在家里做可乐鸡翅教程图片大全

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大家好！今天我为大家带来一道美味又简单的家常菜——可乐鸡翅。可乐鸡翅是一道深受大家喜爱的中式菜品，它的制作过程简单，口味独特，深受各个年龄段的人们喜爱。

下面，我将为大家详细介绍在家里制作可乐鸡翅的步骤，并附上图文教程，让大家能够轻松学会这道美味的家常菜。

所需材料：

• 鸡翅中500克
• 可乐饮料200毫升
• 生抽30毫升
• 料酒15毫升
• 白糖适量
• 姜适量
• 生粉适量
• 盐适量
• 食用油适量

步骤一：准备工作

1. 将鸡翅中洗净，放入大碗中，加入适量的料酒、盐和生粉，搅拌均匀，腌制30分钟至入味。

2. 姜切成薄片，备用。

3. 准备一个平底锅，加入适量的食用油，将锅置于炉灶上，用中小火加热。

步骤二：煎鸡翅

1. 当锅内的油热了之后，将腌制好的鸡翅放入锅中，小心煎至两面金黄色。

2. 另起一个小碗，将生抽、白糖和适量的盐加入其中，搅拌均匀，做成酱汁备用。

步骤三：加入可乐

1. 在锅中的鸡翅上倒入可乐饮料，注意要将鸡翅完全淹没在可乐中。

2. 在锅中加入切好的姜片，然后加入做好的酱汁，用中小火煮沸。

步骤四：炖煮鸡翅

1. 煮沸后，将火调至小火，盖上锅盖，继续炖煮20-30分钟，直至可乐酱汁浓稠，鸡肉酥烂。

2. 炖煮过程中，可以适当翻动一下鸡翅，确保鸡翅均匀入味。

步骤五：装盘享用

1. 将炖煮好的可乐鸡翅捞出，摆放在盘子中。

2. 可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜叶，增加菜品的美观。

3. 可以搭配米饭或者面食一起享用，味道更加美味可口。

希望大家通过本篇文章能够学会在家里制作可乐鸡翅。这道菜品的烹饪过程简单易学，不论是厨艺初级的人还是有丰富经验的烹饪爱好者，都能够轻松上手。制作出的可乐鸡翅口感鲜嫩多汁，汁料浓郁，入口即化，深受大家喜爱。

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