家味美食可乐鸡翅做法视频大全

家味美食-经典可乐鸡翅的制作方法视频大全

大家好！今天要跟大家分享一道经典的家味美食——可乐鸡翅的制作方法。这是一道美味而简单的菜品，深受大家喜爱。不仅仅是因为它的口感鲜嫩多汁，还因为制作过程中所用到的材料都是我们家常厨房里常备的。接下来，让我们一起来学习制作这道美味可乐鸡翅的步骤吧！

所需食材：

• 鸡翅膀：500克
• 可乐：适量
• 老抽：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 葱姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 白芝麻：适量

制作步骤：

第一步：将鸡翅膀放入清水中浸泡片刻，去除血水。之后用清水冲洗干净，沥干备用。

第二步：将鸡翅膀放入锅中，加入足够的水，放入少许盐和料酒。大火煮沸后撇去浮沫，继续焯水5分钟。这一步可以去腥，使鸡肉更加鲜嫩。

第三步：将焯水后的鸡翅膀捞出，用清水冲洗干净，沥干备用。

第四步：锅中添加适量食用油，烧热后放入葱姜蒜煸炒，将鸡翅膀放入锅中，翻煎至两面金黄。

第五步：加入足够的可乐，淋入少许生抽和老抽，翻煎均匀，再加入适量清水，没过鸡翅膀即可。盖上锅盖，转小火炖煮20分钟。

第六步：将炖煮好的可乐鸡翅捞出，放入炒锅中，大火收汁。期间可以适量撒入一些白芝麻，增添香味。

第七步：等到鸡翅表面呈现深红色，汤汁收浓即可关火。

现在，一道鲜美可口的可乐鸡翅就制作完成了！将它摆盘，撒上一些香葱作为装饰，即可上桌享用。它的外酥内嫩，香甜可口，定能让您食欲大开！

总结：

经过这几个简单的步骤，我们就成功制作了一道家常的美味可乐鸡翅。它不仅仅是一道美食，更是一种家的味道，带给我们温暖的回忆。制作过程中使用的食材简单易得，做法也不复杂。所以，不论您是厨艺新手还是经验丰富的大厨，都可以轻松尝试制作这道美味可乐鸡翅。

希望您会喜欢这道美食，也希望它能带给您家的味道和幸福的时光。快来动手试一试吧！

希望大家能够通过这篇博客文章学习到制作家常美味可乐鸡翅的方法。这道菜品简单易做，口感鲜美，绝对是您家庭聚餐或朋友聚会的完美选择。无论您是厨艺新手还是经验丰富的大厨，都能够轻松掌握制作技巧。快来尝试一下吧，相信您会爱上这道美味可乐鸡翅！