怎做可乐鸡翅视频大全

怎做可乐鸡翅视频大全

大家好，今天我要与大家分享一款美味可口的食谱 - 可乐鸡翅。这是一道非常受欢迎的家常菜，外酥里嫩，口感独特。在这篇博文中，我将为大家提供一份详细的可乐鸡翅制作视频大全，让大家可以轻松地在家中尝试制作这道美味佳肴。

所需材料：

• 鸡翅：500克
• 可乐：适量
• 生姜：适量，切片
• 葱：适量，切段
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 白胡椒粉：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

制作步骤：

1. 首先，将鸡翅冲洗干净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，这样能促使入味。
2. 将鸡翅放入一个大碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制十五分钟。
3. 在一个锅中倒入适量的食用油，加热至六成热，将腌制好的鸡翅放入锅中，小火煎至两面金黄。
4. 用纸巾将锅中多余的油吸干，然后加入适量的生姜和葱段，略煸炒出香味。
5. 倒入适量的可乐，收大火烧开后调至小火，盖上锅盖，悄悄炖煮鸡翅大约20分钟，直到鸡翅变得软嫩可口。
6. 最后，将鸡翅捞出，沥干汤汁，撒上适量的淀粉，均匀地裹上一层粉末。
7. 再次加热锅中的食用油，烧至六成热，将裹好淀粉的鸡翅放入锅中，炸至金黄，鸡皮酥脆即可捞出。
8. 最后，将炸好的鸡翅摆盘，撒上一些白胡椒粉和葱花进行装饰，美味的可乐鸡翅就完成了。

我希望这份可乐鸡翅制作视频大全能够帮助到您，让您在家中也能够轻松制作出这道美味的菜肴。祝您制作愉快，美食享受！