可乐鸡翅怎么做视频教学
你好,亲爱的读者们!欢迎来到我的博客。今天我要和大家分享一道美味的食谱——可乐鸡翅。可乐鸡翅是一道经典的家常菜肴,以其口感酥香、味道独特而备受喜爱。
想必很多人都想知道如何制作可乐鸡翅吧。今天我将通过一个视频教学为大家演示制作过程,并分享一些技巧和窍门,帮助大家做出完美的可乐鸡翅。
食材准备:
- 新鲜鸡翅中段 500克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 食盐 适量
- 老抽 生姜粉 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 可乐 一听
步骤一:鸡翅腌制
首先,将新鲜的鸡翅中段洗净沥干水分,放入一个容器中。加入适量的料酒、生抽、食盐、白胡椒粉,再加入一些姜末和蒜末,用手均匀地抓拌一下,让调料均匀地裹在鸡翅上。然后,将腌制好的鸡翅放入冰箱,静置腌制30分钟,使其入味。
步骤二:煎炸鸡翅
准备好一个平底锅,倒入适量的食用油,加热至中火。然后将腌制好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄。这个过程大约需要煎炸5-7分钟,直到鸡翅表面酥脆。
步骤三:加入可乐
煎炸好的鸡翅捞出沥油,放置一旁备用。然后倒入一听可乐,煮沸后转小火。将炸好的鸡翅放入锅中,并加入适量的生抽、老抽、生姜粉,再撒上一些白胡椒粉,搅拌均匀使调料和可乐充分融合。
步骤四:焖煮至入味
将锅盖盖上,继续用小火焖煮15-20分钟,让可乐和调料的味道渗入鸡翅,使其更加入味。期间可以用铲子翻动一下鸡翅,以确保所有鸡翅均匀受热。
步骤五:收汁装盘
经过焖煮的时间后,打开锅盖,将火开大,收汁至适当的浓稠度。最后,将可乐鸡翅装盘,撒上一些葱花、香菜等作为点缀,美味的可乐鸡翅就完成了。
喜欢吃鸡肉的朋友们一定不能错过这道可乐鸡翅。它不仅味道鲜美,而且制作起来也非常简单快捷。只需要一些基本的食材和简单的步骤,即可在家里享受到餐馆级别的美味。
如果你对视频教学感兴趣,请点击以下链接观看制作可乐鸡翅的详细步骤。
希望大家能够通过这篇文章学会制作可乐鸡翅,并在烹饪的世界里展现自己的厨艺。如果你喜欢我的博客,请记得分享这篇文章给你的朋友们,让更多的人一起来探索美食的乐趣。
感谢大家的阅读!下次再见!
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