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家常可乐鸡翅图片简单

2023-07-15 09:10:42私家菜1

在忙碌的现代生活中,我们更加需要简单而美味的家常菜来满足我们对食物的渴望。今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——可乐鸡翅。

原料准备:

  • 鸡翅中10只
  • 可乐300ml
  • 生姜2片
  • 蒜头3瓣
  • 料酒20ml
  • 生抽30ml
  • 老抽10ml
  • 白糖20g
  • 盐适量
  • 水淀粉适量

步骤:

  1. 准备好所需的材料。鸡翅洗净沥干水分,生姜切片,蒜头拍碎备用。
  2. 将鸡翅放入锅中,加入适量的水,加入一片生姜,大火煮沸后转小火继续煮10分钟,煮去血沫。
  3. 煮好的鸡翅捞出沥干水分,备用。
  4. 热锅凉油,倒入捣碎的蒜头和姜片,煸炒出香味。
  5. 倒入料酒炒匀,加入生抽、老抽,翻炒均匀。
  6. 倒入可乐,加入白糖,翻炒均匀。
  7. 将煮好的鸡翅放入锅中,煮开后转小火炖煮10分钟。
  8. 期间要经常翻动鸡翅,确保每个鸡翅都能均匀入味。
  9. 炖煮好的鸡翅捞出放入碗中,将锅中的汁水继续收汁。
  10. 收汁到粘稠状态后,将汁水均匀地浇在鸡翅上。
  11. 撒上一些葱花和红椒碎进行装饰,可可乐鸡翅就做好了。

这道可乐鸡翅色香味俱佳,酸甜口感兼具。鸡翅经过煮熟后再炖煮,确保鸡肉鲜嫩多汁。可乐的甜味和气泡能够将鸡翅炖煮时的血腥味去除,更加提升菜品的口感。

当然,在这个基础上,你也可以根据自己的口味进行一些变化。比如,加入一些辣椒片增加香辣口感,或者加入一些葱姜蒜等调料增加风味。这道可乐鸡翅无论是作为晚餐的主菜还是下酒小吃,都非常适合。

最后,让我们来看一下这道可乐鸡翅的制作过程中的一些步骤图吧:

可乐鸡翅制作过程图示

希望大家都能够尝试一下这道简单又美味的可乐鸡翅。做好后不妨邀请亲朋好友一起分享,享受美食带来的快乐吧!

在忙碌的现代生活中,我们更加需要简单而美味的家常菜来满足我们对食物的渴望。今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——可乐鸡翅。 原料准备: - 鸡翅中10只 - 可乐300ml - 生姜2片 - 蒜头3瓣 - 料酒20ml - 生抽30ml - 老抽10ml - 白糖20g - 盐适量 - 水淀粉适量 步骤: 1. 准备好所需的材料。鸡翅洗净沥干水分,生姜切片,蒜头拍碎备用。 2. 将鸡翅放入锅中,加入适量的水,加入一片生姜,大火煮沸后转小火继续煮10分钟,煮去血沫。 3. 煮好的鸡翅捞出沥干水分,备用。 4. 热锅凉油,倒入捣碎的蒜头和姜片,煸炒出香味。 5. 倒入料酒炒匀,加入生抽、老抽,翻炒均匀。 6. 倒入可乐,加入白糖,翻炒均匀。 7. 将煮好的鸡翅放入锅中,煮开后转小火炖煮10分钟。 8. 期间要经常翻动鸡翅,确保每个鸡翅都能均匀入味。 9. 炖煮好的鸡翅捞出放入碗中,将锅中的汁水继续收汁。 10. 收汁到粘稠状态后,将汁水均匀地浇在鸡翅上。 11. 撒上一些葱花和红椒碎进行装饰,可乐鸡翅就做好了。 这道可乐鸡翅色香味俱佳,酸甜口感兼具。鸡翅经过煮熟后再炖煮,确保鸡肉鲜嫩多汁。可乐的甜味和气泡能够将鸡翅炖煮时的血腥味去除,更加提升菜品的口感。 当然,在这个基础上,你也可以根据自己的口味进行一些变化。比如,加入一些辣椒片增加香辣口感,或者加入一些葱姜蒜等调料增加风味。这道可乐鸡翅无论是作为晚餐的主菜还是下酒小吃,都非常适合。 希望大家都能够尝试一下这道简单又美味的可乐鸡翅。做好后不妨邀请亲朋好友一起分享,享受美食带来的快乐吧! ![家常可乐鸡翅图片简单](家常可乐鸡翅图片简单) 可乐鸡翅制作过程图示

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