家庭版的可乐鸡翅怎么做好吃窍门图片视频

家庭版的可乐鸡翅怎么做好吃窍门：图片与视频教程

可乐鸡翅是一道经典的家常菜，口感鲜嫩多汁，深受大家喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道好菜，备受称赞。下面，为大家分享家庭版的可乐鸡翅的制作方法，通过详细的图片和视频教程，帮助大家轻松掌握窍门，做出美味可口的可乐鸡翅。

所需食材：

• 鸡翅中 - 500克
• 可乐 - 适量
• 生姜 - 适量
• 料酒 - 适量
• 盐 - 适量
• 生抽 - 适量
• 老抽 - 适量
• 糖 - 适量
• 葱段 - 适量
• 姜片 - 适量
• 蒜瓣 - 适量
• 香菜 - 适量

步骤一：准备工作

1. 鸡翅中洗净沥干水分，用刀在鸡翅两面各划上几刀，以利于入味。

2. 将鸡翅放入碗中，加入料酒、盐、生姜，抓匀腌制十五分钟左右，让鸡肉入味。

步骤二：烹饪过程

1. 热锅，倒入适量的油，加热至六七成热，放入鸡翅煎至两面金黄，将鸡翅捞出沥油备用。

2. 锅中留底油，放入葱段、姜片、蒜瓣用小火炒香，增加菜肴的香气。

3. 把煎好的鸡翅放入锅中，倒入适量的生抽、老抽、糖，翻煮均匀让鸡翅上色。

4. 倒入适量的可乐，以鸡翅微微淹没为宜，盖上锅盖，小火悠悠炖煮十五二十分钟，让鸡翅炖至入味，汤汁收浓，鸡翅更加香软。

5. 最后，撒上适量的香菜，提香装点，翻煮片刻即可出锅。

步骤三：品尝享用

现在，家庭版的可乐鸡翅已经制作完成了。上桌前，撒上一些香菜叶，再过把香菜切成香菜段，撒在鸡翅上，既好看又美味。吃的时候，鸡翅肉鲜嫩多汁，入口即化，酱汁甜而不腻，可乐的浓香与鸡肉的鲜美融合，香气扑鼻，十分诱人。搭配一碗热气腾腾的米饭，再配上一份清爽的蔬菜沙拉，简直是一顿美味的享受！

总结

通过本篇文章的介绍，相信大家已经学会了制作家庭版的可乐鸡翅。只要准备好所需食材，按照步骤进行操作，掌握好窍门，就能做出美味可口的可乐鸡翅，给家人和朋友带来惊喜。同时，这道菜肴也可根据个人口味进行一定的调整，添加一些辣椒或者其他调料，增添风味。希望大家在家中尝试制作这道美味的可乐鸡翅，享受美食带来的快乐！

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