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在家里做可乐鸡翅教程图片真实

2023-07-16 20:20:41私家菜1
在家里做可乐鸡翅教程图片真实

在家里做可乐鸡翅教程图片真实

大家好!今天我要和大家分享如何在家里做可乐鸡翅,这是一道简单又美味的传统家常菜肴。下面我将为大家提供详细的制作步骤,同时附上真实的图片,让大家更加直观地了解这道菜肴的制作过程。

材料准备

  • 鸡翅中:500克
  • 可乐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 姜蒜末:适量
  • 盐:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 香菜末:适量
  • 葱段:适量

步骤说明

Step 1:将鸡翅中洗净沥干水分,切割成小块,用刀在表面切下几刀。

Step 2:将切好的鸡翅放入碗中,加入适量的生抽、老抽和料酒,拌匀腌制10分钟。

Step 3:将姜蒜末撒在腌制好的鸡翅上,再撒上适量的盐和白胡椒粉,再次拌匀。尽量让调料均匀地附着在每一块鸡翅上。

Step 4:取一个锅,加热适量的油,将鸡翅放入热油中煎至两面金黄,煎制过程中可以中小火翻煎,时间大约为8-10分钟。

Step 5:将煎好的鸡翅倒入砂锅中,倒入足够的可乐,大约鸡翅的一半到七分之一的高度即可。

Step 6:将砂锅放在火上,大火煮沸后转小火炖煮30分钟,期间要注意不要让鸡翅粘底,可以偶尔搅拌翻动一下。

Step 7:炖煮好的鸡翅取出,放在碗中,撒上香菜末和葱段作为装饰,即可食用。

食材图片展示

以下是制作过程中的实际图片,让大家更加了解每个步骤的细节。

小贴士

1. 鸡翅的切割可以根据个人口味和喜好来决定,比如可以保留鸡翅尖或去掉。

2. 煎制鸡翅的时候要注意火候,不要煎糊了。

3. 炖煮的时候要注意保持火候和时间,让鸡翅更加入味、鲜嫩可口。

希望大家通过这篇文章能够学会在家里制作可乐鸡翅,这道菜色香味美,简单易学,是一道非常适合全家共享的美食。无论是聚餐还是晚餐,可乐鸡翅都能为大家带来美妙的味蕾享受。赶快试试这个做法,相信你一定会爱上这美食的!

如果你有任何疑问或者其他好吃的菜谱分享,欢迎在评论区留言,我会尽快回复。谢谢大家的阅读!

Tags: 在家做菜、可乐鸡翅、家常菜、美食制作

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