感。 当然,在这个基础上,你也可以根据自己的口味进行一些变化。比如,加入一些辣椒片增加香辣口感,或者加入一些葱姜蒜等调料增加风味。这道可乐鸡翅无论是作为晚餐的主菜还是下酒小吃,都非常适合。 希望大家都能够尝试一下这道简单又美味的可乐鸡翅。做好后不妨邀请亲朋好友一起分享,享受美食带来的快乐吧! ![家常可乐鸡翅图片简单](家常可乐鸡翅图片简单) 可乐鸡翅制作过程图示本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.