在家里做可乐鸡翅教程简单又好吃

大家好！今天给大家分享一道非常简单又好吃的在家里做可乐鸡翅的教程。无论你是厨艺初级者还是有一定经验的人，都能轻松掌握这道菜肴的制作方法。

所需食材：

• 鸡翅中 500克
• 可乐 一瓶
• 生姜 适量
• 葱段 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：将鸡翅肉洗净，在鸡翅中切几刀，以便入味。生姜切成片状，葱切成段状备用。

2. 腌制：将鸡翅放入一个大碗中，加入适量的料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 煎炸：将腌制好的鸡翅取出，沥干水分。热锅冷油，将鸡翅放入煎炸至金黄色，捞出备用。

4. 炒制酱料：热锅加入少许食用油，放入姜片和葱段炒香，然后加入适量的蚝油、酱油和白糖，搅拌均匀炒至糖溶化。

5. 炖煮：将炒制好的酱料倒入锅中，加入足够的可乐，放入煎炸好的鸡翅，盖上锅盖小火炖煮20分钟，让鸡翅充分吸收可乐和酱料的味道。

6. 勾芡：将淀粉加适量水调成芡汁，倒入锅中，翻炒均匀，使汤汁变得浓稠。

7. 装盘：将炖煮好的可乐鸡翅捞出，装盘并撒上一些葱花点缀。一道香喷喷的在家里做的可乐鸡翅就完成啦！

这道菜肴色香味俱佳，鸡翅经过煎炸后外酥里嫩，酱料的味道与可乐的甜味完美融合，既开胃又下饭。无论是作为家常菜还是招待客人，都是非常不错的选择。

值得一提的是，在制作可乐鸡翅时，可以根据自己的口味调整酱料的配方。如果喜欢更加甜味浓郁的话，可以加入适量的糖；如果喜欢酱料颜色更深，可以适量加入老抽。

希望大家喜欢这道简单又好吃的在家里做的可乐鸡翅。赶快动手试试吧，相信你一定能成功制作出美味可口的可乐鸡翅！

这么小鸡翅看起来好美味！我们忍不住想咬一口！而且还是自家做的！在忙碌了一天之后，回到家享受美食，实在是一种极大的幸福。所以，今天我给大家分享一道非常简单又好吃的在家里做可乐鸡翅的教程。无论你是厨艺初级者还是有一定经验的人，都能轻松掌握这道菜肴的制作方法。 在家里做可乐鸡翅真的非常简单，只需要准备简单的食材就可以开始了。下面，我来给大家一一介绍所需的食材和制作步骤。 所需食材： - 鸡翅中 500克 - 可乐 一瓶 - 生姜 适量 - 葱段 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 蚝油 适量 - 酱油 适量 - 白糖 适量 - 淀粉 适量 - 食用油 适量 接下来，我们一起来制作这道可乐鸡翅吧！ 1. 准备食材：将鸡翅肉洗净，在鸡翅中切几刀，以便入味。生姜切成片状，葱切成段状备用。 2. 腌制：将鸡翅放入一个大碗中，加入适量的料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。 3. 煎炸：将腌制好的鸡翅取出，沥干水分。热锅冷油，将鸡翅放入煎炸至金黄色，捞出备用。 4. 炒制酱料：热锅加入少许食用油，放入姜片和葱段炒香，然后加入适量的蚝油、酱油和白糖，搅拌均匀炒至糖溶化。 5. 炖煮：将炒制好的酱料倒入锅中，加入足够的可乐，放入煎炸好的鸡翅，盖上锅盖小火炖煮20分钟，让鸡翅充分吸收可乐和酱料的味道。 6. 勾芡：将淀粉加适量水调成芡汁，倒入锅中，翻炒均匀，使汤汁变得浓稠。 7. 装盘：将炖煮好的可乐鸡翅捞出，装盘并撒上一些葱花点缀。一道香喷喷的在家里做的可乐鸡翅就完成啦！ 这道菜肴色香味俱佳，鸡翅经过煎炸后外酥里嫩，酱料的味道与可乐的甜味完美融合，既开胃又下饭。无论是作为家常菜还是招待客人，都是非常不错的选择。 值得一提的是，在制作可乐鸡翅时，可以根据自己的口味调整酱料的配方。如果喜欢更加甜味浓郁的话，可以加入适量的糖；如果喜欢酱料颜色更深，可以适量加入老抽。 希望大家喜欢这道简单又好吃的在家里做的可乐鸡翅。赶快动手试试吧，相信你一定能成功制作出美味可口的可乐鸡翅！享受美食的同时，也感受到在家里做饭的乐趣！