在家里做可乐鸡翅教程简单视频

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大家好！今天我想分享一道简单而美味的家常菜——可乐鸡翅。这道菜不仅味道鲜美，而且非常简单易做。无论你是厨艺小白还是有一定烹饪经验的人，都能轻松在家中制作出这道美食。下面，让我来为大家介绍一下制作可乐鸡翅的详细步骤。

材料准备：

• 鸡翅中：500克
• 可乐：一罐
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 生姜：适量
• 蒜瓣：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 淀粉：适量

步骤一：鸡翅处理

首先，将鸡翅洗净备用。然后，在鸡翅表面划几刀，这样可以让鸡翅更容易入味。接下来，用盐、白胡椒粉和料酒腌制鸡翅，腌制时间约15分钟。

步骤二：炸制鸡翅

炸制鸡翅是制作可乐鸡翅的关键步骤，这样可以使鸡翅更加酥脆可口。将鸡翅放入锅中，用中小火炸至金黄色即可。然后将炸好的鸡翅捞出，控干油分备用。

步骤三：烹饪可乐鸡翅

接下来，我们进入最关键的步骤，烹饪可乐鸡翅。首先，取一锅，加入适量的生抽、老抽和可乐。然后加入切好的生姜和蒜瓣，烧开后加入炸好的鸡翅。

将鸡翅烧煮数分钟，让鸡肉充分入味。然后用小火继续焖煮，直到鸡翅变得软烂，汁液收干即可。

步骤四：出锅装盘

将烹饪好的可乐鸡翅捞出，装盘。可以根据个人口味的不同，撒上一些葱花或者香菜增加色香味，这样可乐鸡翅看起来更加美味诱人。

附加小贴士：

1. 如果你喜欢更香更入味的可乐鸡翅，可以在烹饪过程中加入一些五香粉或者胡椒粉。

2. 炸制鸡翅时，可以多炸一会儿，这样可以让鸡翅的皮更加酥脆。

3. 如果你喜欢麻辣口味，可以在烹饪可乐鸡翅时加入适量的辣椒粉。

好啦，关于在家里制作可乐鸡翅的简单教程就介绍到这里了。希望大家喜欢这道美味的家常菜，也希望大家在制作的过程中能有一份愉快。如果你对这道菜还有什么问题或者建议，欢迎在下方评论区与我分享。谢谢！